Entri Terkait
Upacara Cukuran/Marhaban suku Sunda
Ritual
Upacara Cukuran / Marhaban suku Sunda Dalam budaya Sunda, terdapat banyak sekali upacara-upacara yang dilaksanakan untuk memperingati setiap kejadian penting di hidup ini, salah satunya adalah ketika seorang bayi sudah dilahirkan. Untuk kali ini, artikel akan membahas upacara Cukuran, sebuah tradisi turun-temurun yang dapat ditemukan mengakar dalam kebudayaan Sunda sejak zaman dahulu kala. Asal Muasal tradisi ini berawal dari perdagangan bangsa Arab dengan masyarakat Aceh. Perdagangan ini pun tidak hanya menimbulkan pertukaran barang dagang dan jasa, namun juga tradisi, agama, dan kebudayaan. Kemudian, tradisi ini dibawa oleh para ahli agama hingga ke Bogor dan sekitarnya untuk dipraktekkan hingga hari ini. Upacara Cukuran, atau yang bisa juga disebut dengan upacara Marhabaan, adalah sebuah tradisi yang dilakukan ketika bayi sudah berumur 40 hari dan dirayakan dengan tamu undangan berupa sanak keluarga, tetangga, serta ahli agama...
OSKM18_16518262_Akbar Rizki Maulana
Museum Pusaka Keraton Kasepuhan Cirebon
Produk Arsitektur
Wajah Baru Harta Karun Pusaka Cirebon Benda-benda pusaka peninggalan kerajaan di Jawa Barat dan Cirebon kini sudah tersimpan di Museum Pusaka Keraton Kasepuhan Cirebon. Museum ini diresmikan pada tanggal 10 Juni 2017 oleh Presiden Joko Widodo dan Sultan Arief Natadiningrat, S.E. Pemilihan tempat museum ini didasarkan karena Cirebon merupakan pusat peradaban kerajaan tertua. Maka dari itu, museum ini didirikan di Cirebon. Museum ini didirikan dengan maksud untuk meningkatkan kecintaan masyarakat terhadap kekayaan budaya yang dimiliki khususnya Cirebon. "Museum ini didirikan untuk menjaga dan melestarikan benda-benda peninggalan pusaka" ujar Abdi Dalem Keraton. Museum pusaka tersebut merupakan museum keraton pertama yang bernuansa modern di Indonesia. Tampak dari luar, bangunan ini berdiri kokoh diselimuti oleh cat putih. Sedangkan di bagian dalamnya, museum dilengkapi fasilitas modern seperti pendingin ruangan, audio visual, ruang kafetaria, dan ruang cindera mata. Te...
OSKM18_16718042_Kintan Rachmi Satyodriyani
Peuyeum Bandung
Makanan Minuman
Bandung, sebuah kota yang merupakan bagian dari provinsi Jawa Barat. Bandung merupakan salah satu kota besar di tanah air kita, yaitu Indonesia. Bandung memiliki banyak julukan, salah satu julukan yang banyak dikenal orang adalah Paris van Java. Paris van Java berarti, Paris dari Jawa. Julukan Paris van Java ini diberikan oleh pihak Belanda dikarenakan Bandung bagaikan kota Paris yang berada di pulau Jawa. Tentunya, Bandung juga memiliki banyak kebudayaan. Di antara banyak kebudayaan itu, ada satu makanan dari Bandung yang cukup terkenal, yaitu peuyeum bandung. Peuyeum bandung merupakan singkong yang berasa manis, biasanya peuyeum bandung dapat ditemukan di pinggir jalan, dijual oleh para pedagang kaki lima. Cara membuat peuyeum bandung : Kukus singkong hingga matang Setelah matang, angkat singkong dan dinginkan Tumbuk ragi tape hingga halus Taburkan ragi tape yang sudah halus di atas singkong yang sudah dingin, taburkan ragi dengan merata di seluru...
OSKM18_16018334_Ferdinand Adianto Harjono
surabi bandung
Makanan Minuman
surabi adalah makanan khas bandung yang sudah banyak dimakan oleh masyarakat,surabi di bandung sudah ada di segala tempat dan sudah menjadi makanan sehari-hari bagi warga sekitar.Surabi adalah makanan manis yang berbentuk bundar yang biasa di masak di atas keramik. Inilah bahan-bahan yang digunakan untuk memasak surabi -250 gram tepung beras -30 gram tepung kanji -20 gram tepung terigu -1/2 sendok makan fermipan -1 sendok makan gula -1 genggam kelapa parut -garam secukupnya -meses untuk toping inilah tatacara membuat surabi 1.buat biang,campur 50gram air santan,gula dan fermipan,diamkan kurang lebih 10 menit 2.siapkan tepung beras,kanji,terigu,garam,kelapa parut,tuang air biang,aduk rata 3.masukan santan,aduk hingga tercampur,diamkan kurang lebih 1 jam 4.cetak dengan api kecil sehingga permukaan matang,angkat.taburi meses lalu digulung 5.surabi siap di sajikan itulah cara membuat surabi agar...
oskm18_16918304_Inggar Murbo Tjaroko
Ucing Jongkok
Permainan Tradisional
Tanah Sunda memiliki banyak sekali budaya. Namun sayangnya budaya tersebut hari demi hari telah sirna tanpa berbekas. Tentu ini menjadi masalah besar apabila tidak adanya tindakan dari khalayak muda untuk melestarikannya kembali. Maka melalui tulisan ini penulis berusaha untuk berupaya penuh dalam pelestarian budaya tanah Sunda tercinta. Salah satu budaya yang menarik dari tanah sunda adalah permainan tradisional. Penulis saat masih lucu lucunya usia 5 - 8 tahun sering bermain aneka permain dari tanah sunda ini. Salah satu nya Permainan tradisional "Ucing Jongkok" yang populer saat penulis di usia belia. Permainan ini cukup mudah. Satu orang akan bertindak sebagai "Ucing" yang tugas nya adalah menyentuh pemain lainnya agar menjadi "Ucing" lainnya. Apabila seluruh pemain telah menjadi "Ucing" maka permainan usai. Pemain yang berhasil bertahan paling akhir adalah pemenangnya. Permainan ini akan menjadi lebih asyik apabila banyak pemain yang terlibat namun dampaknya akan...
