Entri Terkait
Fafira
Permainan Tradisional
Pemain dan penonton dituntut kewaspadaan dan disiplin. Seorang warga, Takdir Haria (45), menuturkan, seorang pemain harus menguasai betul teknik permainan fafiri agar tidak membahayakan dirinya dan juga penonton. Pemukul firi harus memahami betul cara memukulnya. Misalnya, dia harus mampu memukul persis sepertiga bagian firi di sebelah kanannya. ”Kalau pemukulannya sempurna, firi akan terlempar dan berputar-putar,” ujar Takdir. Tahapan permainan fafiri sebelum dinyatakan sebagai pemenang, menurut Takdir, harus melalui tahapan-tahapan yang cukup panjang. Mulai dari undian menentukan pemukul pertama dengan suit (adu jari, kelingking, ibu jari, dan telunjuk) dalam bahasa di sana disebut fasi. Yang menang akan berhak menjadi regu pertama memukul firi . Tahapan berikutnya adalah memukul. Para pemain memukul firi dan harus mengenai firi &n...
Yeni27naibaho
Beju Ganjang, Hantu Panjang Pencabut nyawa dari Tanah Batak
Cerita Rakyat
Sosok Penampakan Hantu Beju Ganjang sangat ditakuti bagi etnis suku batak toba dan suku karo, khususnya masyarakat yang tinggal di daerah sekitar Tapanuli Utara. Dijuluki Beju Ganjang karena burungnya panjang ukuran tubuhnya yang sangat tinggi atau panjang menyerupai raksasa. Konon makhluk mistis ini suka bersembunyi dipohon-pohon tinggi seperti kelapa. Bagi siapapun yang apes bertemu dengannya, ia akan merubah wujudnya semakin lama semakin memanjang, kemudian mencekik dan mencabut nyawa orang tersebut. Menurut cerita masyarakat asli Batak, kehadiran Beju Ganjang memang sengaja dipelihara oleh Dukun sakti, untuk menjaga rumah dan sawahnya dari para pencuri. Entah kenapa lama kelamaan, Beju Ganjang digunakan sebagai sarana santet, untuk menghilangkan nyawa dari para pesaing dukun sakti tersebut. Tak diketahui dengan pasti siapa pemilik/pemelihara Beju Ganjang yang disebut sebagai Sigumoang,...
Deni Andrian
Budaya Nyirih Masyarakat Tanah Karo
Pengobatan dan Kesehatan
Nyirih merupakan salah satu tradisi yang cukup terkenal di antara masyarakat Karo. Kebanyakan dari mereka menyebutnya "man belo". Frasa tersebut diambil dari bahasa Karo asli yaitu "Man" yang artinya makan dan "belo" yang berarti sirih. Kebiasaan man belo di Tanah Karo ini sekarang sudah mulai memudar . Hanya sebagian saja yang mengikuti kebiasaan ini, kebanyakan nenek yang berusia lanjut saja yang masih mengikuti kebiasaan ini. Sangat jarang sekali ditemukan anak-anak ataupun bapak-bapak yang melakukan kebiasaan tersebut. Mungkin bisa dibilang tidak ada. Bagi wanita berusia lanjut di daerah Karo, man belo ini merupakan sebuah ketergantungan yang tidak bisa ditinggalkan. Pagi, siang, malam pun pecandu sirih ini tidak pernah lupa memakan sirih nya . Biasanya mereka melakukan kebiasaan itu setelah makan nasi. Bahkan saat bepergian ke luar kota maupun ke luar negeri, perlengkapan sirihnya selalu dibawa. Mungkin ketergantungan pada sirih ini bis...
OSKM18_19818010_Mirna Yosefin Barus
Pantangan Saat Hari Pertama Imlek
Cerita Rakyat
Tahun Baru Imlek merupakan perayaan terpenting orang T ionghoa . Perayaan tahun baru imlek dimulai di hari pertama bulan pertama di penanggalan Tionghoa dan berakhir dengan Cap Go Meh di tanggal kelima belas (pada saat bulan purnama). Malam tahun baru imlek dikenal sebagai ChúxÄ« yang berarti "malam pergantian tahun".Terdapat kepercayaan Hari pertama imlek adalah hari terpenting. sehingga sikap dan perilaku harus dijaga. Pada awal imlek,terdapat pantangan yang tidak boleh dilanggar. Karena Jika dilanggar maka akan membawa kesialan selama satu tahun. Pantangan tersebut ialah sebagai berikut : 1) Menyapu Menurut Tradisi Orang Tionghoa, Rumah sudah harus bersih ketika imlek tiba.Terdapat kepercaaan bahwa pada hari pertama imlek, Dewa Keberuntungan akan mengunjungi Setiap Rumah.Jika seseornag menyapu pada saat hari imlek, Perbuatan...
