Entri Terkait
Kacang Jepara
Makanan Minuman
Kacang Jepara adalah kacang yang dipanggang dengan bantuan pasir. Kacang ini banyak di produksi di Kalipucang Wetan, Jawa Tengah, Indonesia. berikut resep dan cara membuat Kacang Asli Khas Jepara. mari kita simak. Bahan: Kacang tanah Bawang merah Ketumbar Jinten Pasir Cara Membuat: Kacang tanah direbus terlebih dahulu, Setelah direbus beberapa saat, kacang itu lalu dibumbui dengan bawang, ketumbar, dan jinten, barulah kemudian digoreng dengan medium pasir, bukan minyak, sehingga berwarna kehitaman. Ukurannya kecil dengan diameter 4 mm dan panjang 9 mm, dengan dua pilihan rasa, manis dan asin. Berikut resep dan cara membuat Kacang Jepara, Jawa Tengah, Indonesia. selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Sumber: https://id.wiki...
Iklimah
Kacang Oven Jepara
Makanan Minuman
Kacang Oven merupakan olahan kacang tanah yang dalam pemrosesannya tanpa menggunakan minyak. Oleh sebab itu, kacang terasa gurih dan tidak berminyak. Kacang oven merupakan makanan khas dari Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, indonesia. Berikut adalah resep dan cara pengolahan kacang oven. Persiapan Alat : Baskom Tampah Oven Blender Persiapan bahan : Kacang tanah kupas 1 kg Bawang putih ¼ kg Garam 3 sendok makan Cara pengolahan : Pilih kacang tanah yang baik. Kacang tanah yang baik adalah kacang tanah yang memiliki kenampakan yang bersih (tidak berjamur dan tidak cacat). Jika ditemukan kacang tanah yang cacat atau berwarna hitam atau berjamur, sebaiknya tidak digunakan. J...
Iklimah
Keciput Jepara - Jepara - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Keciput sejenis kue kering yang dibuat menggunakan bahan telur, margarin, tepung dan adonan perasa, Kue yang satu ini bentuknya sama dengan onde-onde yakni bentuknya bulat dengan balutan wijen di seluruh bagian bulatannya, Yang membedakan dengan onde-onde yaitu keciput ini bentuknya lebih kecil dan tidak berisi sebagaimana onde-onde. Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara, Jawa Tengah, keciput biasanya memiliki rasa manis dan gurih, keciput adalah oleh- oleh khas dari Kudus, makanan ini biasanya dijual dalam potongan-potongan kecil yang dibungkus aluminium foil, dan dimasukkan ke dalam kemasan kardus. Berikut penjelasan cara membuat resep kue keciput: - See more at: http://www.resepmantap.com/kue/resep-kue.php?id=310#sthash.viWAlJ6S.dpuf Keciput sejenis kue kering yang dibuat menggunakan bahan telur, margarin, tepung dan adonan perasa, Kue yang satu ini bentuknya sama dengan onde-onde yakni bentuknya bulat dengan balutan wijen...
Iklimah
Kerupuk Kerapu
Makanan Minuman
Krupuk Kerapu adalah makanan oleh-oleh khas kota Jepara, Jawa tengah, Indonesia. Kerapu adalah komoditi ekspor yang banyak di kembangkan di Karimunjawa. Kerupuk Kerapu Jepara yang terbuat dari Kerapu asli, Ikan Kerapu sangat banyak mengandung gizi yang di butuhkan oleh tubuh, oleh karena itu jika memakan Krupuk Kerapu berarti kita sudah mencukupi gizi yang di butuhkan tubuh kita. Bahan: Ikan Ikan Tengiri Cara Membuat: Bahan baku kerupuk tengiri adalah bontosan (Bontosan merupakan bahan baku kerupuk Kerapu. Daging ikan tengiri yang dihaluskan dicampur dengan tepung beras dan dibentuk gelondongan seperti kapsul lalu dibungkus daun pisang/plastik kemudian dikukus) yang diiris tipis lalu dijemur di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering. Setelah kering digoreng dengan minyak goreng...