OSKM18_19918108_Mochamad Rafly Mahendra
Asal Usul Situ Kamojing
Cerita Rakyat
Situ Kamojing merupakan sebuah danau yang terletak di Desa Kamojing Kecamatan Cikampek atau ± 3 km dari gerbang tol Cikampek, yang berbatasan langsung dengan Desa Cinangka Kabupaten Purwakarta. Situ kamojing menawarkan pemandangan yang cukup eksotis serta suasana yang alami dan asri. Suasananya yang masih alami membuat orang – orang tertarik untuk mengunjungi Situ Kamojing, baik untuk berolahraga maupun sekedar melepas penat semata. Meskipun sering dikunjungi banyak orang, tidak ada pengelolaan secara khusus yang menjadikan Situ Kamojing sebagai tempat wisata. Konon situ ini memiliki cerita asal muasal terbentuknya. Tentunya cerita tersebut merupakan cerita rakyat yang didapat dari warga yang tinggal di sekitar Situ Kamojing khususnya, ataupun secara umum warga Cikampek. Diceritakan bahwa pada zaman dahulu hidup sepasang adik kakak bernama Kamo dan Jingga. Mereka hidup dalam kebahagiaan selama bertahun – tahun. Akan tetapi kebahagiaan mereka tidak berlan...
OSKM18_16618280_Mohammad Khairul Rijal
Proses Pembuatan Bolu Kijing Ciamis
Makanan Minuman
Cara Pembuatan Bolu Kijing Ciamis Bolu Kijing merupakan makanan ringan khas sunda, khususnya daerah ciamis. Yang berbentuk bolu menyerupai kijing, memiliki rasa manis dan renyah pada saat digigit. Makanan ini merupakan makanan yang paling mudah untuk dijadikan sebagai oleh-oleh, karena harganya yang terjangkau, rasanya yang enak, pembuatan tanpa bahan pengawet, serta dapat tahan 7-10 hari. Dan cara pembuatan serta alat dan bahan yang tidak begitu sulit, membuat makanan khas daerah ini menjadi salah satu favorit bagi wisatawan yang berkunjung di daerah tertentu. Berikut adalah cara pembuatan 10-15 bolu kijing : Alat : Oven Mixer/pengaduk Cetakan bolu kuas Bahan : 6 butir telur 250 gram gula pasir 300 gram tepung terigu ¾ sdt vanili margarin Cara pembuatan : Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan. Masukan gula pasir, vanili, dan telur kedalam mixer lalu aduk samp...
OSKM18_16918286_Muhammad Imam Al Haani
Kirab Panganten
Ritual
Prosesi penyambutan pengantin Tradisional Nusanatara baik Jawa (Solo/Jogja), Sunda, dan daerah lain biasa disebut dengan “Kirab Pengantin”. Kesenian ini awalnya berasal dari kebudayaan dan tata cara keraton dan biasa dilakukan pada upacara-upacara besar seperti : Jumenengan, Penyambutan Tamu Agung, dan Arak-arakan Pernikahan Putri Raja. Pada Kirab Pengantin Tradisional Jawa yang lengkap biasanya Komposisi tariannya dipimpin oleh seorang penari pria yang biasa disebut “Cucuk Lampah” yang diikuti oleh sepasang gadis remaja yang membawa (Kembar Mayang) dan diiringi oleh para penari Badaya yang berjalan pelan dan teratur, dewasa ini pada sebuah perhelatan perkawinan yang menggunakan adat Jawa, setelah proses kirab selesai selanjutnya digelar sebuah tarian persembahan seperti misalnya, Srikandi & Arjuna, Badaya, atau Gambyong. Yang diiringi langsung oleh musik karawitan Jawa, sehingga keseluruhan kirab ini akan menghadirkan nuansa yang sakral dan agung....
OSKM_1661836_Nudy
Kue dari Singkong?
Makanan Minuman
Kampung Adat Cireundeu yang berada di Kelurahan Leuwigajah, Cimahi Selatan sering mendapat julukan "Kampung Singkong". Kenapa sih dijulukin kampung singkong?? Mereka memiliki pandangan yang berbeda dengan kebanyakan orang. Kebanyakan orang menganggap singkong itu bukan kebutuhan pokok, tapi buat warga Kampung Adat Creundeu singkong sangatlah penting bahkan melebihi pentingnya padi atau pun nasi. Hal ini dikarenakan bahan dasar makanan hampir semuanya berasal dari singkong. Proses pengolaha singkong bukan lah hal yang mudah karena bila tidak paham betul cara pengolahannya karena singkong yang digunakna bukanlah singkong yang biasa, tapi yang memiliki kadar sianida yang tinggi. Jika dikonsumsi mentah-mentah rasanya sangat pahit, bahkan bila diberi ke hewan ternak bisa keracunan atau mati. Produk yang paling terkenal adalah RASI (Beras Singkong). RASI adalah pengganti beras, dan cara mengolahnya menjadi nasi singkong tidak jauh berbeda dengan cara membuat...