Bahan-bahan Bahan kue 4 butir telur 50 gr gula pasir 1 sdt cake emulsifer 40 gr tepung terigu protein sedang 2 sdt maizena 2 sdt susu bubu 55 gr mentega 1/2 Sdt pasta pandan 1/4 Sdh pasta vanila Bahan filling 6 buah pisang raja potong jadi 2 aslinya 9-12 buah Keju atau ceres Bahan butter cream 50 gr mentega 20 gr mentega putih...
Bahan-bahan Bumbu halus: 6 siung bawang putih 4 butir miri Sedikit pala 1 jempol laos geprek Bumbu pelengkap: Garam 2 sdm gula merah 1 sdt lada 1/2 bungkus penyedap royco 4 lembar salam 2 batang daun bawang 2 batang daun seledri 1 buah tomat Sayuran: 4 buah wortel potong...
Bahan-bahan 4-5 porsi Bahan: Wortel,buncis, kentang,kol Jamur kuping putih Daun bawang Seledri Ceker ayam/ daging ayam untuk kaldu Sosis sapi Irisan tomat Bumbu: 3 siung bawang putih haluskan Sari tomat/ saos tomat (5tomat merah bland saring ambil sarinya) 1 sdm lada bubuk/selera 1/2 buah kapulaga geprek sesuai selera Garam sesuai selera Gula...
Bahan-bahan Bahan 1 (Sesuai keinginan) 4 buah kentang 1 potong labu (bisa diganti dengan Wortel) 3 lembar kol (bisa diganti dengan sawi putih) 2 helai daun bawang 1 buah tomat besar 1 butir telur 1/4 buah jahe Tambahkan 2 helai seledri jika ada secukupnya Air secukupnya Minyak Penyedap rasa Bumbu Halus 5 siung bawang merah 5 siung ba...
Bahan-bahan 7 orang Bahan utama : 12 pcs bakso sapi 100 gr kembang tahu kering (1 bungkus) 4 buah wortel lokal (uk sedang) 12 buah buncis 2 buah daun bawang (uk sedang) 2 batang daun seledri (uk sedang) Bumbu halus : 4 siung bawang merah (uk besar) 2 siung bawang putih (uk besar) Bumbu lainnya : 1,5 sdm minyak wijen (hrs ada) Secukupnya lada bubuk Secukupnya garam...
Bahan-bahan 250 gr Udang besar 7 sdk mkn Tepung Terigu 1 butir Telur Ayam 4 siung Bawang Putih 1 sdk mkn Fernipan 2 sdk mkn Gula 1/2 sdk teh Lada Halus 1 buah Jeruk Nipis secukupnya Garam secukupnya Royco Minyak sayur untuk menggoreng sedikit Air Langkah Cuci Udang dengan air Jeruk Nipis kupas kulitnya ting...
Bahan-bahan 250 gr udang 2 sosis ayam, iris miring 1/4 buah nanas potong2 1 buah tomat 1 bawang bombay, dirajang 3 siung bawang putih, geprek dan cincang 1 cabe besar, buang biji, iris miring 1/2 sdt tapioka 2 sachet saos tomat secukupnya tepung bumbu garam gula merica (sy pke lada hitam) Langkah ...
Bahan-bahan 1 bonggol brokoli 10 bh udang uk. Sedang secukupnya Minyak 1/4 sdm gula pasir Bumbu tumis 3 bh bawang putih geprek dan cincang 1 bh bawang merah (resep asli tdk pakai) 3 bh cabai merah 5 bh cabai rawit 2 sdm saus tiram 1 sdm saus pedas (resep asli tdk pakai) 1 sdm kecap manis (sya ganti gula pasir 1/4 sendok mkn) secukupnya Air Langkah...
Bahan-bahan 4 Porsi 1/4 kg Udang Sedang 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah keriting 4 buah cabe rawit merah 1 buah bawang bombay 2 lembar daun bawang 1 ruas jahe 2 sendok makan saus pedas 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan gula putih 1 bungkus madu 1/2 sendok teh garam secukupnya Minyak goreng...