×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

Vegetarian Mie Gomak

Tanggal 17 Dec 2018 oleh Roro .

Vegetarian Mie Gomak foto resep utama

 

 

Bahan-bahan

 
  1. 250 gr Mie lidi
  2. 5 lembar kol iris
  3. 5 biji Cabe Rawit merah
  4. 2 biji Tomat belah 4
  5. 8 btg Daun seledri iris
  6. 5 lembar Daun selada iris
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1 sdt penyedap jamur
  9. secukupnya kecap manis dan asin
  10. bumbu halus;
  11. 5 biji kemiri
  12. 1/2 biji pala
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt merica

Langkah

 
  1. Didihkan air lalu rebus mie lidi hingga lembut.. angkat dan bilas sekali dengan air..tiriskan..

     
     
     
     
     
  2. Tumis bumbu halus.. masukan Kol dan cabe rawit, ditumis sebentar.. baru masukan Tomat.. lalu beri garam..

     
     
     
     
     
  3. Masukan mie lidi rebus.. beri kecap manis dan asin lalu penyedap jamur secukupnya kemudian tumis harum.. masukan 2 gelas air.. aduk Rata tutup wajan sebentar

     
     
     
     
     
  4. Buka tutup aduk rata dan koreksi Rasa.. masukan daun seledri dan daun selada.. aduk rata.. angkat.. sajikan dengan kubis goreng pengganti bawang goreng

     

    https://cookpad.com/id/resep/3235061-vegetarian-mie-gomak

 

DISKUSI


TERBARU


ANALISIS FENOME...

Oleh Keishashanie | 21 Apr 2024.
Keagamaan

Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su...

Kue Pilin atau...

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
Kue Tradisional

Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb...

Bika Panggang

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
kue tradisional

Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika...

Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

Rek Ayo Rek

Oleh Annisatyas | 19 Apr 2024.
Seni

Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...