jawa tengah
Templek |
https://budaya-indonesia.org/Templek |
Sesuai namanya, makanan ini dibuat dengan bahan yang sederhana dan cara yang sederhana pula. Berbahan utama sisa pembuatan tahu atau biasanya disebut ranjem. Ranjem ini ini dicampur dengan bumbu kemudian dibentuk bundar tipis lalu dicelupkan ke adonan terigu. Enak jika dinikmati saat makanan mas... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Ciwel - Banyumas - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Ciwel |
Makanan khas Banyumas ciwel merupakan jajan pasar yang berwarna hitam kecoklatan dan terasa alot. Ciwel terbuat dari tepung singkong yang direndam dalam cairan rendaman jerami padi sehingga bersifat basa. Biasanya ciwel ini dijual satu paket brsama cenil dan lupis yang diberi cairan gula merah.... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Penjorangan |
https://budaya-indonesia.org/Penjorangan |
Penjorangan adalah cemilan khas Banyumas yang terbuat dari ketupat yang digoeng. Makanan ini biasanya dibentuk mirip bantal, karena dibuat dari ketupat yang dibelah. Ketupat yang digunakan adalah jenis ketupat yang dibungkus plastik. Ketupat ini dibelah lalu dilumuri adonan tepung dan bumbu kemu... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Soto Sokaraja |
https://budaya-indonesia.org/Soto-Sukaraja |
Soto Sokaraja berbahan dasar daging ayam meskipun sekarang juga ada yang mengvariasikannya dengan daging sapi. Soto sokaraja memiliki kekhasan yang lain dibanding soto lainnya. Kekhasan dari soto sokaraja adalah penggunaan sambal kacang dan ketupat saat penyajian. Rasa soto sokaraja m... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Krengsengan Daging Sapi |
https://budaya-indonesia.org/Krengsengan-Daging-Sapi |
Krengsengan daging terbuat dari daging sapi, bentuk dan rasanya mirip dengan rendang daging. Krengsengan daging bisa kita temukan di Rumah Makan Laksana Jaya, Jl Krembangan Timur No 32 A dan Jl Perak Timur 106, Surabaya. Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging sapi ya... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Opor Enthog/Entok Bumbu Kacang |
https://budaya-indonesia.org/Opor-Enthog-Entok-Bumbu-Kacang |
Resep Bahan-bahan 100 Gram Kacang Tanah 100 ML Santan Instant 5 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
KUE PUTRI MANDI |
https://budaya-indonesia.org/KUE-PUTRI-MANDI |
Bahan-bahan Kue Putri : - Tepung ketan putih 200 gram - Kentang kukus 50 gram - Garam 1/2 sendok teh - Air kapur sirih 1/4 sendok teh (tidak pakai tidak apa-apa, jika tidak suka skip saja) - Air hangat 200 mili liter - Pe... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Kaledo |
https://budaya-indonesia.org/Kaledo-2 |
Kaledo merupakan masakan khas daerah Palu, Sulawesi Tengah, yang dimana masakan ini menggunakan bahan dasar daging dan tulang kaki sapi. Nah ada beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari masakan ini, karena memang masakan ini menggunakan bahan dasar daging sapi dan tulang kaki sapi... |
Makanan Minuman Sulawesi Tengah |
Wedang Tahu |
https://budaya-indonesia.org/Wedang-Tahu |
Wedang Tahu adalah minuman khas dari Semarang berisi kembang tahu yang terbuat dari kedalai. Minuman ini merupakan salah satu minuman tradisional yang terkenal di Semarang. Wedang Tahu ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat pas bila di nikmati saat cuaca din... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Wedang Jahe |
https://budaya-indonesia.org/Wedang-Jahe |
Yo Balik lagi…. kali ini kita masih membahas tentang minuman. Wedang Jahe Wedang jahe adalah minuman tradisional yang khas berasal dari pulau Jawa berlokasi di daerah Jawa Timur dan juga Jawa Tengah. Wedang dalam bahasa jawa berarti minuman hangat, dengan dem... |
Makanan Minuman Jawa Timur |