Entri Terkait
Sumpil Tulungagung
Makanan Minuman
Sumpil adalah makanan khas Tulungagung yang menyajikan citarasa yang khas. Berbeda dengan lontong sayur, sumpil tidak menggunakan kari ayam sebagai pelengkapnya, melainkan menggunakan sayur lodeh. Sayur lodeh adalah sayur dengan kuah santan yang berisi tewel (nangka muda), kacang panjang, kacang lotho, dan tahu yang digoreng terlebih dahulu sebelum dicampurkan bersama sayur lodeh. Untuk memperlengkap citarasa, sumpil tulungagung ini di dibubuhi bubuk dele (kedelai) diatasnya. Sebagai pengganti kerupuk, sumpil dilengkapi dengan ikan asin tipis krispi (biasanya menggunakan ikan asin balur) atau peyek teri. Terkadang sumpil juga disajikan dengan urapan, yang berisi sayuran, tauge, bumbu kelapa, tetapi urapan ini dibubuhkan sesuai selera pembuatnya. Perlu diketahui, pada sajian sumpil ini tidak ada sambal yang biasanya menambah rasa pedas pada makanan, melainkan cukup mengurangi banyaknya kuah sayur lodeh. Kalau suka pedas, biasanya kuah sayur lodeh diberi lebih banyak. Untuk sajian yan...
OSKM18_19718267_Yursalayya
SItus Candi Gedog
Produk Arsitektur
Candi Gedog merupakan reruntuhan candi yang berada di desa Gedog,Kecamatan Sananwetan,Kota Blitar. Candi ini terletak di bawah pohon beringin yang sangat besar yang dapat terlihat dari jalan raya Blitar – Garum. Bagoian dari candi ini yang masih dapat ditemui ialah dua buah kala dan sebuah yoni yang patah di bagian ceratnya. Kala biasanya terletak di pintu candi,sedang yoni biasanya terletak di bilik candi. Meski ceratnya telah patah,masih dapat terlihat ukiran leher ular yang menyangga cerat. Selain hal tersebut di candi ini dapat dijumpai pula sebuah pecahan batu kuno yang ukurannya relatif besar. Struktur candi ini sebagian besar berupa batu dan batu bata. Namun,sayangnya kondisi candi ini secara garis besar sudah berupa reruntuhan karena banyak bagian dari candi ini yang sudah rusak. Diduga kerusakaan ini dapat disebabkan oleh dua hal,yaitu bencana alam berupa meletusnya gunung Kelud,dan ada sebuah informasi yang mengatakan bahwa situs ini pernah dirusak sekelompok o...
OSKM_16918066_Ahmad Iqbal Yahya
Adat Pernikahan Orang Pacitan
Ritual
Perkawinan, dalam rangkaian upacara di sekitar hidup individu, merupakan peristiwa yang menandai peralihan dari masa remaja kepada golongan orang tua, dan merupakan peristiwa yang terpenting dalam lingkaran hidup individu. Menjelang upacara perkawinan di Pacitan, beberapa orang utusan dari keluarga pengantin pria datang ke pihak pengantin wanita untuk mengantarkan hadiah perkawinan yang disebut 'srah - srahan' yang biasanya terdiri dari uang, bahan makanan, dan lain sebagainya. Setelah itu diadakan pesta malam. Pada malam hari menjelang pesta perkawinan diadakan upacara 'midodareni,' dan itu saat orang-orang tua dan saudara-saudara yang punya hajad mengadakan tirakatan hingga larut malam. Bahkan ada kalanya sampai pagi hari. Menurut kepercayaan, pada malam itu, adalah malam yang memberikan doa restu kepada mempelai. Perlengkapan upacara, yaitu kembar mayang dan sadak, telah dipersiapkan juga. Keesokan harinya, dilangsungkan upacara Ijab yang dapat dilakukan di Kantor Urusan Agama...
Oskm18_16918382_arrizaps
Balap Merpati
Seni Pertunjukan
Merpati merupakan burung yang khas di Indonesia. Hal ini dikarenakan merpati merupakan burung yang dibawa oleh bangsa asing ke Indonesia. Pada mulanya merpati digunakan sebagai burung pengantar surat terutama merpati dengan jenis bulu berwarna kelabu dan hidung besar. Karena sifatnya yang jinak dan dapat berumah, banyak rakyat Indonesia yang mulai memelihara burung merpati. Burung merpati juga memiliki sifat yang unik, yaitu setelah betina bertelur dan merawat anaknya, sang pejantan akan mengejarnya kemanapun sang betina pergi. Ia akan terus mengejar dan mematukkan paruhnya ke sang betina. Sang pejantan pun akan seperti orang yang mabuk, ketika kita membawa sang betina, kita pun akan dengan mudah menangkap sang jantan karena ketika kita mengepakkan sayap betina, sang pejantan akan langsung datang. Fase ini dinamakan fase 'giring'. Karena sifat unik inilah orang-orang mulai memainkan burung merpati hingga tercipta seni balap merpati. Balap merpati adalah seni pertunjukan...
