Entri Terkait
Bayam Kembung Saos Padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 2 potong ikan kembung Bumbu Halus: 7 buah Cabai kriting 3 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah secukupnya laos lalu geprek 1/2 buah tomat sayur Jahe secukupnya Air 2 lbr Daun salam secukupnya Garam, saos tiram Langkah G...
Admin Budaya
Kolak candil(biji salak)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ubi 65 ml santan kara Sejumput garam 4 sdm gula pasir(ak ga suka terlalu manis) 2 gandu gula merah 2 btg pandang(ikat simpul) secukupnya Air Tepung tapioka(dikira" aja sampe adonan kalis ga lengketðŸ˜) Langkah Siapkan kukusan,kupas ubi lalu potong" kukus sampai matang..angkat lalu tiriskan ...
Sri sumarni
Bolu Kukus Bayam Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr bayam 100 gr terigu 15 gr maizena 100 gr gula pasir 1 sdt baking powder 1 sdt soda 50 ml air 50 ml minyak goreng Topping: Secukupnya selai strawberry & keju parut NB:Untuk bahan singkong takarannya sama Langkah Adonan bayam: petik daun bayam lalu cuci bersih & tiriskan...
Admin Budaya
Bumbu ungkep ayam padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ayam sedang 2 buah jeruk nipis Bumbu halus (diblender) sebesar 1 jempol Jahe setengah jempol kira2 2cm Kunyit sebesar 2 jempol Lengkuas 8 siung Bawang putih 6 siung Bawang merah 2 sendok makan Garam 1 sendok teh Bumbu penyedap (saya pakai royko) secukupnya Minyak panci Bahan tatakan untuk alas Daun salam disesuaikan banyaknya 2/3 batang Batang serai Langkah &n...
Deni Andrian
Tuna Balado Cabe Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tuna 10 buah cabe keriting 3 buah cabe hijau 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih Garam Gula secukupnya Air Langkah Bersihkan ikan tuna buang insangnya, bersihkan potong jadi 4 bagian, rendam dengan jeruk dan garam sekitar 5 menit Panaskan minyak goreng, masukan ikan goreng hingga matang, kemudian angkat...
Admin Budaya
Gulai Tambusu Campur Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan potong Tambusu / usus sapi cuci bersih lalu Isian tambusu 2 Tahu 1 Telor Campuran Kentang 2 yang sedang kupas cuci potong Santan Bumbu haluskan 1/2 ons Cabe rawit 4 Cabe merah 6 Bawang merah 2 Bawang putih 1 Kemiri 1 ruas Kunyit 1 ruas Jahe 1 ruas Lengkuas...
Admin Budaya
Semur Daging Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr daging sapi 1 buah kentang 1 batang serai, geprek 2 helai daun salam 2 ruas jari lengkuas, geprek 1 ruas jari jahe, geprek 1/4 sdt kayu manis bubuk / batangan 1-2 sdm gula jawa 4 sdm kecap manis (sesuai selera) Secukupnya garam dan gula pasir Secukupnya kaldu bubuk Bumbu halus : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih...
Admin Budaya
Ati Kentang Pete Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 5 ati ampela ayam yang sudah direbus 1 sisir pete 1 kentang secukupnya Air secukupnya Minyak 2 sdt garam Bahan sambal 15 cabe merah 8 bawang merah 1 bawang putih 2 tomat Langkah Goreng kentang, pete dan ati ampela, tiriskan Blender bumbu sa...
Admin Budaya
Semur Kentang Bola Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr Bola-bola daging homemade 2 kentang dikupas, potong-potong kotak, digoreng 1/2kering 3 siung bawang putih dikeprek, dicincang 1/2 bawang bombay potong-potong 1/2 sdt parutan pala 1/2 sdt merica bulat ditumbuk 2 sdm worchester sauce 3 sdm kecap manis 50 ml susu cair 500 ml air/sisa rebusan bola daging untuk kuah 2 sdm minyak untuk menumis secukupnya Garam Langkah...