jawa tengah
|
Benhur - Banyumas - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Benhur-Banyumas-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 4 kg singkong secukupnya tape 1 butir kelapa 1 kg gula pasir pewarna makanan vanili Langkah Singkong digiling, kelapa diserut, tape, aduk hingga rata Tambahkan gula dan vanili Kemudian tabahkan warna makanan sesuai... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Nenek Pakande |
| https://budaya-indonesia.org/Nenek-Pakande |
|
Nenek Pakande adalah seorang nenek siluman yang sering menjadi momok bagi masyarakat Bugis di daerah Soppeng, Sulawesi Selatan. Nenek siluman itu adalah manusia kanibal yang sakti mandraguna. Ia sangat suka makan daging manusia, terutama daging anak-anak. Itulah sebabnya, masyarakat setempat mema... |
| Cerita Rakyat Sulawesi Barat |
|
Asal Mula Telaga Biru di Halmahera Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Asal-Mula-Telaga-Biru-di-Halmahera-Utara |
|
Dahulu penduduk Lisawa, Halmahera Utara dihebohkan dengan munculnya air yang memancar di sela-sela bebatuan. Semakin lama air itu semakin membesar dan membentuk telaga. Kabar terbentuknya telaga pun tersebar ke mana-mana. Telah banyak warga bertanya-tanya mengenai asal-usul air itu. Ada sebag... |
| Cerita Rakyat Maluku Utara |
|
Pa'pompang / Pa' Bas |
| https://budaya-indonesia.org/Pa-pompang-Pa-Bas |
|
Seperti halnya masyarakat Sunda di Jawa Barat yang bangga dengan musik angklung, orang Toraja di Sulawesi Selatan pun pasti bangga karena memiliki musik bambu. Di Tana Toraja, penduduk setempat menyebutnya dengan Pa`pompang atau Pa`bas karena suara bas yang lebih dominan terdengar. Berbeda dengan... |
| Alat Musik Sulawesi Selatan |
|
Arababu |
| https://budaya-indonesia.org/Arababu-4 |
|
Suara merdu begitu nyaring terdengar melantunkan lagu-lagu tradisional Ternate. Sejenis alat musik gesek nampaknya sedang dimainkan mengiringi siulan lagu di tengah hari ini. Seorang musisi duduk dengan santainya sambil memainkan alat musik tersebut. Sekilas alat musik ini tampak seperti perpadu... |
| Alat Musik Maluku Utara |
|
Tahu Kuning Goreng Kalisari - Banyumas - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Kuning-Goreng-Kalisari-Banyumas-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 5 porsi) 5 buah tahu kuning kalisari banyumas secukupnya minyak goreng Langkah ( 10 menit) Siapkan tahu kuning kalisari banyumas Panaskan minyak goreng Goreng tahu sampai berwarna kuning kecoklatan Angkat dan sajikan Catatan : Ta... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Gado-Gado Sokaraja (Gecot / Tahu Masak) - Banyumas - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Gado-Gado-Sokaraja-Gecot-Tahu-Masak-Banyumas-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 5 porsi) 1/4 buah kol yang masih segar(iris tipis) 1 genggam tauge...rebus sebentar 5 buah tahu (saya pake tahu matang dan digoreng lg sebentar) 3 buah ketupat daun 1 keping bihun jagung(rebus sampai matang) sesuai selera kerupuk abang ijo khas... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Asem-Aseman Daging - Cepu - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Asem-Aseman-Daging-Cepu-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1/4 kg daging ayam (bisa daging sapi dan kambing) potong kecil sesuai selera bumbu di haluskan: 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 4 buah cabe merah dan 2buah cabe rawit (sesuai selera) bumbu iris tipis-tipis: 3 buah bawang merah... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Asem Daging Segar Pedas - Blora - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Asem-Daging-Segar-Pedas-Blora-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 8 porsi) 1 kg daging sapi 2 buah tomat merah 3 buah tomat hijau 12 buah cabai rawit 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 8 bh bawang merah 3 bh bawang putih Daun kedondong Daun melinjo 5 buah belimbing wuluh 1 r... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Pecel Blora - Blora - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Pecel-Blora-Blora-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan Wortel Kacang panjang/buncis Kol Taoge 1 ikat Kangkung Timun segar (masukin kulkas dl biar lbh nyes) Sambel pecel blora (pesen aj d saya jeng cuma 20rb + ongkir 😎 5 sendok Air panas matang Setengan panci A... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
