Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Selatan Palembang
Sunting
Laporkan
Pindang Bandeng
avatar

Nicky Ria Azizman

- 15 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1 ekor ikan bandeng/kurleb 500gr
  2. 2 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 bh cabe merah besar
  5. 5 bh rawit merah
  6. 5 irisan jahe/5cm
  7. 5 cm kunyit
  8. Lengkuas
  9. 1 bh tomat
  10. 5 keping asam kandis
  11. 500 ml air
  12. 2 sdm kecap manis
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. 1 btg serai
  16. 1 btg daun bawang

Langkah

 

  1. Cuci bersih ikan. Potong ekornya dan buang duri dalamnya. Potong 4bagian. Lumuri air jeruk nipis. Sisihkan

     
     
     
     
     

  2. Bakar diteflon. Bawang, cabe,jahe, kunyit dan lengkuas. Setelah itu ulek kasar aja.

     
     
     
     
     

  3. Didihkan air. Masukan bumbu halus dan serai.masukan ikan. Bumbui kecap, garam dan penyedap. Koreksi rasa.Masukan rawit merah. Masak sampai air susut dengan api sedang(jgn dibolak balik tkt ikannya hancur)

     
     
     
     
     

  4. Setelah matang beri potongan tomat dan daun bawang. Matikan api. Pindahkan ke piring saji

     
     
     
     
     

  5. Enak disantap hangat2 dgn nasi hangat pula.

     
     
     
     
     

  6. Yummi

https://cookpad.com/id/resep/6492467-pindang-bandeng-seger

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker