Bahan-bahan 4 buah terung ungu (cuci lalu potong sesuai selera) 2 kotak tahu (potong sesuai selera) ------ Bumbu halus : 5 Bawang merah 3 Bawang putih 2 kemiri Seruas kunyit 1/2 ibu jari jahe 5 Cabai Merah keriting 2 rawit (bisa sesuaikan) 1 sdt Garam ------- 1 sdt merica bubuk Gula jawa / pasir 2...
Bahan-bahan 8-10 putih telur (kira2) 1/4 papan tempe, potong kotak kecil 1 buah labu siam 2 buah wortel secukupnya Air 200 ml santan 3 daun salam 3 daun jeruk 1 batang serai, geprek Seruas lengkuas, geprek secukupnya Garam, gula pasir, dan merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk #bumbu halus: 5 bawang merah 3 bawang putih...
Bahan-bahan Santan (kalo saya beli Rp.2000) 1 buah labu siam (dipotong dadu) Tahu (dipotong dadu) 3 butir telur 2 buah cabe (diiris) Bawang merah bawang putih (diiris) secukupnya Air Penyedap Langkah Masukkan santan dan dicampur dengan air secukupnya kedalam kuali. Masak dengan api kecil. Sambil diaduk Masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah diiris lalu masukkan cabe....
Bahan-bahan 6 porsi 1 labu putih kupas,potong 1 santan kara 27 rica rawit 8 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1/2 ruas jari kencur 3 ruas jari kunyit 3 ruas jari jahe gajah 1/2 sdt jinten 1 sdt merica 1 sdm ketumbar 5 buah kemiri secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya air...
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong 1 kantong bunga pepaya 1 bks santan bubuk (80g) 10 biji cabe merah iris 10 siung bawang putih geprek 10 siung bawang merah geprek 2 buah tomat potong” Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Secukupnya air Langkah Rebus daun singkong dan daun pepaya sampai lembut ...
Bahan-bahan 2 ikat Kangkung bersihkan 1 kelapa ambil santannya 4 cabe potong menurut selera ya 2 bawang putih iris 4 bawang merah iris Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Langkah Tumis bawang, cabe masukan santan masak smp mendidih pertama lalu masukan kangkung Masukan garam, kaldu jamur lalu tes rasa smp kangkung nya layu...
Bahan-bahan keluarga besar 1/2 kg ikan serai 1 buah wartel 1 ons buncis 1 papan tempe 1 buah serai 2 daun salam 1 cm lengkuas (geprek) 300 gr santan kental 2 buah cabe hijau iris kasar 3 buah cabe merah iris kasar Minyak Garam/rayco Air Bumbu halus: 5 bawang merah 2 bawang putih...
Bahan-bahan 1 / 2 kg ayam (potong 6 bagian) 5 buah tahu (potong menjdi dua) 500 ml air matang 2 sdm tauco 1 saset kecil santan 2 lembar daun salam 1 batang serai (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) Bumbu halus 3 buah bawang merah 2 buah bawang putih 2 buah kemiri (sangrai) 1 ruas jahe 1 sdm ketumbar bubuk Secukupnya...
Bahan-bahan 1 ons buncis (iris tipis2) 2 buah kentang besar (potong2 sesuai selera) 2 buah wortel (iris tipis2) 10 butir telur puyuh (rebus dan kupas kulitnya) 2 buah santan kara 500 ml air 3 siung bawang merah (iris tipis2) 2 siung bawang putih (iris tipis2) 1 buah cabe (dipotong2) 1 ruas jahe (digeprek) 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam Gula...