Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sumatera Utara Sumatera Utara
Tumis Teri Kentang Kacang
- 17 Desember 2018

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kg kentang (diselada)
  2. 1 ons kacang (digoreng)
  3. secukupnya teri kering
  4. 1 lembar daun salam
  5. bumbu halus
  6. 3 buah bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 7 biji cabe rawit (boleh lebih)
  9. 1 sdt gula merah
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Secukupnya garam, penyedap
  12. 1 sdm kecap manis

Langkah

 
  1. Selada kentang, lalu cuci hingga bersih gak putih lagi airnya. kemudian goreng kentang yang sudah diselada tadi, goreng juga kacang beserta teri keringnya. Sisihkan

  2. Kemudian ulek semua bumbu halus, Tambahkan garam dan penyedap secukupnya, kemudian tumis masukkan daun salam, tumis hingga bumbu wangi

  3. Setelah itu, tambahkan kecap biarkan mendidih bersama bumbu, lalu masukkan kacang dan terinya, aduk-aduk hingga tercampur rata, matikan api

  4. Lalu masukkan kentang gorengnya, sambil diaduk-aduk rata, biarkan dalam keadaan kompor mati

  5. Setelah tercampur rata, biarkan dingin sebentar lalu buat dalam toples. NB: Agar kriuknya bertahan lama usahakan jangan ditambah air saat memasak

  6. Selesai, dan sajikan

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6563335-tumis-tekecang-teri-kentang-kacang)

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dal...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa