|
|
|
|
|
|
Udang Saus Madu Tanggal 04 Apr 2019 oleh Admin Budaya . |
Kupas udang
Siapkan bahan tumis
Panas kan minyak di atas wajan
Panaskan kembali 2 sendok makan minyak goreng di atas wajan
Masukan madu
Bahan-bahan
Langkah
- Buang kotorannya sisihkan ekor
- Cuci bersih dan diamkan di mangkuk beri sedikit garam (agar tidak amis)
-Iris tipis : bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe
-Iris kotak-kotak :
cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan daun bawang
masukan udang
- Goreng hingga matang (jangan terlalu kering),
- Lalu sisihkan
- Masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum dan berubah warna
- Masukan cabe merah keriting, cabe rawit merah, jahe, bawang bombay lalu tumis jadi satu
- Masukan saus pedas dan kecap, garam dan gula, aduk rata
- Masukan air matang 1 gelas, aduk rata hingga sedikit mendidih
- Masukan udang yang telah digoreng
- Biarkan hingga bumbu meresap
- Jangan lupa cicipi bumbu
- Masukan tepung maizenna yang telah di campukan sedikit air (4 sendok makan) agar kental
- Biarkan bumbu meresap ke udang
- Masukan irisan daun bawang
- Sajikan
sumber: https://cookpad.com/id/resep/7945837-udang-saus-madu
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
