Entri Terkait
Kebo Bule
Seni Pertunjukan
Kebo Bule adalah kerbau albino yang dipelihara oleh Keraton Surakarta Hadiningrat. Bagi Keraton Surakarta , Kebo Bule merupakan pusaka kerajaan yang memiliki nilai keramat. Nilai ini didapat dari sejarah perjalanan Pakubuwono II pada abad ke-18 setelah melakukan pertapaan di bawah pohon Sawo Jajar. Menurut catatan sejarah, saat Pakubuwono II hendak kembali ke Kartasura, dia membawa pusaka yang memiliki nama Kyai Slamet. Dalam perjalanan tersebut, Pakubuwono II diwajibkan untuk membawa Kebo Bule sebagai pengiring perjalanan pulang. Terdapat sumber lain yang mengatakan bahwa Kebo Bule merupakan kerbau pemberian dari Kyai Hasan Beshari Tegalsari Ponorogo kepada Pakubuwono II. Peristiwa tersebut berlangsung saat Pakubuwono II pulang dari Pondok Tegalsari setelah adanya peristiwa Geger Pacinan yang menghancurkan Kartasura. Menurut pandangan masyarakat, Kebo Bule merupakan hewan yang memiliki kekuatan ghaib . Beberapa masyarakat juga menganggap bahwa Kebo Bule merupakan peruwujuda...
Haha_Ryan_21
Mendoan Khas Banyumas
Makanan Minuman
Biasanya ketika mendengar makanan berbahan dasar tempe, maka yang terdapat dalam bayangan kita adalah tempe yang digoreng hingga kering, memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta berukuran tidak terlalu lebar. Namun berbeda dengan makanan olahan tempe yang satu ini, yakni mendoan. Makanan khas daerah Banyumas yang satu ini justru digoreng setengah matang dan telah menjadi ciri khasnya. Mendoan memiliki tekstur yang luwes dan kenyal. Bahan baku yang digunakan sama seperti makanan olahan tempe pada umumnya. Namun, tempe mendoan memiliki ukuran yang lebih tipis dengan ketebalan hanya sekitar tiga inci. Pembuatan dan penyajian mendoan tergolong cukup mudah. Tempe yang merupakan olahan dari fermentasi kacang kedelai ini dilumuri dengan adonan basah yang berisi tepung, bumbu, dan dicampur dengan air. Biasanya dalam adonan basah tersebut akan ditambahkan irisan daun bawang yang sudah menjadi ciri khasnya. Lalu tempe mendoan digoreng dalam minyak panas. Proses penggorengan tidak terlalu...
Haha_dzakiynurfadhil_21
Serabi Notosuman Khas Solo
Makanan Minuman
Serabi merupakan makanan atau kue tradisional khas Solo. Makanan ini biasanya dijadikan oleh-oleh ketika kita berkunjung ke Solo. Serabi ini cenderung disebut sebagai modifikasi dari kue apem. Kue Apem ini berkembang menjadi Serabi karena menggunakan santan yang lebih sehingga teksturnya lebih lembut. Kue Serabi ini juga sudah menjadi identitas kuliner atau oleh-oleh bagi Kota Surakarta. Salah satu toko oleh-oleh serabi yang terkenal adalah Serabi Notosuman. Secara historis Serabi tersebut ditekuni oleh Hoo Gek Hok dan Tan Giok Lan. Awal mulanya pada tahun 1923 mereka tidak menjual serabi melainkan kue apem. Hal itu dikarenakan, secara tidak sengaja terdapat beberapa pembeli yang meminta kue apem tersebut dibuat pipih. Maka dari itu secara tidak sengaja mereka membuat makanan serabi. Seiring berkembangnya jaman, mereka membuat serabi sebagai perubahan atau pengembangan dari kue apem. Seperti yang dilansir di indonesiakaya.com, serabi ini sudah dikenal semenjak Kerajaan Mataram. Se...
