Entri Terkait
Tumis Teri Kentang Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 kg kentang (diselada) 1 ons kacang (digoreng) secukupnya teri kering 1 lembar daun salam bumbu halus 3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 7 biji cabe rawit (boleh lebih) 1 sdt gula merah 2 lembar daun jeruk Secukupnya garam, penyedap 1 sdm kecap manis Langkah Selada kentang, lalu cuci h...
Admin Budaya
Sambal Goreng Kentang Ati Tauge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 biji kentang Tauge semangkuk kecil 1 bh Ati ampela 4 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri Lengkuas Daun salam Daun jeruk Cabe merah Cabe rawit Gula Garam Masako Langkah Potong kentang menjadi kotak-kotak goreng setengah matang...
Admin Budaya
Tumis Balado Kentang Ikan Asin Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang sedikit ikan teri dan ikan asin rebus 1 helai daun bawang (iris) 1 sendok saos tiram bumbu halus : 7 buah cabe kriting 3 buah cabe rawit 4 buah bawang merah 1 buah bawang putih secukupnya garam dan penyedap secukupnya air dan minyak goreng Langkah Tumis bumbu halus aduk api sedang biarkan sampai harum...
Admin Budaya
Mie gomak pedas manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/4 mie lidi 3 buah sosis 2 butir telur 4 siung bawang putih 3 bawang merah 2 cabe rawit, 4 cabe keriting 1/2 bawang bombay 2 lembar daun jeruk 2 helai Daun bawang (optional) 1 sdm saus tiram (saya pake saori) Kecap (secukupnya) Saos sambal (optional) Gula & garam (saya pake kecap asin) Langkah ...
Roro
Tongkol Masak Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan tongkol 1 bungkus santan bumbu halus 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 batang sereh (geprek) 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 5 buah cabe rawit Secukupnya gula, garam, penyedap secukupnya air Langkah ...
Admin Budaya
Vegetarian Mie Gomak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Mie lidi 5 lembar kol iris 5 biji Cabe Rawit merah 2 biji Tomat belah 4 8 btg Daun seledri iris 5 lembar Daun selada iris 1/2 sdt Garam 1 sdt penyedap jamur secukupnya kecap manis dan asin bumbu halus; 5 biji kemiri 1/2 biji pala 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica Langkah...
Roro
Mie Gomak bunga kecombrang Udang+ sambal Andaliman
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bungkus Mie Gomak (2 kg) 1 kg udang bersihkan, kerat punggungnya 2 buah labu siam (jipang) kupas potong-potong dadu 1/2 kg Wortel, kupas potong-potong dadu 1/4 kg Jagung muda, bersihkan potong-potong Bumbu halus : 15 buah cabe merah, bersihkan 12 butir bawang merah, kupas 8 siung bawang putih, kupas 3 sdm Ketumbar bubuk 2 ruas kunyit 75 gram kemiri 2 cm ja...
Roro
Mie gomak goreng campur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 500 gr mie lidi atau mie gomak Secukupnya air untuk merebus mienya Pelengkap isian mie : 100 gr udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, brsihkan 100 gr daging sapi khas dalam, iris tipis2 spy cpt masak 2 butir telur ayam, kocok lepas 2 pcs sosis sapi, potong spt bentuk irisan daging sapinya 2 buah wortel ukuran besar, potong bntuk korek api 50 gr kubis, iris2 lebar 0,5 cm 3 pcs daun bw pre, iris bulat2 agak tipis Bumbu:...
Roro
Mie gomak flus ikan teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 1/2 kg mie lidi 4 gelas santan kelapa 4 buah labu siam/jipang daun bawang daun sop merica bubuk 8 biji cabe merah cabe rawit secukup nya (sesuai selera) 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah kira² 30 menit Pertama rebus air sampe mendidih lalu masukan mie lidi jg...