jawa tengah
|
Paha Ayam Bakar Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Paha-Ayam-Bakar-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 6 ptg Paha Ayam Potong Air Kelapa Manis (1 btr Kelapa) 1 sdm Gula Merah secukupnya Kecap Manis Haluskan 8 siung Bawang Merah 6 siung Bawang Putih 1 ruas Kunyit 3 btr Kemiri sangrai secukupnya Gula, garam Langkah... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Oseng Soun Cabai Hijau Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Oseng-Soun-Cabai-Hijau-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan Bahan : 1 ikat soun Bimbu : 4 buah bawang merah iris 4 buah bawang putih iris 1 iris lengkuas 1 lembar daun salam 3 buah cabe hijau iris 5 buah cabe rawit iris 1 sdt saos tiram 5 sdm kecap manis secukupnya ga... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sosis Solo Isi Ayam - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sosis-Solo-Isi-Ayam-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 9 buah) 100 gr tepung terigu 20 gr tepung beras 150 gr dada ayam (sesuai selera) 3 buah telur 150 ml air (secukupnya) 2 biji bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula putih 1 buah kemiri (sesuai selera, boleh pakai, boleh... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Ledre Laweyan Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Ledre-Laweyan-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 2 buah pisang raja /pisang kepok di haluskan 100 gr tepung ketan 50 gr gula pasir 50 gr kelapa parut instan / kelapa parut yg segar agak muda 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 200 cc air bersih Secukupnya metega /minyak goreng... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Serabi Solo Pandan - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Serabi-Solo-Pandan-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 25 s.d 30 pcs) 250 gram tepung beras 125 gram gula (bisa dikurangi yg tdk suka manis) 1 sdt garam 1 bungkus kecil santan kara 1 sdm pasta pandan 1 butir telur utuh (kocok) 600 mili air 1 sdt fermipan Bahan isi : sesuai... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Semur Kakap - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Semur-Kakap-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
BAHAN : • 500 gr ikan kakap, potong 2 x 3 ctn. • 2 siung bawang putih, dihaluskan. • 1 cm kunyit, dihaluskan. • 1 sendok teh air jeruk nipis. • 5 buah bawang merah, diiris tipis. • 1 ons udang tanpa kulit, dihaluskan. • 5 batang daun... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Botok Belut - Sragen - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Botok-Belut-Sragen-Jawa-Tengah |
|
BAHAN : • 1/2 kg belut (kupas kulitnya, bersihkan) • 5 bh cabe merah • 5 bh cabe rawit • 10 bh kemiri • 2 siung bawang putih • Gula dan garam secukupnya • 1 ruas jari kunyit • 4 bh belimbing wuluh, iris tipis. • Daun... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Bestik Kambing Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Bestik-Kambing-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 150 gr daging kambing 3 siung bawang merah potong serong tipis 2 siung bawang putih potong serong tipis 2 buah tomat ukuran sedang 1 sdm margarin 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt lada bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 100... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kulit Sosis Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kulit-Sosis-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 2 sdm tepung kanji 25 gr susu bubuk 1/4 sdt garam 500-600 ml air putih 1 sdm minyak goreng Langkah Campur tepung terigu, tepung kanji dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan telur dan garam, kemudian tuang air... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Isian Sosis Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Isian-Sosis-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 kg daging dada ayam 2 buah bawang bombay 10 siung bawang putih 200 ml santan 1 bks merica bubuk 2 sdm ketumbar 4 sdm gula pasir 2 sdm kaldu Secukupnya garam Langkah Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan b... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
