Entri Terkait
Piring Terbang
Makanan Minuman
Apabila dalam tradisi Barat kita mengenal gaya perjamuan standing party dan seating party, sementara dalam adat Tionghoa ada istilah perjamuan ciakciu, namun lain hal dengan gaya perjamuan adat Solo – Jogja yang disebut piring terbang. Piring terbang sendiri mengacu pada pesta pernikahan dengan gaya perjamuan yang disajikan langsung oleh pramusaji kepada tamu undangan. Jadi para tamu hanya perlu duduk di kursi yang sudah diatur untuk kemudian menerima “piring terbang” atau makanan dari pramusaji. Meskipun gaya penyajian ini terkesan merepotkan dan membutuhkan waktu lama, namun tak dipungkiri jika perjamuan piring terbang semakin sulit ditemui. Diawali dengan kirab keluarga Resepsi piring terbang diawali dengan kirab pengantin dan keluarga kedua mempelai saat memasuki area resepsi pernikahan. Biasanya kirab diawali dari kedua mempelai kemudian diikuti keluarga dari pihak pria lalu keluarga pihak wanita. Selayaknya acara kirab dalam prosesi adat, pada acara kirab di resepsi piring t...
Widra
Candi Angin
Naskah Kuno dan Prasasti
Candi Angin merupakan situs purbakala yang berada di desa Tempur, kecamatan Keling, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah. Dari data yang tersedia saat ini, Candi Angin diduga merupakan situs yang dibangun oleh penganut Hindu pada zaman Majapahit akhir, sebelum pengaruh Islam mulai muncul di tanah Jawa. Hingga saat ini, keberadaan Candi Angin masih berada dalam penelitian lebih mendalam oleh para arkeolog dan balai besar cagar budaya guna mendapatkan informasi yang lebih detil sehingga dapat membuka narasi sejarah masyarakat setempat sekaligus memperkaya sejarah bangsa. Candi Angin memiliki tiga situs yang diduga memiliki hubungan satu dengan lainnya. Situs tersebut adalah Candi Aso, Candi Bubrah dan Candi Angin itu sendiri. Dari pengamatan awal tiga situs ini merupakan bagian dari situs ritual, karena keberadaannya tidak dijumpai dalam kawasan pemukiman.
Ruthi maharani
Gamelan Jateng
Alat Musik
Gamelan jawa adalah seperangkat alat musik tradisional jawa, biasanya meliputi bonang, gong, kenong, kendang dan beberapa alat musik pengiring lainnya. Keistimewaan dari jenis musik ini adalah cenderung mengeluarkan suara yang lembut, sehingga menghadirkan suasana yang tenang di dalam jiwa kita. Alat musik Kendang Kendang merupakan salah satu alat musik yang dapat ditemukan dalam seperangkat gamelan Jawa Tengah. Cara memainkannya adalah dengan tangan, tanpa bantuan apapun. Kendang memiliki 3 macam bentuk, pertama ketipung, kendang yang bentuknya. Kedua adalah kebar, kendang yang bentuknya sedang. Terakhir adalah kalih, kendang yang bentuknya besar. Kendang dalam pertunjukkan gamelan berfungsi sebagai penagtur tempo. Tabuhnya terbuat dari kulit kerbau, badan kendangnya terbuat dari kayu pohon cempedak atau kelapa, sementara ikatan talinya terbuat dari rotan kayu nangka. Alat musik Bonang Bonang adalah alat musik melodi yang dimainkan dengan baik di Degung Gamelan Sunda. M...
Palupi anggraeni
Taman Budaya Jawa Tengah
Produk Arsitektur
Taman Budaya Jawa Tengah (TBJT) atau biasa disebut Taman Budaya Surakarta (TBS) merupakan tempat yang menjadi wadah pengembangan, penelitian, dokumentasi, dan apresiasi seni budaya. TBJT terletak di Jl. Ir. Sutami No. 57, Kota Surakarta. Letaknya strategis berdampingan dengan Institusi Seni Indonesia (ISI) Surakarta dan Universitas Sebelas Maret (UNS). Berbagai pagelaran seni digelar di TBJT. Mulai dari modern, kontemporer, hingga pameran-pameran seni lainnya. TBJT didirikan sebagai pusat kebudayaan berdasarkan pada surat keputusan menteri pendidikan dan kebudayaan RI No : 0276/0/1978 tanggal 16 Agustus 1978 dan mulai dirintis pembangunannya oleh almarhum SD. Humardani pada 1981 yang saat itu menjabat sebagai Direktur Akademi Seni Karawitan Indonesia (ASKI) Surakarta dan Pimpinan Proyek Pengembangan Kesenian Jawa Tengah (PKJT) Latar belakang dibangunnya TBJT yaitu karena Surakarta merupakan kota budaya yang memiliki pusat kebudayaan Jawa yaitu Keraton Kasunanan dan Keraton Mangku...
