×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

Mie gomak flus ikan teri

Tanggal 17 Dec 2018 oleh Roro .

Mie gomak flus ikan teri foto resep utama

 

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kg mie lidi
  2. 4 gelas santan kelapa
  3. 4 buah labu siam/jipang
  4. daun bawang
  5. daun sop
  6. merica bubuk
  7. 8 biji cabe merah
  8. cabe rawit secukup nya (sesuai selera)
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih

Langkah

kira² 30 menit
  1. Pertama rebus air sampe mendidih lalu masukan mie lidi jgn lupa mie nya di potong, sesuai selera

     
     
     
     
     
  2. Setelah itu mie nya di aduk agar tdk lengket, masuk kan 2 sendok makan minyak goreng kemudian di aduk-aduk lagi sampai mie nya matang

     
     
     
     
     
  3. Setelah mie matang, mie di angkat dan di tiriskan kemudian cuci dgn air bersih lalu sisihkan atau masukan dalam wadah atau mangkok

     
     
     
     
     
  4. Kemudian untuk melanjutkan kita potong² labu siam nya atau di iris² sesuai selera kita masing masing lalu cuci

     
     
     
     
     
  5. Setelah itu haluskan bumbu berupa cabe,bawang merah,putih, kunyit dan jahe lalu sisihkan, bumbu yg di iris yaitu daun bawang dan daun sop

     
     
     
     
     
  6. Saat ny kita memasak ! siapkan kompor kemudian kuali lalu masukan minyak goreng kira² 4 send0k makan, kemudian tumis bumbu yg di haluskan sampai aroma nya keluar

     
     
     
     
     
  7. Kemudian masukan sayur/ labu siam aduk sampai warnanya berubah dan labu siam nya lembek

     
     
     
     
     
  8. Setelah sayur nya mulai matang, masuk kan santan kelapa nya sampai mendidih lalu sambil di aduk² agar santan nya tdk pecah

     
     
     
     
     
  9. Setelah semua tercampur dan hampir matang, kemudian masuk kan irisan daun bawang dan daun sop lalu angkat

     
     
     
     
     
  10. Yg terakhir kita ambil cawan masukan mie yg sudah di sisihkan tadi lalu seduh dengan kuah yg baru di angkat ! jgn lupa menambahkan sedikit ikan teri goreng kering so pasti rasa nya enak MIE GOMAK flus IKAN TERI nya siap ! SELAMAT MENIKMATI

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/1538996-mie-gomak-flus-ikan-teri

     

 

DISKUSI


TERBARU


Bandrek Sorbat

Oleh Hokker | 03 Oct 2022.
Kuliner Kota Medan

Bandrek merupakan minuman yang sering diincar bagi teman-teman yang ingin menikmati kehangatan di malam hari bagi beberapa orang di Kota Medan. Salah...

Kopi Bangka Bel...

Oleh Caknatsirsahib | 02 Oct 2022.
minuman

Kopi Kong Djie Kopi Saring Yang sajikan Rasa Cinta Kopi Khas Bangka Belitung bicara soal kopi indonesia negara dengan penghasil kopi terbanyak di...

cenil makanan t...

Oleh Caknatsirsahib | 02 Oct 2022.
makanan

walaupun jajanan tradisional sudah turun temurn ada berbagai lintas benerasi namun Siapa yang tidak suka dengan jajanan tradisional seperti kue cenil...

Bakwan Pontiana...

Oleh Naufalalhidayah | 02 Oct 2022.
makanan ringan

Bakwan pontianak adalah makanan ringan khas Pontianak yang sebenarnya tidak jauh beda dengan bakwan sayuran lainnya. Hanya saja bakwan ini memakai da...

Si Jonaha dohot...

Oleh As.bookmark | 02 Oct 2022.
Cerita Rakyat dari Daerah Batak Toba

Jonaha adalah seorang yang dikenal hobi bermain judi, sehingga utangnya sangat banyak karena hobinya. Untuk membayar hutang-hutangnya, dia membohongi...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...