Seporsi kuliner ini berisi potongan besar daging kerbau segar, tauge rebus, daun bawang, dan nasi. Lebih nikmat kalau ditambahi sambal hijau yang khas. Limpa dan babat bisa menjadi tambahan lauk, berikut kerupuk kulit kerbau semakin menambah kegurihan. Di Demak yang paling terkenal kenikmatannya...

Kuliner ini merupakan campuran antara soto dan rawon sehingga lebih komplit. Menu ini biasa disajikan dengan piring yang dialasi daun pisang. Kamu bisa mencobanya di warung pindang kerbau Bu Saki di Jalan Sultan Falah, Jogoloyo, Wonosalam.   RM/Toko yang Menyediakan :  ...

Bahan : 1 ekor ikan tongkol 3 sendok makan garam daun pisang secukupnya 3 buah cabe 1 buah tomat 3 buah bawang merah 1 buah jeruk nipis Cara membuat : - Ikan dibersihkan dan olesi dengan garam  - Bungkus ikan yang telah diolesi dengan garam dengan...

Bahan : 1 kg singkong 1 buah kelapa mengkal (sedang) 2 sendok makan garam Cara membuat : - Kasbi (singkong) direbus, kemudian bubuhi garam - Setelah matang diangkat - Kelapa diparut atau diiris. - Hidangkan singkong rebus dan pendampingnya yaitu kelapa parit ta...

Bahan : 1/4 kg sagu mentah air kelapa (Kelapa muda yang masih dalam tempurungnya) Cara membuat : - Sagu diayak kemudian dijemur. - Sagu dicetak didalam cetakan sebelum dibakar - Setelah masak sagu duiris memanjang - Sagu di hidangkan dalam celupan air kelapa....

Bahan : Ikan yang masih segar (Salmon) 1/2 ons bawang merah 3 sendok makan cuka 6 buah cabe rawit merah garam secukupnya daun kemangi secukupnya 2 buah jeruk lemon atau jeruk nipis. Cara membuat : - Ikan dibersihkan dan dibuang tulangnya - Ikan dipotong...

Bahan-bahan 1 ekor bebek muda utuh   Bumbu halus : 150 gram bawang merah 50 gram bawang putih 100 gram cabai rawit 50 gram lengkuas 50 gram serai 15 gram kunyit basah 100 gram wortel 100 gram buncis 1 liter beras pu...

jajanan lain khas Solo yang patut kamu coba adalah  inthip . Berbentuk seperti mangkuk raksasa,  inthip  merupakan makanan yang terbuat dari kerak nasi. Untuk membuatnya, kerak nasi terlebih dahulu dijemur hingga kering untuk kemudian digoreng dengan minyak panas. Setelah...

Bestik hampir mirip dengan selat solo, hanya saja isian dalam satu porsinya lebih beragam terdiri dari daging atau potongan lidah sapi, kentang, wortel, daun selada, tomat, acar timun, ditambah dengan mayonaise khas solo yang dikenal dengan moster. Anda juga bisa mencoba resep steak tempe...

Dinamakan sate kere karena dijual dengan harga yang murah. Sate kere terbuat dari potongan tempe gembus yang ditusuk dengan tusuk sate kemudian dibakar di atas arang. Sebelum disajikan, sate kere yang telah matang disiram dengan bumbu bacem yang lezat.   RM/Toko yang Menyediakan...