×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Sayur Sop Jawa

Tanggal 04 Apr 2019 oleh Admin Budaya .

Bahan-bahan

 
  1. Bumbu halus:
  2. 6 siung bawang putih
  3. 4 butir miri
  4. Sedikit pala
  5. 1 jempol laos geprek
  6. Bumbu pelengkap:
  7. Garam
  8. 2 sdm gula merah
  9. 1 sdt lada
  10. 1/2 bungkus penyedap royco
  11. 4 lembar salam
  12. 2 batang daun bawang
  13. 2 batang daun seledri
  14. 1 buah tomat
  15. Sayuran:
  16. 4 buah wortel potong
  17. 2 buah kentang potong
  18. 1/4 kubis potong
  19. 5 batang buncis
  20. Penyedap tambahan rebus:
  21. 2 jari jahe parut
  22. 4 sdm madu
  23. 6 sdm air
  24. 2 sdm kecap asin
  25. 2 sdm air lemon

Langkah

 
  1. Tumis bumbu halus,lalu masukkan air panas tambahkan salam. Jika sudah mendidih masukkan wortel. Jika empuk masukkan sayuran yang lain daun bawang dan seledri garama gula dan penyedap. Jika sudah mau diangkat dari kompor baru masukkan penyedap tambahan.

  2. Sajikan

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7812546-sayur-sop-jawahttps://cookpad.com/id/resep/7812546-sayur-sop-jawa

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...