Entri Terkait
Rojhâk tajin
Makanan Minuman
Rojhak tajin atau bisa disebut dengan bubur rujak, makanan ini berasal dari madura jawa timur. Biasanya makanan ini ada saat bulan ramadhan,karna ini merupakan salah satu menu untuk berbuka puasa. Bubur Rujak atau Rojhâk tajin sendiri memiliki rasa yang bermacam-macam tapi yang jelas tidak ada rasa manisnya seperti bubur pada umumnya. Bubur yang digunakan pada Rojhâk tajin ini adalah bubur lemak yang memiliki rasa gurih. Bahan-bahan : · 100 gram beras · 500 ml air · secukupnya garam · 3 sdm santan kental · 1 timun muda · petis madura yg super · secukupnya cabe r...
Findayuliana
Soto Ayam Khas Pacitan
Makanan Minuman
Soto adalah menu makanan yang hampir ada di setiap daerah. Begitu juga Pacitan, kabupaten ini memiliki yang namanya Soto Pacitan. Yang membedakan Soto Pacitan dengan soto dari daerah lain adalah disajikannya dengan tambahan seledri, bawang goreng, kecambah, kecap dan kacang goreng. Adanya kacang goreng inilah yang menjadi pembeda dan keunikan dengan soto-soto lainnya. Nikmatnya Soto Pacitan bisa kalian jumpai di warung makan sekitar lokasi wisata. Tapi tidak perlu jauh-jauh kita juga bisa membuat soto ini sendiri di rumah. Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatannya; BAHAN: 500 gr ayam kampung 2 ruas jahe, geprek 2 ruas lengkuas, geprek 3 buah serai, geprek 3 lembar daun salam 1 buah tomat, potong kotak-kotak 3 buah daun seledri, iris 1 buah jeruk nipis 2 sdt garam ½ sdt gula 100 gr taoge, rebus Minyak goreng secukupnya 30 gr kacang tanah, goreng Air untuk merebus secukupnya...
Isticasugi
Tahu Tuna Khas Pacitan
Makanan Minuman
Makanan ini seperti sudah menjadi ikon makanan khas dari kota Pacitan. Tahu tuna bukanlah makanan baru, bentuknya sama dengan tahu bakso hanya saja bakso di dalam tahu ini dibuat dari gilingan ikan tuna. Menu tahu tuna banyak dijumpai di warung-warung makan di Pacitan. Selain dimakan di tempat, tahu tuna juga bisa dijadikan oleh-oleh satu plastik berisi potongan tahu tuna berjumlah 10 biji dijual dengan harga sekitar 7-8 ribu. Cara membuat tahu tuna tidak sulit jadi kita bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah, berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatannya; Bahan-Bahan : 300 gr tahu putih 200 gr ikan tuna tanpa duri, giling 3 sendok makan tepung terigu 2 sendok makan tepung sagu 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh gula pasir Minyak goreng Bahan Pelengkap : Cabai rawit/merah Saus tomat/cabe/mayonnaise Cara Membuat : Pe...
Isticasugi
Otak-Otak Ikan Tuna
Makanan Minuman
Otak-otak jajanan khas daerah Pacitan ini dibuat dengan mencampur Ikan Tuna segar kualitas terbaik dengan campuran rempah-rempah. Diolah dengan bumbu yang pas menghasilkan makanan ringan yang enak dan bergizi. Tidak mengandung bahan pengawet seperti borax dan formalin, sehingga aman dikonsumsi seluruh keluarga setiap hari. Sangat pas di padukan dengan saos sambal dan dimakan di sore hari. Tidak perlu jauh-jauh ke Pacitan kita juga bisa membuatnya di rumah. Bahan: 250 gram ikan tuna, haluskan 5 sdm tepung sagu 1 batang wortel, parut 2 batang daun bawang, iris tipis Bumbu Halus: 5 siung bawang putih 2 butir bawang merah garam dan merica secukupnya Cara Membuat: Campur daging tuna yang sudah dihaluskan dengan tepung, wortel, dan daun bawang. Tambahkan bumbu halus, garam, dan merica. Aduk rata semua bahan sampai tercampur rata dan sudah bisa dibentuk. Jika masih belum bisa dibentuk Ladies...