OSKM18_16718156_Muchammad
Perbedaan Seblang Bakungan dan Seblang Olehsari
Tarian
Perbedaan Tarian Seblang Bakungan dan Seblang Olehsari Seblang merupakan tarian khas kabupten Banyuwangi yang syarat akan hal mistis. Sejatinya Tarian Seblang ini dilakukan hampir diseluruh kawasan di Kabupaten Banyuwangi, namun hingga saat ini hanya ada 2 daerah yang masih melanjutkan tradisi ini. Yaitu daerah Bakungan dan Olehsari. Tarian Seblang merupakan peninggalan peradaban Hindu pada zaman dahulu. Meskipun memiliki perbedaan yang terlihat, namun kedua tarian ini masih mempunyai makna dan inti yang sama yaitu, memanggil roh-roh halus dan membiarkan bersemayam di tubuh wanita selama waktu tertentu. Tujuan diselenggarakannya adat istiadat ini adalah untuk membersihkan desa dari segala mala petaka dan ancaman dari dalam maupun luar. Perbedaan antara Seblang Bakungan dan Seblang Olehsari Waktu Seblang Bakungan dilaksanakan pada setelah idul adha dan Seblang olehsari dilakukan setelah idul Fitri. Keduanya dilakukan pada rentang waktu satu...
OSKM18_16418318_Fahriza Dian Mahendra
Sambel Lucu dan Cara Pembuatannya
Makanan Minuman
Sambal Lucu, sambal khas banyuwangi ini memang bernama unik, Namun sambal ini tidak akan membuat orang yang memakannya tertawa terbahak-bahak. Sebenarnya sambal lucu berasal dari 'tanaman lucu'. Tanaman lucu ini mungkin lebih familiar dengan 'nama kecombrang'. Rasa dari sambal lucu ini agak unik, pertama kali saya mencicipi teksturnya mirip dengan daging ayam, dengan rasa pedas, gurih, dan menyegarkan. Namun sambal lucu ini tidak selalu pedas, biasanya tergantung orang yang membuatnya, atau pun sesuai pesanan kita. Penasaran dengan rasanya? Kalian bisa coba buat sendiri kok. Bahan : - Lucu/Kecombrang 500 gram - Bawang Merah 100 gram - Bawang putih 50 gram...
OSKM18_16818253_DINA AVRINA
Jember Fashion Carnaval - Dari Jember untuk Indonesia
Seni Pertunjukan
Jember Fashion Carnival atau yang biasa disebut dengan JFC merupakan salah satu dari sekian banyak kebudayaan yang berasal dari Jember, Jawa Timur. JFC merupakan suatu pertunjukkan seni yang menunjukkan bermacam ragam busana yang dibuat dari barang baru hingga barang bekas yang unik. Berawal dari carnival untuk keluarga, Dynand Fariz, penggagas JFC mengatakan bahwa awalnya JFC ini berdiri dikarenakan komunitas keluarga yang jumlhanya sebelas orang dan ingin menciptakan sesuatu yang baru di acara Lebaran keluarga, maka dari itu asal usul JFC ini terbentuk. Ide JFC sendiri sudah mulai terbentuk pada tahun 1998, namun baru bisa direalisasikan pada tahun 2001. JFC ini mulai diadakan rutin menjadi kegiatan setiap tahun di Kab. Jember mulai tahun 2001 yang sekaligus memperingati hari Kemerdekaan Indonesia. Awal karir Dynand Fariz dalam memperkenalkan JFC ke dunia luar banyak mengalami suka dan duka. Dari susah nya perekrutan anggota, hingga penolakan oleh Pemerintah Daerah...
Oskm18_16418140_amelia
Gelar Haji di Madura
Ritual
Gelar, banyak dari kita yang mengejar-ngejar gelar pendidikan yang tinggi. Dari mulai gelar lulus S1, hingga bergelar profesor. Tapi tahukah anda? di Madura, gelar yang paling berharga di antara masyarakat bukanlah gelar sarjana atau pendidikan lainnya, namun sesuai judul artikel ini, gelar yang paling dihargai di Madura ialah gelar Haji, yang biasa diletakkan di awal nama dengan singkatan "H." untuk lelaki dan "Hj." untuk wanita yang sudah melaksanakan haji. Artikel ini didasarkan kepada pengalaman keluarga besar dari Ibu saya, yang mayoritas telah tinggal di Madura selama bertahun-tahun. Saat masa kecil mereka di Madura, orang-orang yang telah berhaji di sekitar lingkungannya merupakan orang yang sangat dihargai di sana. Bahkan masyarakat di sana tidak ingin memiliki pemimpin kecuali mereka sudah berhaji. Dari mulai pemilihan walikota, hingga ketua RT sekalipun. Sehingga tidak heran, masyarakat di MAdura berlomba-lomba untuk melaksanakan Haji, bahkan ada yang sudah menda...
OSKM_16618169_Daviro Yota Nagasan Wahyudi
TEMBAKAU CERUTU JEMBER
Makanan Minuman
Tembakau merupakan salah satu komoditas utama kota Jember. Tembakau yang ditanam bukanlah tembakau sembarangan, melainkan tembakau premium dengan jenis Besuki Na Oogst (BNO). Jenis ini adalah salah satu yang berkualitas tinggi di dunia, bahkan dicap sebagai nomor dua di dunia setelah tembakau kuba. Kualitas ini membuat tembakau jember laku diekspor ke pasar Eropa dan Cina. Berawal dari kebijakan tanam paksa (culture stelsel) di jaman penjajahan Belanda oleh Gubernur Jenderal Van Bosche, tembakau mulai ditanam di tanah Jember. Kegagalan sempat menghampiri, sehingga dibentuklah balai penelitian Besoekisch Profstation, diambil dari nama wilayah yang ditanami yaitu daerah Besuki. Hal ini berwujud pada penemuan jenis tembakau Besuki Na Oogst (BNO) yang masih eksis hingga sekarang. Tembakau jember sebagian besar diolah menjadi cerutu, berbeda dengan tembakau kudus, temanggung, dan gresik yang biasanya diolah menjadi rokok kretek. Perbedaan inilah yang membuat tembakau Jember menja...