×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

Mie gomak flus ikan teri

Tanggal 17 Dec 2018 oleh Roro .

Mie gomak flus ikan teri foto resep utama

 

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kg mie lidi
  2. 4 gelas santan kelapa
  3. 4 buah labu siam/jipang
  4. daun bawang
  5. daun sop
  6. merica bubuk
  7. 8 biji cabe merah
  8. cabe rawit secukup nya (sesuai selera)
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih

Langkah

kira² 30 menit
  1. Pertama rebus air sampe mendidih lalu masukan mie lidi jgn lupa mie nya di potong, sesuai selera

     
     
     
     
     
  2. Setelah itu mie nya di aduk agar tdk lengket, masuk kan 2 sendok makan minyak goreng kemudian di aduk-aduk lagi sampai mie nya matang

     
     
     
     
     
  3. Setelah mie matang, mie di angkat dan di tiriskan kemudian cuci dgn air bersih lalu sisihkan atau masukan dalam wadah atau mangkok

     
     
     
     
     
  4. Kemudian untuk melanjutkan kita potong² labu siam nya atau di iris² sesuai selera kita masing masing lalu cuci

     
     
     
     
     
  5. Setelah itu haluskan bumbu berupa cabe,bawang merah,putih, kunyit dan jahe lalu sisihkan, bumbu yg di iris yaitu daun bawang dan daun sop

     
     
     
     
     
  6. Saat ny kita memasak ! siapkan kompor kemudian kuali lalu masukan minyak goreng kira² 4 send0k makan, kemudian tumis bumbu yg di haluskan sampai aroma nya keluar

     
     
     
     
     
  7. Kemudian masukan sayur/ labu siam aduk sampai warnanya berubah dan labu siam nya lembek

     
     
     
     
     
  8. Setelah sayur nya mulai matang, masuk kan santan kelapa nya sampai mendidih lalu sambil di aduk² agar santan nya tdk pecah

     
     
     
     
     
  9. Setelah semua tercampur dan hampir matang, kemudian masuk kan irisan daun bawang dan daun sop lalu angkat

     
     
     
     
     
  10. Yg terakhir kita ambil cawan masukan mie yg sudah di sisihkan tadi lalu seduh dengan kuah yg baru di angkat ! jgn lupa menambahkan sedikit ikan teri goreng kering so pasti rasa nya enak MIE GOMAK flus IKAN TERI nya siap ! SELAMAT MENIKMATI

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/1538996-mie-gomak-flus-ikan-teri

     

 

DISKUSI


TERBARU


Perahu Bercadik

Oleh hallowulandari | 06 Jun 2023.
Produk Arsitektur

Cadik adalah perlengkapan kapal berbentuk bilah yang di pasang pada salah satu atau kedua sisi kapal. Cadik bisa berupa batangan atau lambung yang le...

Paket Outbound...

Oleh Maritimtravel | 04 Jun 2023.
event

PAKET OUTBOUND BOGOR MURAH Paket outbound Bogor merupakan sebuah rangkaian kegiatan dengan pendekatan outbound recreational dan adventure dalam sua...

Feta Batu, Keaj...

Oleh As.bookmark | 02 Jun 2023.
Alat Musik, Nyanyian

Semua ukiran dan kehidupan pada zaman megalitik di Nias Selatan, menggunakan batu sebagai unsur bahan utamanya, maka memahat batu menjadi bagian dari...

Marbiung-biung...

Oleh Hokker | 02 Jun 2023.
Permainan

Permainan ini melatih ketangkasan, keterampilan membuat mainan sendiri, serta sportifitas. Alat yang diperlukan adalah biji buah enau. Dipilih biji y...

Marraja (Bermai...

Oleh Hokker | 02 Jun 2023.
Permainan

Ketangkasan, kecerdikan, kerja sama beregu, kejujuran, dan sportifitas, adalah kunci dari permainan ini. Terdiri dari dua regu, masing-masing memilik...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...