Entri Terkait
Pindang Bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan bandeng/kurleb 500gr 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 bh cabe merah besar 5 bh rawit merah 5 irisan jahe/5cm 5 cm kunyit Lengkuas 1 bh tomat 5 keping asam kandis 500 ml air 2 sdm kecap manis Garam Penyedap 1 btg serai 1 btg daun bawang...
Nicky Ria Azizman
Pempek Udang Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr udang segar, kupas kulitnya, haluskan 350 gr sagu tani 125 gr terigu 6 siung bawang putih, haluskan 2 btr telur ayam 20 btr telur puyuh 2 sdt garam 1 bks penyedap (me: ro*co ayam) 250 ml air Sedikit minyak goreng #Bahan cuko:...
Sri sumarni
Empek-empek panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 pcs 250 gr tepung tapioka/aci/sagu, mana aja yang ada😊 secukupnya Garam secukupnya Air mendidih Isian: 50 gr ebi, sangrai, blender 15 buah cabe rawit (sesuai selera pedesnya yaa), haluskan 1 siung bawang putih, haluskan 100 gr gula merah, haluskan atau 6 sdm kecap manis Sedikit &nbs...
Sri sumarni
Oseng pindang cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan tongkol pindang 2 bh tomat uk kecil 1 genggam cebe ijo 7 bh cabe kecil 1 blok terasi Abc 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih Garam 1 bh jeruk limau Langkah Bersihkan ikan tongkol buang kepala, isi perut dan tulangnya. Cuci bersih lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga matang ...
Nicky Ria Azizman
Pindang kepala patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram isi 2 kepala patin jumbo (belah jadi 4) Kunyit (kira-kira 3cm) Jahe (kira-kira 3cm) 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 batang serai 7 buah Cabai rawit 3 lembar daun salam 1 ikat daun kemangi 1 buah tomat 1 liter air secukupnya Lengkuas secukupnya Gula merah secukupnya Garam Langkah 15 menit...
Nicky Ria Azizman
Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan patin ukuran besar 20 buah cabe rawit merah (boleh dibiarkan utuh, saya di tumbuk) 2 buah tomat, potong 4 1 telunjuk asem jawa Bumbu halus: 20 buah rawit hijau 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 ruas kunyit Bumbu geprek: 1 jempol lengkuas 1 jempol jahe 2 batang serai Pelengkap: 2 batang daun ba...
Nicky Ria Azizman
Kue Lumpang Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh ubi ungu uk sedang (kukus..haluskan) 1/2 bungkus tepung beras..(pake tepung kanji sdikit supaya teksturnya kenyal) 1 btr kelapa(peras..ambil santannya) secukupnya gula dan garam Langkah Campurkan santan, tepug beras, gula, garam.. Pisahkan mnjadi 2 adonan Yang satu putih..yang satu lagi beri ubi ungu yg sudah dihaluskan.. Panaskan kukusan.. Siapkan cetakan olesi minyak goreng sdikit.. ...
Aze
Kelapa muda goreng tepung (Godo kelopo)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kelapa muda (ambil dangingnya) 170 gr terigu protein rendah 135 gr terigu protein tinggi 1/2 sdt fermipan /boleh ga pake secukupnya Gula Sejumput garam 1 sdm susu bubuk Air secukupnya (adonan agak kental ya) Minyak untuk menggoreng Langkah Ayak terigu jadi satu aduk rata, tambahkan fermipan aduk rata dg wisk, masukkan air secukupnya. Aduk sampai adonan tidak menggumpal, masukkan kelapa muda. Diamkan 30 menit....
Aze
Ubi goreng tepung (Godo telo)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah Ketela madu 250 gram tepung terigu kunci biru 100 gram gula 1/2 sdt vanili bubuk 80 ml mentega cair (option) 200 ml air Minyak goreng Langkah Kupas ubi jalar, potong bundar dan potong lagi seperti stick memanjang Setelahnya rendam di air, agar warna dr ubi tidak menghitam....