Haha_revy_21
Alun-Alun Sragen sebagai Landmark Kabupaten Sragen
Produk Arsitektur
Setiap daerah biasanya mempunyai landmark atau ikon pusat dari daerahnya. Kabupaten Sragen contohnya memiliki landmark yang berada di jalan utama yaitu alun-alun. Alun-alun adalah suatu lapangan terbuka yang luas dan biasanya dikelilingi oleh jalanan. Alun-alun juga dikenal sebagai suatu tempat yang bisa dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar, lho. Alun-alun yang menjadi landmark kabupaten Sragen adalah Alun-alun Sragen! Seperti yang dilansir dari website Kabupaten Sragen, Alun-Alun Sragen awalnya adalah tanah yang dimiliki PT. KAI. Tanah tersebut sebelumnya dimanfaatkan sebagai lapangan tenis. Nama lapangannya tenisnya disesuaikan dengan lokasi lapangan tersebut yang ada di pinggir Jalan Sukowati. Jalan ini menghubungkan dari Solo dan Surabaya. Letaknya pun di pusat kota dan di seberang kantor Bupati Sragen. Pada tahun 1970-an, alun-alun dibuat sebagai pengganti lapangan tenis. Alun-alun tersebut dibangun oleh bupati saat itu yaitu Sayid Abbas. Nah, pada waktu awal dibuat nama al...
Haha_maestu_21
Alun-Alun Karanganyar yang Multifungsi
Produk Arsitektur
Alun-Alun Karanganyar merupakan salah satu tempat yang ikonik di Karanganyar karena alun-alun ini dijadikan sebagai tempat wisata karena terdapat beberapa kuliner UMKM. Selain itu juga terdapat banyak hiburan anak kecil di alun-alun tersebut. Pesona Alun-Alun karanganyar ini juga meningkat setelah dibangunnya Masjid Agung Karanganyar yang megah. Maka dari itu sangat disayangkan jika kalian belum mengunjungi Alun-Alun Karanganyar ini. Sejak zaman dulu Alun-Alun Karanganyar ini juga sudah menjadi tempat berkumpulnya masyarakat. Mereka dari dulu sudah melakukan beberapa kegiatan di alun-alun seperti berdagang, olahraga dan kegiatan sosial lainnya. Alun-alun ini juga digunakan sebagai tempat upacara hari besar dalam merayakan kemerdekaan Indonesia serta alun-alun ini juga pernah dijadikan sebagai lahan untuk Sholat Idul Fitri. Lokasi dari Alun-Alun Karanganyar ini mudah ditemukan, lokasinya berada pusat kota dan di sebelah utara kantor bupati. Alun- alun ini juga terletak di selatan...
Haha_revy_21
Lotek sebagai Makanan Khas Cilacap
Makanan Minuman
Lotek merupakan salah satu makanan Khas Cilacap yang mudah dibuat dan digemari oleh banyak orang. Lotek Cilacap biasanya terdiri dari sayur-sayuran hijau seperti kangkung, bayam, kol, serta tauge yang telah direbus. Kemudian, sayuran tersebut dicampur/ diaduk dengan kuah bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Lotek Cilacap juga terkenal dengan penyajiannya yang ditaburi dengan kerupuk merah dan bawang goreng. Selain itu, ciri dari lotek ini ada pada rasanya yang manis karena Gula Jawa dan rasa pedas yang bisa diatur sesuai dengan selera. Hal ini jelas berbeda dengan Gado-Gado yang sayuran nya hanya disiram dengan bumbu kacang jadi serta Pecel yang isinya lebih komplit dengan tambahan timun, kacang panjang, singkong, dan lain sebagainya. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Lotek Cilacap menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan usia. Baik dari anak-anak, remaja, dewasa, maupun lansia dapat menikmati makanan yang satu ini. Lotek juga merupakan makanan yang...
