×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Ledre Laweyan Solo - Solo - Jawa Tengah

Tanggal 15 Mar 2018 oleh Fachni .

Bahan-bahan
  • 2 buah pisang raja /pisang kepok di haluskan
  • 100 gr tepung ketan
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr kelapa parut instan / kelapa parut yg segar agak muda
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 200 cc air bersih
  • Secukupnya metega /minyak goreng
Langkah
  1. Bahannya. Haluskan pisangnya. Sisihkan.
  2. Siapkan panci masukkn air, gula,garam, vanili bubuk aduk rata masak sampai gula larut. Masukkn klapa parut, masak sampai mendidih matikkn apinya. Dan masukkn tepung ketannya aduk hingga tercampur semua.
  3. Siapkan wajan anti lengkat olesi dngan mentega/ minyak goreng. Masukkn 2 sdm adonan lalu pipihkan. masukkn 2 sdm pisang yg sudah di haluskan tadi. Dan taburi atasnya dng sedikit gula. Goreng dng menggunakan api paling kecil.biar tidak cepat gosong.
  4. Setelah bawahnya berkerak atau kecoklat2an dan matang lipat. Dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Ledre laweyan solo siap di nikmati. Enk manis guyih. Selamat mencoba 😘
  6. Nb: pisangnya harus yg matang banget lebih enk. Klo masih kuning masih ada rasa sepet2nya.
 
RM/Toko yang Menyediakan:
 
Ledre Laweyan
Toko suvenir di Surakarta, Indonesia
Alamat: JL. Setono, No. 158 RT. 2 RW. 2, Laweyan, Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57148
Telepon: (0271) 739283
 
 
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3749794-ledre-laweyan-solo

DISKUSI


TERBARU


Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...