Tumis pare udang belacan
Bahan-bahan
-
2 buah pare/paria ukuran besar
-
1/4 kg udang segar
-
2 butir bawang putih
-
5 bawang merah
-
6 buah cabe rawit merah
-
1 lembar daun salam
-
1 saset royco rasa ayam
-
1 sdt gula pasir
-
2 sdm garam
-
1/2 sdt terasi yang sudah digoreng/matang
-
secukupnya Air
Langkah
-
Potong pare menjadi 2 bagian buang ujungnya dan biji didalamnya. Iris tipis. Tambahan garam. Fungsinya untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Remas-remas sampai berair/layu. Kemudian cuci bersih dengan air mengalir sambil diremas-remas lalu tiriskan.
-
Iris bawang merah,bawang putih,cabai rawit merah.
-
Kupas udang dari kulit dan buang kepalanya
-
Panaskan wajan/teflon untuk menumis. Masukan minyak secukupnya atau kira-kira 3 sdm panaskan. Masukan bumbu yang sudah di iris dan terasi,tumis hingga harum Tambahkan udang. Saat udang sudah warna masukan pare. Tumis hingga rata dan tambahkan air matang secukupnya. Aduk2 sampai rata. Masukan royco rasa ayam dan gula pasir. Aduk sampai rata. Kecilkan api sedikit. Tunggu sampai pare empuk/matang tes rasa. Jika ada rasa kurang asin atau manis tambahkan garam dan gula sesuai selera. Selamat mencoba
sumber :https://cookpad.com/id/resep/6407731-tumis-pare-udang-belacan
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dal...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