Iklimah
Lontong Campur Jepara
Makanan Minuman
Lontong Campu r merupakan makanan khas Jepara, Jawa Tengah, Indonesia ini patut dicoba untuk mendapatkan sajian Hidangan Utama yang lezat dan istimewa. Resep menu Hidangan Utama ini disajikan dalam 6 porsi. Berikut ini adalah cara masak Lontong Campur, bumbu dan bahan Lontong Campur yang diperlukan. Bahan Utama : 6 buah lontong, dipotong-potong 6 buah kerupuk udang 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan Bahan Opor Ayam: 1/2 (500 gram)ekor ayam, dipotong 6 bagian 2 lembar daun salam 2 batang serai, dimemarkan 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 1 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula merah 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh...
Iklimah
Pindang Serani Jepara
Makanan Minuman
Pindang Serani adalah masakan Khas Jepara, Jawa Tengah, Indonesia. Masakan Pindang Serani memiliki bahan utama ikan bandeng. Untuk membuat Pindang Serani cukup mudah, tidak sulit apa yang di omongkan orang. Langsung aja berikut ini adalah Resep Pindang Serani Masakan Khas Jepara . Bahan : 1 ekor ikan bandeng (kurang lebih 1 kg) 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak goreng 8 buah bawang merah, bakar, memarkan 2 siung bawang putih, bakar, memarkan 1 cm lengkuas, bakar, memarkan 1 cm kunyit, bakar, memarkan 3 buah cabai merah, belah dua tapi jangan sampai putus 20 buah cabai rawit merah 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt asam jawa 1 sdt garam untuk bumbu dan 1 sdt garam untuk melumuri ikan 1 sdt gula...
Iklimah
Sate Kikil
Makanan Minuman
Kikil Sapi biasanya dimasak sebagai gulai, soto, atau tumisan tapi kali ini berbeda kikil bisa juga di buat sate seperti Sate Kikil asli khas Jepara, Jawa tengah, Indonesia. Anda bisa membeli kikil yang diambil dari tungkai, lalu i iris bentuk dadu, sate kikil lebih dikenal dengan nama Sate Cecek, berikut ini Resep Sate kikil Khas Jepara. Bahan: 500 gr kikil siap pakai 400 ml santan dari 1 btr kelapa 2 sdm minyak untuk menumis 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 lbr daun salam Haluskan bumbu : ¼ sdt terasi 1 cm kencur 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah, kriting 150 gram kacang tanah goreng, haluskan Ca...
Iklimah
Nasi Gandul Khas Pati
Makanan Minuman
Resep Dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati, Jawa Tengah, Indonesia . Mau tahu nasi gandul mudah dan praktis yang paling enak? jawabannya adalah Masakan Nasi Gandul Gajah Mati Khas Pati, Semarang, Jawa Tengah (Jateng). Masakan nasi khas ini berkembang dari pati sampai ke semarang dalam bentuk usaha dan bisnis warung makan sederhana. Berikut resep nasi gandul Bahan : 425 gram daging sapi, potong kotak-kotak 2 lembar daun salam 2 ruas jari lengkuas, memarkan 750 ml santan, dari 1 butir kelapa 1 batang serai, memarkan Bumbu Halus : 5 siung bawang putih 1/2 sendok kecil ketumbar 2 ruas jari kencur 3-4 buah cabai merah 1/2 sendok kecil merica 9 butir bawang merah 2...
Iklimah
Soto Bumbu Jepara
Makanan Minuman
Resep dan Cara Membuat Soto Bumbu Khas Jepara . makanan ini merupakan makanan Khas Jepara, Jawa Tengah, Indonesia. Berikut resep dan Cara pembuatan Soto Bumbu Khas Jepara. mari kita simak. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 200 gram babat sapi, direbus, dipotong – potong 200 gram usus sapi, direbus, dipotong – potong 350 gram daging sandung lamur 1 batang serai, dimemarkan 3 lembar daun jeruk 1.800 ml air Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm lengkuas 2 cm kunyit, dibakar 5 butir kemiri, disangrai 5 buah cabai merah 4 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh teras...