Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Selatan Palembang
Sunting
Laporkan
Pindang kepala patin
avatar

Nicky Ria Azizman

- 15 Desember 2018

Bahan-bahan

4 porsi
500 gram isi 2 kepala patin jumbo (belah jadi 4)
  1. Kunyit (kira-kira 3cm)
  2. Jahe (kira-kira 3cm)
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 batang serai
  6. 7 buah Cabai rawit
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 ikat daun kemangi
  9. 1 buah tomat
  10. 1 liter air
  11. secukupnya Lengkuas
  12. secukupnya Gula merah
  13. secukupnya Garam

Langkah

15 menit

Haluskan kunyit, jahe, bawang putih, cabai rawit, kemudian geprek lengkuas dan serai.

 
 
 
 
 

  1. Iris bawang merah dan gula merah, tambahkan daun salam.

     
     
     
     
     

  2. Tumis semua bumbunya hingga harum, tambahkan garam dan air. Jika sudah mendidih masukkan kepala ikannya. Tutup sebentar.

     
     
     
     
     

  3. Balik perlahan lalu tambahkan kemangi dan tomat, diamkan 2 menit. Aduk, tes rasa dan angkat.

     
     
     
     
     

  4. Pindang kepala patin siap dinikmati😊😊

    Pindang kepala patin recipe step 5 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/6360472-pindang-kepala-patin

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker