Entri Terkait
Mie Kangkung
Makanan Minuman
Mie kangkung adalah salah satu kuliner yang berasal dari Kota DKI Jakarta. Sesuai dengan namanya, mie kangkung sudah pasti memiliki campuran mie kuning dan kangkung didalamnya. Mie kangkung ini dapat dibuat dirumah lho! dan cocok dimakan saat sedang berkumpul bersama dengan sanak keluarga. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 200 gr Mie Kuning/Mie Basah 1 ikat Kangkung rebus 50 gr Tauge diseduh & tiriskan 200 gr Fillet Dada Ayam di potong-potong 3 siung Bawang Putih dicincang 1/2 siung Bawang Bombay cincang 1 sdm Ebi dicuci & dicincang 2 sdm Minyak Goreng 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Gula Pasir 1/2 sdt Lada Bubuk 1 sdm Kecap Asin 1 sdm Kecap manis 1 sdt Minyak Wijen 350 ml Air 1 sdm Maizena + 2 sdm air 1 sdm bawang putih goreng Langkah Pembuatannya : Rendam mie kuning d...
Indahmnrt
mie gajah mas
Makanan Minuman
Mie gajah mas Mie yang satu ini berada di Suryopranoto Nomor 1, depan Pasar Gede. Keunikan dari mie gajah mas ini adalah pilihan mie yang berwarna-warni berasal dari pewarna alami sayuran. Sajian ini selain enak, tentunya juga sehat RM/Toko yang Menyediakan: Gajah Mas Noodle Restaurant Address: Jl. Suryopranoto No.1, Kepatihan Wetan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57129 Phone: 0851-0181-7799
Indramana
Kupat Glabed Randugunting
Makanan Minuman
Kupat Glabed adalah masakan khas ketupatnya orang Tegal khususnya dari Desa Randugunting. Hampir sama dengan ketupat yang lain, cuma yang beda pada kuah yang kental (ngglabed) dan lauk sate ayam bumbu plus sate kerang dengan topping kerupuk kuning. Bahan 5 buah kupat (ketupat) 250 gr tempe potong dadu, lalu goreng 1/2 matang 125 gr mie kuning direbus seduh dan tiriskan 5 kerupuk mie digoreng Bawang goreng Untuk taburan Minyak sayur untuk menumis tepung beras. Bumbu yang dihaluskan: 8 btr bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas jahe 1 sdt ketumbar 1 sdt terasi garam secukupnya 1 ruas kunyit 1 buah kaldu blok instant 1 sdt gula pasir salam, sereh, laos dimemarkan 250 ml. santan kental 750 ml santan encer Caranya: 1. Tumis dengan minyak bumbu yang telah dihaluskan, salam, sereh dan laos, l...
hallowulandari
Ayam Tangkap
Makanan Minuman
Ayam Tangkap ini merupakan hidangan khas spesial dari daerah Aceh Besar. Seperti namanya, Ayam Tangkap adalah masakan dengan bahan utama ayam yang telah dipotong-potong lalu dimasak bersama cabe hijau, daun pandan, dan daun kari/daun teumuru. Jenis ayam yang digunakan untuk memasak Ayam Tangkap adalah ayam kampung. Aromanya begitu gurih dan wangi yang dihasilkan dari daun teumuru, cabe hijau dan daun pandan. Tak heran kalau aroma dari Ayam Tangkap ini sangat menggiurkan. TEMPAT RUMAH MAKAN: Mie Aceh Seulawah, Jl. Bendungan Hilir Raya No. 8, Bendungan Hilir, Jakarta, 0823 10111188/021 5708660 Plaza Sentral, Jl. Jenderal Sudirman, Sudirman, Jakarta 12430, 021 21889061 ext: 234 Puhaba Coffee, Jl. Tebet Raya No. 34B, Tebet, Jakarta, 0811 1941809/0811 1932927 ----------- Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tan...
Ajidarmawan
Mie Acar Solo
Makanan Minuman
Mie acar merupakan makanan khas Solo, Jawa Tengah. Kuliner ini memiliki beragam isi, sehingga kalian akan sangat puas dan kenyang setelah memakannya. Cita rasa dari kuliner ini adalah segar, manis, pedas, dan gurih. Mie acar cocok sekali dijadikan sebagai menu makan siang. Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat mie acar beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : Bahan acar : 1 buah timun (kupas, buang biji nya dan potong tipis) 5 siung bawang merah (kupas dan potong kecil) 1 sendok gula pasir 1/2 sendok teh garam 100 ml air matang 2 sendok makan cuka masak Bahan utama : 3 buah tahu putih ukuran sedang 1 papan tempe Minyak untuk menggoreng 1 bungkus mie keriting 40 gram 1/4 kubis ukuran besar Secukupnya Kecambah atau tauge Secukupnya daun seledri 5 siung bawang putih 3 blok gula jawa (setengah lingkaran) Secukupnya...
Indahmnrt
ASINAN BETAWI
Makanan Minuman
Bahan Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat asinan betawi : 100 gram Sawi Asin, kemudian anda cuci dan kemudian anda potong-potong 1 buah Ketimun, kemudian anda potong berbentuk dadu 50 gram Toge, kemudian anda buang akarnya 50 gram Kol tanpa tulang, kemudian anda iris tipis-tipis ½ buah Tahu, kemudian anda goreng dan potong berbentuk kotak 5 buah Kerupuk Mi, kemudian anda goreng 10 buah Kerupuk Merah, kemudian anda goreng 50 gram Kacang Tanah, kemudian anda goreng 50 gram Mie Kering, kemudian anda rebus 10 lembar Daun Selada, kemudian anda potong kasar Bumbu yang dihaluskan : 100 gram Kacang Tanah goreng 50 gram Kacang Mede goreng 5 sendok makan Ebi sangrai 3 buah Cabai Merah 3 buah Cabai Rawit 2 sendok makan Air Jeruk Lemon / Cuka ½ sendok makan Garam 200 gram Gula Merah, kemudian anda sisir 150 gram Gula Pasir 500 ml Air Petunjuk Pertama anda buat kuahnya terlebih dahulu, ca...
Dwika Permata Sani
Bakso Malang
Makanan Minuman
Bahan Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bakso malang : 350 gram Daging Sapi Segar 50 gram Tepung Sagu 100 cc Air Es 1 butir Telur 4 siung Bawang Putih ½ sendok teh Merica 3 sendok makan Garam Bahan untuk kuah : 2 liter Air 600 gram Lutut Sapi/Tulang Sapi 6 siung Bawang Putih 1/2 sendok teh Merica 2 batang Daun Bawang, kemudian anda iris 3 sendok teh Garam Bahan Pelengkap : 10 lembar Kulit Pangsit, kemudian anda goreng 150 gram Mie Kuning Basah 10 Tahu Goreng, kemudian anda serong dan toreh sedikit Bawang Goreng secukupnya Sambal Rebus Petunjuk Pertama anda buat baksonya terlebih dahulu, caranya yaitu anda haluskan bawang putih, merica dan juga garam. Lalu anda giling dagingnnya hingga halus Kemudian anda campurkan dengan tepung sagu, bumbu halus, telur dan air es. Anda aduk merata sambil anda banting-banting Selanjutnya anda ambil 1/3...
Dwika Permata Sani
Mie Bakso Tasikmalaya
Makanan Minuman
Bakso adalah makanan yang banyak di gemari masyarakat Indonesia. Menemukannya pun tidak sulit karena tersebar di berbagai daerah. Di masing-masing daerah memiliki bakso yang beraneka ragam. Salah satunya Tasikmalaya, di daerah ini terdapat warung bakso yang cukup terkenal. Bakso di warung ini memiliki perbedaan dari mie bakso lainnya. Mie nya menggunakan mie yang berbentuk cenderung gepeng tidak seperti mie pada umumnya. Tidak perlu khawatir juga karena mereka membuat sendiri mie yang digunakan. Dan yang khas lagi taburan bawangnya menggunakan bawang khas daerah Tasikmalaya. Bahan: 200 grm mie putih ( pilih menurut selera) 500 cc kaldu dari ayam kampung 1 sdt kecap asin 1/2sdt penyedap rasa Merica secukupnya 5 buah baso sapi super 2 batang daun sawi hijau,potong,rebus 1/2 tangkai daun bawang,iris halus Daging ayam kampung,cincang 1 sdm minyak ayam 2 sdm saus bawang khas Tasikmalaya Cara membuat: Sediakan 2 ma...
Isticasugi
Cilok Goang
Makanan Minuman
Siapa yang tidak tahu dengan cilok. Jajanan yang satu ini sering sekali kita temukan. Tapi di salah satu daerah tepatnya Tasikmalaya, Jawa Barat memiliki cilok yang khas. Cilok nya tidak berbeda dari cilok kebanyakan tapi cara mennyajikannya itu yang membuat dia cilok ini berbeda dari yang lainnya. Di Tasikmalaya cilok disajikan dengan kuah dan sambal goang sehingga dinamakan cilok goang. Yang membedakan lagi ciloknya tidak ditusuk melainkan hanya dibiarkan begitu saja di mangkuk. Cilok goang dapat kita makan dengan tambahan mie kering, ceker ayam, tahu, dan bawang goreng agar menambah kelezatan cilok nya. BAHAN CILOK : 500 gram tepung kanji 250 gram terigu 1 batang bawang daun, diiris kasar 1 siung bawang putih 1 bungkus kaldu sapi bubuk Merica secukupnya Garam secukupnya 100 ml Air BAHAN ISIAN OPSIONAL : 200 gram ayam giling 1 siung Bawang putih Merica secukupnya Garam secukupnya BAHAN KUAH CILO...