Entri Terkait
Doger Kontrak
Tarian
Dalam wawancara kepada Bapak Nanu Munajah Dahlan, beliau menjelaskan bahwa Doger merupakan kesenian asal Kabupaten Subang, Jawa Barat, yang cukup unik. Sayangnya, sejak pertengahan tahun 1980-an, kesenian rakyat ini sudah punah. Selama lima tahun merekonstruksi doger, akhirnya beliau berhasil menampilkan kembali kesenian tersebut di ajang nasional hingga internasional. (Doger Kontrak. Sumber: pikitan rakyat online) 1.Perkembangan Sebelum kedatangan Inggris sekitar tahun 1812 untuk mendirikan perkebunan di Jawa Barat, kesenian doger sudah dikenal masyarakat Subang. Biasanya kelompok tari ini berjalan dari kampung ke kampung, membawa penari lelaki dan perempuan dalam jumlah ganjil: tiga, lima, tujuh, atau sembilan penari. Satu di antara mereka adalah penari bangbar...
Maisankamila
Genjring Bonyok
Alat Musik
Kesenian genjring Bonyok memiliki corak kehidupan dan perkembangan yang agak berbeda dengan kesenian lain yang tumbuh dan berkembang di Kecamatan Pagaden kabupaten Subang. Kesenian mampu berkembang lebih cepat, mendapat popularitas lebih cepat dan diterima oleh masyarakat sebagai kesenian tradisional miliknya sendiri yang dapat dinikmati. Perkembangan Pengertian Genjring Bonyok asal mula dari Genjring dan Bonyok. Genjring adalah waditra berkulit yang memakai semacam anting-anting terbuat dari besi atau perunggu sebagai penghias seperti rebana. Sedangkan Bonyok adalah nama daerah di desa Pangsor Kecamatan Pagaden Kabupaten Subang. Genjring bonyok artinya kesenian Genjring yang awal mulanya berada di daerah Bonyok. Kesenian merupakan salahsatu jenis seni musik tradisional (karawitan) yang alat musiknya terdiri dari Genjring, Bedug, Kecrek, Tarompet dan Goong. Pertumbuhan dan perkemban...
Maisankamila
Pesta Dadung
Ritual
Pesta Dadung adalah kesenian masyarakat Desa Legokherang, Kecamatan Subang, Kabupaten Kuningan. Kesenian ini diperkirakan sudah ada sejak abad ke 18 dan sejak awal difungsikan untuk ritus kesuburan (pertanian). Ritus ini dimaksudkan sebagai bentuk pemujaan terhadap Ratu Galuh yang dipercaya masyarakat setempat sebagai ratu pelindung hewan. Ratu Galuh adalah penggembala ’batin’ dengan banyak julukan seperti Nyai Pelenggirarang, Sang Ratu Biting, Sang Ratu Bopong, Ratu Geder Dewata, atau Ratu Koja Dewatana. Julukan sebagai ratu penggembala berkaitan erat dengan tipologi masyarakat Sunda yang tergolong sebagai masyarakat pastoral atau masyarakat ladang. Dadung, artinya tambang, biasanya terbuat dari serat kulit kayu waru yang berfungsi untuk mengikat kerbau atau sapi. Pesta Dadung tak lain adalah ritus bagi penggembala. Oleh sebab itu, ritus itu juga sering disebut dengan ritus budak angon. Para budak angon sengaja diupacarakan dengan maksud agar mereka tetap berg...
Maisankamila
Situs Talun
Naskah Kuno dan Prasasti
Situs Talun secara administratif termasuk di wilayah Desa Telaga Sari, Kecamatan Sagalaherang. Lahan situs berupa kebun pada bukit kecil di ujung selatan kampung, tepatnya pada posisi 06°38’02,6” LS dan 107°37’32,9” BT pada ketinggian sekitar 450 m. Status kepemilikan kebun berada pada masyarakat setempat yaitu, bagian barat situs merupakan milik Bapak Tajudin, bagian timur milik Ibu Neni (Bapak Yana Hadiyana, S.E.), dan di bagian barat daya (sebelah selatan kebun Bapak Tajudin) milik Bapak Machri. Jarak antara situs dengan perkampungan sekitar 200 m. Batas situs di sebelah timur adalah jalan desa, sebelah utara kebun, sebelah barat kompleks makam umum, dan sebelah selatan sawah. Kondisi geografis kawasan situs Talun merupakan daerah pedataran bergelombang dengan ketinggian antara 200 m hingga 650 m dari permukaan laut. Di sebelah tenggara kampung terdapat Pasir Cibadakpasea...
