Entri Terkait
Godo-godo jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 sdm tepung bumbu (sajiku) 4 sdm tepung terigu (segitiga biru) 1 buah jagung manis (pipil bijinya) 6 batang daun bawang secukupnya Air Langkah Serut jagung/pipil biji jagung, sisihkan pada wadah, cuci bersih daun bawang lalu iris kasar Cairkan adonan terigu, campur tepung bumbu dan tepung terigu beri air secukupnya, hingga tingkat adonan dirasa sempurna ...
Aze
Godo-Godo Pisang Coklat Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera pisang berapa ajaa.. secukupnya tepung 1/4 sendok soda kue sejumput garam Langkah Pisang masukan baskom...lumatkan dengan ujung gelas hingga lunak dan rata Masukan soda & garam...lalu aduk.. Masukan tepung sedik-sedikit...hingga adonan tidak lembek dan jangan terlalu kental padat ya... ...
Aze
Tekwan Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Adonan Pempek nasi (postingan sebelumnya) 1 biji bawang bombay uk sedang Daun bawang dan daun sop secukupnya Air secukupnya Kaldu blok, garam dan gula pasir Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 bks lada bubuk 1 ruas jahe 1 potong pala Bahan pelengkap : Bihun jagung Jamur kuping Makaroni sayur (me) Cabai rawit merah...
Aze
Tekwan Ikan Kakap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 kg ikan kakap giling 500 gram sagu (saya sagu udang) 1 butir telur 1 1/2 gelas air putih 2 sdm gula 1 sdm bawang putih blender 2 sdt garam 1 sdt cuka putih secukupnya Sasa Langkah Pertama masukkan ikan kakap giling ke baskom. Kasih 1½ air putih lalu aduk. ...
Aze
Laksan Ikan Gabus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan giling (saya pakai daging ikan gabus) 350 gram tepung sagu cap tani 2 sdm garam 1/2 sdm penyedap 220 gram air bahan kuah laksan : sesuai selera cabe merah kriting 5 bawang merah 5 bawang putih 1 ruas jari jahe 5 kemiri sangrai sedikit merica 1 sdm ketumbar 1 ruas jari laos 2 daun salam 1 sereh...
Aze
Lenggang bakar daun pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 mangkok bihun yang sudah di rendam air hangat sepotong timun 6 iris pempek ikan (lebih enak jika pempek masih adonan) 4 butir telur garam daun pisang tusuk gigi cuka : 700 gr gula aren 1 bonggol besar bawang putih 25-30 bh cabai rawit 1-1,5 sdm asam jawa (larutkan air hangat) 1,5 L air garam Langkah ...
Aze
Pindang pedas salai pari
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan pari, dipotong potong Garam Gula pasir 1 cm kunyit 5 buah Cabe rawit Bumbu : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 cm jahe 2 buah kemiri 1/2 sdt ketumbar 2 buah cabe besar Langkah Bersihkan ikan, dan lumurkan dengan garam dan kunyit yang dihaluskan secukupnya....
Aze
Pempek adaan teri nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu 400 gr tapioka (sagu tani) 2 telur 70 gr bawang putih kupas 125 gr teri nasi 10 bawang merah 550 ml air 50 ml santan kental 2 daun bawang (prei) 1 sdm garam halus (secukupnya) 1 sdt munjung merica bubuk 1/2 sdt gula Secukupnya minyak goreng Semangkuk cuka pempek (di resep pempek keriting teri nasi) Langkah ...
Aze
Pempek Adaan Ikan Lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Pempek : 200 gr lele 250 ml air 200 gr tepung tapioka 125 gr tepung serbaguna 2 butir telur 1-2 sdt garam 1,5 sdt kaldu bubuk Bahan Kuah Cuko : 500 ml air 200 gr gula merah 100 gr gula pasir 100 ml Air asam jawa Bahan Bumbu Halus Kuah Cuko : 8 siung bawang putih 5 buah cabai rawit kriting 3 bua...