Istiqomah Dita
Bundengan: Sejarah dan Kisah
Alat Musik
Bundengan: Sejarah dan Kisah Kabupaten Wonosobo merupakan salah satu Kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Tengah. Kabupaten yang menjadi titik tengah pulau Jawa ini berkarakteristik lahan basah dan pegunungan. Wonosobo juga merupakan Kabupaten yang kaya akan budaya dan seni. Salah satunya adalah budaya pastoral seperti angon bebek (penggembala bebek). Sontoloyo atau sebutan bagi penggembala bebek ini biasa menggunakan alat semacam payung yang digunakan untuk berteduh dari panas dan hujan selama melakukan menggembala bebek. Tentu saja karena budaya itu sendiri, perkakas beradaptasi karena faktor lingkungan. 1. Sejarah Bundengan Kowangan merupakan alat yang berbentuk seperti payung besar yang karakteristik bentuknya mirip seperti tudung. Kowangan merupakan alat yang sudah ada sejak zaman Majapahit yang digunakan dalam kegiatan sehari-hari seperti tani (bertani), ngarit (mencari rumput), dan angon bebek (menggembalakan bebek). Dalam mengisi waktu istirahat biasanya penggembala...
Betarum Damaris
Tak mau kalah dengan manusia, tembakau pun juga menikah.
Ritual
Tak mau kalah dengan manusia, tembakau pun juga menikah. Magelang merupakan sebuah daerah di Provinsi Jawa Tengah yang memiliki letak geografis cukup unik, yakni keberadaan lima buah gunung yang mengitarinya. Posisi geografisnya yang demikian membuat Magelang memiliki kebudayaan yang tak kalah unik dan tentunya menarik. Meski dengan adanya kemajuan zaman, kebudayaan setempat masih dipegang teguh oleh masyarakat disini, salah satunya yaitu upacara ritual adat. Terdapat berbagai macam jenis upacara ritual adat yang dilakukan contohnya adalah ritual upacara Pernikahan Tembakau. Benar sekali, ini adalah upacara pernikahan antara tumbuhan tembakau yang dilaksanakan layaknya pernikahan manusia, bahkan dengan acara yang lebih meriah. Pernikahan Tembakau ini dilaksanakan secara rutin oleh masyarakat di sekitar lereng Gunung Sumbing, tepatnya Desa Genito, Kecamatan Windusari, Kabupaten Magelang, sebagai wujud rasa syukur kepada Tuhan serta harapan agar senantiasa selalu diberikan hasil panen...
Rasyidjauhari
Resep Masakan Indonesia Tradisional yang Otentik
Makanan Minuman
Indonesia memiliki lebih dari 300 suku bangsa dan 1340 suku bangsa yang terbentang dari ujung Sabang sampai Merauke. Oleh karena itu, tidak heran jika kekayaan kuliner Indonesia juga beragam. Makanan khas atau tradisional memiliki keunikan rasa dan sejarah yang terutama berkaitan dengan tradisi dan kondisi alam masing-masing tempat. Misalnya, jika Anda berkunjung ke Solo, gudeg dan nasi liwet adalah makanan yang mudah ditemukan di pasar dan restoran legendaris. Begitu juga jika Anda berkunjung ke Papua, yang sebagian besar makanannya terbuat dari sagu dan ikan sungai. Kumpulan resep masakan tradisional Indonesia yang otentik, enak, dan mudah dibuat. Nasi Liwet Khas di Solo Jawa Tengah bahan: 500 gram beras 500ml santan 2 lembar daun salam 3 lembar daun pandan 2 sendok makan air jeruk nipis gula dan garam 500 gram ayam kampung 2 ruas lengkuas 2 iris kunyit 1 potong jahe 3 bawang merah 2 siung bawang putih 2 kacang hazel minyak goreng Bagaiman...
Juangmedia
Aneka Sate Khas Wonogiri
Makanan Minuman
Salah satu kuliner khas Indonesia yang bisa kita temukan di mana saja adalah soto. Hampir setiap wilayah punya soto andalannya sendiri, salah satunya yaitu Soto khas Wonogiri. Makanan berkuah kuning ini tak hanya sedap dinikmati dengan kerupuk dan sambal. Ada banyak lauk pendamping yang ternyata cocok disajikan dengan soto, antara lain Aneka Sate Khas Wonogiri dan Perkedel Aneka Sate Khas Wonogiri antara lain : Sate Telur Puyuh Sate Tepung Usus Sate Kerang Perkedel Dapat ditemukan di : RM Wonogiri Pasar Modern BSD Jalan Letnan Sutopo Blok J No. 70 Rawa Mekar Jaya, Serpong, Tangerang Selatan, Banten
Hokker
Dawet Ireng Khas Purworejo Jawa Tengah
Makanan Minuman
Dawet Ireng Purworejo: Bahan alami dan Budaya Minum Dawet dawet adalah minuman khas yang familiar bisa disebut cendol namun berbeda asal cendol dari jawa barat dan dawet merupakan minuman khas Jawa yang terbuat dari tepung beras ataupun tepung beras ketan, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Seiring perkembangan zaman, Es dawet menyebar ke seluruh kota mulai dari Kota Semarang, Solo, Jakarta, Bandung, dan kota lainnya dan memiliki khas masing-masing seperti Dawet Mantingan yang merupakan minuman khas dari kota Jepara sedangkan masi banyak cirikhas dawet lainnya dari berbagai daerah seperti solo dan semarang serta banjarnegara yang lebih menarik dan patut kita bahas adalah dawet ireng yang disebut juga dawet jembut namun sebelum itu kita bahas mendalam soal cendol dan dawet Perbedaan cendol dan dawet Es cendol berasal dari Sunda yaitu Bandung, sedangkan Es dawet berasal dari Tanah Jawa yaitu Banjarnegara dan beberapa tem...