Maisankamila
Dombret
Tarian
Dombret atau dongbret merupakan kesenian rakyat yang berkembang di daerah Pantai Utara Jawa Barat, khususnya di Pantai Blanakan Pamanukan, Kabupaten Subang. Selain berfungsi sebagai hiburan untuk para nelayan, dombret berfungsi pula sebagai bagian dari upacara nadran sebagai simbol kesuburan. Perkembangan Dombret populer sejak tahun 1930-an. Kesenian ini mempunyai kemiripan dengan seni ronggeng (Ketuk Tilu), baik dilihat dari struktur pertunjukannya, lagu-lagu yang digunakan, maupun musik pengiringnya. Istilah dombret sama halnya dengan doger atau ronggeng, yaitu penari wanita yang memiliki kemampuan menyanyi dan menari. Pertunjukan Dombret sering ditampilkan ketika musim pelelangan ikan tiba, dan menjadi hiburan pelepas lelah bagi para nelayan. Selain itu, dombret pun menjadi hiburan bagi para pembeli ikan, sehingga mereka seringkali memilih membeli ikan di tempat tersebut. Tempat pertunjukan biasanya di arena terbuka, tanpa panggung khusus. Oleh seb...
Maisankamila
Rempeyek
Makanan Minuman
Bahan bahan : 200 gram tepung beras 400 ml santan 1 Butir Telur Kacang Tanah di potong potong secukupnya Garam secukupnya Minyak Goreng secukupnya Air Bahan bahan Bumbu untuk di campur dengan Tepung beras 4 Butir kemiri 4 Siung Bawang Putih 2 Sdt Ketumbar 5 Lembar daun Jeruk purut si cincang halus 2 Sdt Kapur sirih Cara Membuat : Langkah pertama campurkan santan bersama bumbu halus. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan. Kemudian panaskan minyak dalam wajan. Goreng rempeyek hingga garing.
Nurlailla kamil
Kentang Goreng Mustofa
Makanan Minuman
Kentang Goreng Mustofa merupakan salah satu menu makanan khas Jawa Barat yang biasanya disajikan ketika ada pesta hajatan. Terbuat dari kentang yang dirajang sehingga berbentuk seperti batang korek api. Kentang goreng mustofa ini kemudian digoreng dengan bumbu balado sehingga berwarna merah dan memiliki rasa yang khas yaitu manis-pedas. Kentang mustofa ini sangat digemari sebagai lauk-pauk atau teman nasi (dengen sangu-sunda). Saat ini kentang mustofa juga menjadi salah satu produk UKM yang dipasarkan sebagai makanan oleh-oleh khas jawa barat. Baca : Resep Kentang Mustofa
Yanu prasetyo
Tari Topeng Bekasi
Tarian
Topeng Bekasi ini biasanya dimainkan untuk memeriahkan upacara perkawinan, khitanan dan khaulan. Walaupun dinamakan Tarian Topeng, namun tidak didominasi oleh tarian saja tetapi juga menampilkan lawakan atau komedi yang biasanya menyangkut kisah kehidupan masyarakat kecil. Drama komedi atau lawakan ini ditampilkan setelah tarian selesai ditampilkan. Urutan penampilan dari topeng ini adalah sebagai berikut: 1. Sebelum dilaksanakan pementasan, diadakan ritual terlebih dahulu dengan membakar sesajian. Hal ini dimaksudkan agar pementasan diberi kelancaran dan kesuksesan serta dapat diterima oleh penonton dan orang yang memiliki acara. Selain itu, alat-alat musik yang terbuat dari logam juga dipercaya ditinggali oleh makhluk halus sehingga harus meminta izin dahulu dengan cara membakar sesajian tersebut. 2. Pementasan dimulai dengan pemukulan gong. Pukulan gong ini dilaksanakan berdasarkan naptu hari atau hitungan hari. Pukulan gong pada hari Senin berjumlah 4 (empat), Sela...
Fauziah Hanum
Sekoteng
Makanan Minuman
Sekoteng atau sakoteng adalah minuman asli Indonesia yang sangat pas disajikan dimalam hari ataupun saat hujan turun, karna kekhangatannya yang bersumber dari rebusan jahe dan rempah lainnya.tidak hanya itu sekoteng biasanya dicampur dengan kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. RM/Toko yang Menyediakan : Es Sekoteng Toko Makanan Alamat: Jalan Pulo Ribung Raya Blok AR2 No.23, Jaka Setia, Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17148
