Entri Terkait
Si Kelingking
Cerita Rakyat
Alkisah, di sebuah desa di Pulau Belitung, hiduplah sepasang suami-istri yang miskin. Walaupun hidup miskin, mereka tetap rukun dan bahagia. Namun, kebahagiaan itu terasa belum lengkap, karena mereka belum mempunyai anak. Untuk itu, setiap malam kedua orang suami-istri itu senantiasa berdoa kepada Tuhan agar dikaruniai seorang anak. “Ya, Tuhan! Karuniakanlah kami seorang anak, walaupun sebesar kelingking!” Rupanya doa mereka dikabulkan oleh Tuhan Yang Mahakuasa. Tidak beberapa lama kemudian sang Istri hamil. Sepasang suami-istri itu sangat senang, karena tidak lama lagi akan mendapatkan seorang anak yang selama ini mereka dambakan. Beberapa bulan kemudian, sang Istri pun melahirkan. Namun, mereka sangat terkejut ketika melihat bayi yang keluar dari rahim sang Istri hanya sebesar kelingking. “Bang! Kenapa anak kita kecil sekali, Bang?” tanya sang Istri sedih. Mendengar pertanyaan istrinya, sang Suami hanya diam. Ia seakan-akan tidak percaya apa yang...
Hamzahmutaqinf
Datuk Temiang Belah
Cerita Rakyat
ada jaman dahulu kala,sekitar abad ke-18, ditepi aliran Sungai Letang, Dusun Burung Mandi Desa Mengkubang Kecamatan Manggar,pulau Belitong,hiduplah sepasang suami istri yang terkenal dengan gelar “Datuk Letang”. Untuk kelangsungan hidupnya mereka atasi dengan berladang padi dan menangkap ikan di sungai dengan memakai alat penangkap ikan dari bambu yang disebut Bubu. Pasangan suami istri tersebut sampai menjelang usia lanjut belum juga memperoleh seorang anak. Segala cara dan daya upaya telah mereka lakukan, akan tetapi belum juga berhasil, akhirnya mereka hanya bisa pasrah. Pada suatu hari, Datuk Letang pergi kesungai untuk melihat hasil tangkapan ikan dari bubunya Tapi apa yang didapatnya hanyalah sepotong bambu yang tersangkut pada bubu. Datuk Letangpun berpikir, mungkin bukan rejekinya hari ini untuk bisa makan ikan. Maka batang bambu tersebut beliau singkirkan dari bubunya, lalu dipasangkannya kembali bubu kedalam sungai. Tetapi anehnya, berkali-kali bambu...
Hamzahmutaqinf
Telur Saus Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 5 butir telur, kocok lepas 300 gr daging ayam giling 3 buah sosis keto, potong bulat (optional) 1/2 buah wortel uk. sedang, parut kasar 2 buah bawang putih, iris halus 2 batang daun bawang, iris halus Secukupnya himsalt Bahan Saus: 1/2 buah bawang bombay uk. sedang, iris memanjang 2 buah bawang putih, iris halus 1 buah timun uk. sedang, buang biji, iris halus 2 sdm pasta tomat Secukupnya...
Admin Budaya
Tumis Terong Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Terong 4 buah uk. sedang 2 bungkus kecambah kecil 3 buah tomat Bumbu halus: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih sesuai selera Cabai rawit 1 potong dadu terasi enak secukupnya Garam dan gula Sedikit air Langkah Cuci terong lalu potong kecil-kecil/sesuai selera, tomat potong-potong jadi 8 bagian. cuci kecambah dan sisihkan semuanya...
Admin Budaya
Gurame Saus Mangga Muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Gurame (difilet, II dipotong tipis-tipis) 1/2 buah mangga muda (potong julient) 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap inggris 2 sdm saus cabe 2 sdm saus tomat 4 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin ikan 1 siung bawang putih geprek cincang 1 siung bawang bombay (potong sabit) 2 sdm Margarin 1 sdt Minyak wijen Tepung bumbu: 200 gr tepung terigu serba guna 5...
Admin Budaya
Tumis Cumi Jagung Semi Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons Cumi Asin (potong kecil) 6 buah Jagung Semi (potong kecil menyamping) 5 buah Cabe Keriting 5 siung Bawang Merah 1 siung Bawang Putih 3 irisan Bawang bombay 3 helai Daun Bawang (yang hijaunya saja) 1/2 butir Tomat 1 sdm Saus Tiram 2 tetes Kecap Asin 1 sdm Saus pedaa Secukupnya Garam, Gula, Merica, dan Penyedap Langkah ...
Admin Budaya
Cah paku belacan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat paku secukupnya Ikan teri 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt belacan/terasi sangrai 10 Cabe rawit (menurut selera saya pakai ) secukupnya Garam dan penyedap Minyak untuk menumis Langkah Potong paku ambil pucuknya saja kurleb 4 cm cuci dan tiriskan Potong bawang merah dan putih juga cabe &nbs...
Aze
Tumis pare udang belacan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare/paria ukuran besar 1/4 kg udang segar 2 butir bawang putih 5 bawang merah 6 buah cabe rawit merah 1 lembar daun salam 1 saset royco rasa ayam 1 sdt gula pasir 2 sdm garam 1/2 sdt terasi yang sudah digoreng/matang secukupnya Air Langkah Potong pare menjadi 2 bagian buang ujungnya dan biji didalamnya. Iris tipis. Tambahan garam. Fungsinya untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Remas-remas sampai...
Aze
Suir tongkol sambal belacan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan tongkol 10 buah cabe merah 15 buah cabe kecil saya suka pedas kalau gak suka bs d kurangi 1 buah Tomat 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih Belacan medan (terasi medan) Gula merah secukupnya nya secukupnya Garam Jeruk nipis Langkah cara memasak Cuci bersih ikan. Tongkol Kukus ikan tongkol selama 10...