jawa tengah
|
Rangin - Tegal - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Rangin-Tegal-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Tepung ketan 1/2 kg Kelapa 1/2 butir Gula merah 2 ons Air kapur sirih 1 sdm Garam 1 sdm Air 1/2 gelas Cara membuatnya: 1. Kelapa diparut, tepung dicampur dengan kelapa, diberi air kapur, garam dan air sedikit diaduk samapi rata. 2. Gula merah diiris-iris. 3... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Roti Nanas Singkong - Tegal - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Nanas-Singkong-Tegal-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Singkong 1 kg Vanili bubuk 1 sdt Kelapa parut 1/4 butir Selai nanas 1 gelas Gula halus 1 ons Garam 1/3 sdt Telur ayam 4 butir Cara membuatnya: 1. Singkong dikupas, dicuci, direbus sampai masak. 2. Kelapa diparut. 3. Singkong rebus, gula dan kelapa parut d... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Putri Kencana - Banyumas - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Putri-Kencana-Banyumas-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Kacang tolo 1/2 kg Kelapa setengah tua 1 buah Gula merah 1/2 kg Bumbu: Garam 1 sdm Cara membuatnya: 1. Biji kacang direndam 1 malam, direbus sampai masak. 2. Kelapa diparut 3. Kelapa parut dan gula diberi air 2 gelas dimasak sampai berminyak. 4. Rebusa... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Poding Puan (Kopyor) - Tegal - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Poding-Puan-Kopyor-Tegal-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Kelapa kopyor 1 buah Telur ayam 8 butir Roti tawar 3 potong Gula pasir 150 gram Terigu 7 1/2 sdm Susu segar 1/2 gelas Mentega/margarine 100 gram Vanili 1 bungkus Garam 1 sdt Cara membuatnya: 1. Mentega/margarine dikacau sampai putih. 2. 8 butir telur di... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Pisang Goreng - Purwokerto - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Pisang-Goreng-Purwokerto-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Pisang raja 15 biji Tepung terigu 1 gelas Telur ayam 1 butir Minyak goreng 1 gelas Bumbu-bumbu: Gula pasir 2 sdm Garam 1/2 sdt Cara membuatnya: 1. Telur ayam, gula dikocok sampai gula hancur. 2. Tepung dicampurkan, diberi air sedikit demi sedikit, diad... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kue Terputar - Tegal - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Terputar-Tegal-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: tepung ketan l/4 kg. minjak goreng 2 gls. santan 1 gls. gula merah 1 ons Cara membuatnya : 1. Tepung ketan dibagi 3 bagian. 2. Satu bagian dicampur dengan santan dan gula merah. 3. Tiap adonan diratakan, disusun tiga lapis, jaitu putih, merah d... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kue Satelit - Tegal - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Satelit-Tegal-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: sagu merah/putih 1/2 kg gar am 1 sdm gula pasir 1 gelas panili 1 bks kelapa tua 1 btr daun pisang Cara Membuatnya: 1. Sagu dicuci, direndam sampai mengembang. 2 . Kelapa diparut. 3. Sesudah mekar, dicampur dengan bahan-bahan lainnya... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kue Pepe - Wonosobo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Pepe-Wonosobo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 200 gram tepung sagu tani 1 sendok makan tepung beras 200 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh vanili bubuk 600 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sendok teh pewarna merah cabai Cara Pengolahan :... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kue Pentol - Banyumas - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Pentol-Banyumas-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: tepung gaplek 1 gls kelapa 1/2 btr gula merah 1 ons garam 1 sdt pandan 1 lbr air kapur 1 sdt daun pisang biting Cara Membuat: 1. Kelapa diparut, dibuat santan kental dan santan encer. 2. Santan encer 11/2 cangkir dir... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kue Irian - Tegal - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Irian-Tegal-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: singkong l/2kg. tepung kandji 2sdm. telur 1 btr gula merah 2 ons santan kental 1 gls. garam 1/2 sdm Cara Membuatnya: 1. Singkong dikupas, diparut, diberi garam, ditempatkan dalam loyang, dikukus sampai 112 masak. 2. Telur, gula... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