Haha_milene_21
Lumpia Duleg Khas Delanggu
Makanan Minuman
Lumpia duleg merupakan makanan yang berasal dari Delanggu, Klaten. Sekitar 10-12 tahun silam, makanan ini masih dapat dengan mudah dijumpai di Delanggu dan sekitarnya. Masih banyak penjual yang berkeliling menggunakan sepeda maupun sepeda motor untuk menjajakan lumpia duleg ini. Namun kini, makanan ini semakin sulit untuk dijumpai. Hanya pada tempat-tempat tertentu saja dan sudah jarang penjualnya berkeliling. Dilansir dari Jawapos, lumpia duleg ini sudah eksis sejak tahun 1950-an. Pembuatan lumpia duleg ini dipelopori oleh Mbah Karto Purno yang mengadopsi dari lumpia Semarang. Perbedaanya hanya terletak pada ukurannya yang lebih kecil. Keunikan lain yang dapat ditemui adalah banyak dari penjual lumpia ini berkeliling pada malam hari. Selain itu, kebanyakan dari penjual lumpia ini akan membawa lilin. Lilin tersebut diletakkan di dalam etalase atau tempat lumpia duleg dijual yang berada pada boncengan sepeda. Lilin ini berguna untuk menerangi penjual ketika melayani pembeli. Baha...
Haha_nadhifa_21
Tradisi Balon Udara Wonosobo
Seni Pertunjukan
Sejak tahun 1900-an beberapa daerah di Jawa Tengah memiliki tradisi menerbangkan balon udara pada waktu-waktu tertentu, termasuk Idul Fitri, atau hari raya Islam. Peluncuran balon udara ini merupakan salah satu tradisi yang dimaknai sebagai momen kemenangan umat Islam saat Idul Fitri dan Idul Adha. Salah satu peluncuran balon udara yang terkenal di Jawa Tengah saat ini ada di Kabupaten Wonosobo yaitu Festival Balon Udara atau Cultural Balloon Festival (BCF). Balon tradisional Wonosobo ditemukan oleh Atmo Goper (1898-1978) pada pertengahan tahun 1920-an. Balon udara kreasi Pak Atmo sendiri terinspirasi dari balon udara yang mendarat bersama penumpang yang dilihatnya di Alun-alun Wonosobo saat masih muda. Balon Atmo Goper pertama dibuat dari kertas pilus (penduduk setempat menyebutnya kertas renyah) yang dipadukan dengan kertas payung. Penerbangan balon pertama Pak Atmo dilakukan di depan Masjid Krakal Tamanani dan disaksikan oleh rombongan warga sekitar. Tahun-tahun berikutnya, ki...
Haha_sahda_21
Soto Plok Pyar Pak Abu Cilacap
Makanan Minuman
Soto Sokaraja sendiri berasal dari suatu daerah dekat dengan Purwokerto, Jawa Tengah. Meski berasal dari Sokaraja tapi produk ini tersebar di hampir seluruh wilayah Jawa Tenha dengab berbagai merk. Salah satujya Soto Plok Pyar yang ada di Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Menurut salah satu warga lokal menyatakan bahwa soto ini sudah ada sejak tahun 1990an. Namun, lokasi warungnya berbeda dengan yang sekarang. Beliau juga mengatakan warung soto ini sudah beberapa kali berganti lokasi dagang. Soto Plok Pyar sekarang berada di Jalan Kalimantan. Lokasi soto ini sangat strategis karena dekat dengan tempat wisata yaitu Pantai Teluk Penyu. Selain itu dekat juga dengan Terminal Cilacap Kota. Letak persisnya ada di ujung jalan besar dekat perempatan yang menuju ke pantai. Warungnya masih tradisional dan tidak terlalu besar. Sehingga tidak mampu menampung banyak pelanggan. Soto ini disajikan dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil. Ciri khas soto ini adalah menggunakan sambal kacang da...