Oskm18_16918160_ronaldo wijaya
Nani Arsik
Makanan Minuman
Terdapat banyak makanan khas Batak yang masih jarang terekspos, seperti sambal andaliman, naniura, dan kini masakan nani arsik. Ikan arsik adalah kuliner tradisional khas Toba yang kaya dengan bumbu dan rempah. Makanan ini kaya akan cita rasa tinggi, tetap sehat, dan alami, serta tidak mengandung MSG. Penamaan makanan Batak sebagian besar didasarkan pada proses memasak. Nani arsik berarti dimarsikkan atau dikeringkan. Dengan kata lain, dekke nani arsik, ikan yang dimasak terus-menerus sampai kuahnya kering, bumbunya menyerap ke ikan mas tersebut. Jika proses memasak benar, nani arsik dapat bertahan 2 hari tanpa basi. Selain nani arsik, masakan khas batak lain yang dinamakan berdasarkan proses memasaknya antara lain na tinombur, na niura, dan na nigota. Nani arsik adalah makanan yang menjadi bagian dari adat Batak yang memiliki cerita dari mulai kelahiran, perkawinan, hingga meninggal. Nani arsik penting dalam upacara adat Batak terkait dengan siklus kehidupan. Angk...
OSKM_19818129_Ruth Anggreyni
Sambal Minyak Ikan Limbat Salai Khas Mandailing Natal, Sumatera Utara
Makanan Minuman
Ikan Limbat adalah jenis ikan lele yang memiliki tubuh yang panjang dan kekuning-kuningan. Salah satu olahannya adalah “Sambal Minyak” yang merupakan masakan khas Kampung Singkuang dan Sikapas, Kecamatan Muara Batang Gadis, Mandailing Natal, Sumatera Utara. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat “Sambal Minyak” adalah sebagai berikut. -Ikan limbat yang sudah disalai (500 g) -Cabai merah keriting (250 g) -Tomat (100 g) -Bawang merah (5 siung) -Bawang batak (250 g) -Petai (2 papan) -Rimbang (1 ons) -Minyak makan (250 g) -Serai yang sudah dikepret (1 batang) Cara pembuatan “Sambal Minyak” adalah sebagai berikut. (1) Ikan limbat yang sudah disalai dibakar/dipanggang sekilas (2) Rendam ikan limbat yang sudah dipanggang dengan air selama 15 menit (3) Pisahkan daging ikan dari tulang dan dicabik-cabik (4) Haluskan bumbu: cabai merah, bawang merah, dan tomat (5) Bawang batak dipotong-poton...
OSKM_16918088_Faqih Ubaydey
Tolu Sahundulan
Musik dan Lagu
Tolu Sahundulan SANINA pangalopan riah Jongjong nasiam ase rup hita manortor Riap ma hita mangembas manortor Mangalo-alo haganupan sindohorta TONDONG pangalopan podah Roh ma nasiam ase roh hanami marsombah Podahi nasiam hanami na lepak Ulang manlembang humbani adat Simalungun Nasiam panggual nami Gual nasiam ma gondang in Ase manortor hanami on Na marsanina janah martondong maranak boru Ase manortor hanami on Na marsanina janah martondong maranak boru BORU pangalopan gogoh Roh ma nasiam ase roh hanami mangelek Hobashon nasiam ganupan horjata Ulang tarbador hita humbani pestata Lagu Tolu Sahundulan adalah lagu populer SImalungun yang dibawakan dengan genre pop. Lagu ini kerap dimainkan di acara-acara adat, pesta, maupum kompetisi musik derah. Lagu ini digemari segala usia dan golongan. ...
OSKM18_16918175Rado Purba
Banua Ginjang
Cerita Rakyat
Banua Ginjang (atau dunia atas) adalah tempat tinggal para dewa. Tempat in berada di langit dan dapat dibagi menjadi tujuh tingkat langit. Di tingkat langit yang ke tujuh, ada singgasana dewa tertinggi dan pencipta alam semesta, yaitu Debata Mulajadi na Bolon; beserta para dewa lainnya. Mulajadi na Bolon merupakan dewa paling tinggi di mitologi Batak, dan ialah dewa yang menciptakan tujuh tingkat langit tersebut beserta benda-benda langit seperti Matahari, Bulan, dan Bintang. Matahari ia sebut sebagai anaknya; dan saat terjadi gerhana, Matahari disebut sebagai "Angkalau". Ketiga putra Mulajadi na Bolon, yaitu Batara Guru (dewa yang merajai tiga dunia), Soripada (disebut juga Sori atau Sore, setara dengan dewa Wisnu di mitologi Hindu, dan turut serta dalam menciptakan Banua Ginjang), dan Mangalabulan (dewa yang digambarkan dengan sifat baik dan juga jahat, dan merupakan pencipta dunia bawah tanah dan penguasa bulan); juga tinggal di Banua Ginjang. Selain muncul dalam mitologi...
Oskm18_16818031_alexandra
Sambel jengkol muda teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram jengkol muda...buang kulitnya iris sesuai selera 5 biji Cabe rawit 5 biji Cabe merah boleh lebih y bun jika suka pedas 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam gula Minyak goreng 1 iris tomat Semua bumbu d haluskan 50 gram Teri medan di goreng Langkah Stelah d kupas dan d iris cuci bersih lalu d goreng...sesuai selera kematanganya y bun..(klo q setengah matang...