Entri Terkait
Krecek tahu pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 orang 1 buah tahu cina (tahu ukuran besar) kerupuk kulit (sesuai selera aja banyaknya) segenggam kacang tolo (kalo mau pakai kacang merah monggo) santan kemasan (aku pakai kara yg uk kecil) 500 ml air (kalo mau berkuah bisa ditambahkan lg) 1 buah tomat uk sedaang 1/2 gula merah secukupnya garam+penyedap cabe rawit utuh (sesuai selera) bumbu halus : 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2-3 butir kemiri 5 cabe m...
Deni Andrian
Krecek (cecek) Tahu Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 krecek (cecek) sapi Tahu putih beli 1ribu rupiah 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jari Lengkuas/Laos 3 lmbr daun salam sesuai selera Cabe rawit 5 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1 bks royco penyedap sapi secukupnya Garam, gula, lada Minyak goreng untuk menumis secukupnya Air Langkah Cuci bersih krecek sampai 2 ka...
Deni Andrian
Sambal Krecek Tahu Telur Kuah santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 kotak tahu putih. Potong dadu. Goreng setengah matang 1 ons krecek. Potong 250 gr telur puyuh matang. Kupas kulitnya 1 ons sayur kapri. Potong ujungnya 2 buah tomat. Potong 500 ml Santan cair secukupnya Gula Jawa secukupnya Garam Bumbu halus : 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 butir kemiri 15 cabe merah keriting 2 cabe rawit 2 lembar daun salam...
Deni Andrian
Krecek Buncis Tahu Pete Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4porsi 250 gram Krecek Sapi 1 buah Tahu Besar bisa Kuning bisa Putih 150 gram Buncis 2 Buah Bawang Merah di Iris tipis 1 Buah Bawang Putih di Iris tipis 1 ruas Lengkuas 2 Daun Salam 1 Buah Tomat 15 Cabe Rawit merah iris serong Gula Garam Kecap Manis Saos Tiram,,Saos Raja Rasa,Minyak Wijen (bisa skip) Kaldu Jamur (bisa skip) secukupnya Minyak secu...
Deni Andrian
"Mendoan" Banyumas
Makanan Minuman
Mendoan berasal dari kata “mendo” yang artinya setengah matang atau lembek. Ini karena bahan tempe yang sudah dilumpuri adonan tepung terigu beserta bumbu-bumbunya lalu digoreng tapi tidak sampai matang sekali/kering, namun ada juga masyarakat yang menggorengnya sampai kering, ini tergantung selera. Mendoan cocok sekali disantap ketika masih panas, apalagi dinikmati saat udara dingin/dinikmati di daerah pegunungan seperti Baturraden. http://chyrun.com/15-makanan-khas-banyumas-dijamin-ngapak/
Roro
"Kripik" khas Banyumas
Makanan Minuman
Ada bermacam-macam kripik yang ada di Banyumas, sehingga Purwokerto yang merupakan ibukota Kabupaten Banyumas disebut dengan Kota Kripik. Kripik yang menonjol didaerah Banyumas adalah kripik tempe. Sesuai dengan namanya kripik tempe berasal dari bahan utama tempe yang diiris tipis lalu digoreng. Kripik tempe yang memiliki banyak kandungan protein dan rasanya yang gurih dan renyah ini cocok sekali untuk camilan. Berbeda dengan mendoan yang hanya bertahan satu hari, kripik tempe bisa bertahan lama sampai sampai satu bulan. http://chyrun.com/15-makanan-khas-banyumas-dijamin-ngapak/
Roro
Sambal goreng krecek kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 3 buah kentang 1 bungkus krecek pete 2 salam 1 sere 1 ruas laos 1 santan (kara 65ml) bumbu halus: 6 bawang merah 4 bawang putih 3 cabe rawit 7 cabe jawa secukupnya gula jawa garam Langkah 45 menit Bersihkan kentang dan goreng. bersihkan pete dan goreng &...
Deni Andrian
Sup Buncis Wortel Kuah Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Wortel Buncis Telur (2) Bumbu: Bawang merah (5) Bawang putih (3) Cabe rawit (3) Lada Garam Gula Penyedap rasa Langkah Iris tipis duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan air dan wortel yang sudah dipotong kecil. Tunggu sampai mendidih....
Admin Budaya
Buncis Telur Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 gr Buncis 1 Bungkus Tepung Bumbu Kecil 3 Siung Bawang Putih 1 Buah Cabe Merah 1 Butir Kuning Telur Asin Langkah Lumuri buncis dengan tepung bumbu & sedikit air, goreng 1-1 hingga buncis lunak, tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe, kuning telur asin yang sudah hancur, aduk, masukkan buncis goreng, aduk rata, siap dihidangkan. sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6394828-buncis-telur-asin-mudah)