Isticasugi
Roti Bolu Khas Magetan
Makanan Minuman
Bolu biasanya sering di jumpai di acara hajatan atau pengajian, Makanan ini memilii rasa manis dan tekstur yang lembut. Jika roti bolu yang satu ini di olah dengan cara di panggang, roti bolu ini cocok untuk disandingkan dengan secangkir kopi atau teh. Bahan-Bahan : · ¼ sdt baking powder · ½ sdt vanilla bubuk · 1 sdm cake imulsifier · 5 butir telur ayam · ½ ons margarin lelehkan · 1 ons tepung terigu serbaguna · 1 ¼ ons gula pasir Cara membuat : 1. Kocok telur bersama imulsifier dan gula pasir menggunak...
Findayuliana
Pura Luhur Giri Salaka
Produk Arsitektur
Taman Nasional Alas Purwo, Kecamatan Tegal Delimo,, Kendalrejo, Tegaldlimo, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur 68484
hallowulandari
Babat Goreng Madura
Makanan Minuman
Babat goreng madura merupakan salah satu kuliner yang berasal dari sesuai namanya, yakni Madura, Jawa Timur. Kuliner ini biasa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Kuliner ini memiliki banyak bumbu, sehingga membutuhkan waktu yang benar-benar kosong untuk membuat babat goreng madura ini. Rasanya yang gurih, mampu untuk meningkatkan nafsu makan. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 300 gr babat sapi 600 ml air Bumbu Balansir : 1 ruas jahe, memarkan 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Bumbu Halus untuk Ungkep Babat : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit 1/2 ruas jahe 3 btr kemiri 1/2 sdt asam jawa 2 sdm gula merah Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur Bumbu Tambahan : 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 b...
Indahmnrt
Kelopateh Madura
Makanan Minuman
Kelopateh merupakan makanan khas dari Madura, Jawa Timur. Pada umumnya, kelopateh menggunakan daging sebagai bahan utamanya. Tetapi pada resep kali ini, kelopateh menggunakan telur puyuh dan buncis sebagai bahan utama. Rasanya tetap nikmat, dan cocok disajikan dengan nasi hangat. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1/4 buncis iris serong 1/2 kg telur puyuh 1 bungkus (kecil) santan ( contoh : Kara ) 250 cc air Garam dan gula secukupnya 1 batang sereh, geprek 1 iris tipis lengkuas 1 helai daun salam Bawang goreng secukupnya Bumbu halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabe merah besar 1 ruas kunyit 1 cm jahe secuil kencur 1 sdt jinten 2 butir kemiri yg di sangrai Langkah pembuatannya : Rebus telur puyuh, kupas dan sisihkan. Tumis sereh, daun salam, dan l...
Indahmnrt
Cuko Adhun
Makanan Minuman
Cuko adhun merupakan makanan khas dari kota Madura, Jawa Timur. Kuliner ini menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya, tetapi kalian dapat menggantinya dengan daging bebek. Kalian juga dapat menambahkan telur didalamnya. Cuko adhun ini kaya akan bumbu dan rempahnya, sehingga rasa makanan ini sangat nikmat. Menu ini sangat cocok dimakan dengan lontong ataupun nasi hangat. Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1 ekor Ayam Kampung / Ayam Merah / Bebek 100 gr Irisan Bawang Merah Goreng 50 gr Irisan Bawang Putih Goreng 10 Lembar Daun Jeruk - sobek 4 batang Sereh - geprak 1/2 Jempol Kayu Masoji 2 Liter Santan Kental Secukupnya Kaldu Blok & Garam Bumbu halus : 400 gr Bawang Merah 200 gr Bawang Putih Kating Cabe Merah sesuai selera 10 cm Kunyit (-/+) 12 cm Laos (-/+) 4 cm Jahe (-/+) 5 buah Kemiri -...