Entri Terkait
senjata tradisional pisau gaja dombak
Senjata dan Alat Perang
PISAU GAJA DOMBAK Piso gaja dompak merupakan salah satu senjata tradisional masyarakat Sumatera Utara yang berjenis pisau, senjata tradisional ini berfungsi untuk menikam, menusuk dan memotong. Senjata khas Sumatera Utara ini dinamakan piso gaja dompak sebab pada gagang pegangannya terdapat ukiran yang membentuk gajah. Piso gaja dompak juga dipercaya sebagai senjata pusaka kerajaan Batak pada masa kerajaan Sisingamangaraja 1. Senjata tradisional ini tidaklah diperuntukkan untuk membunuh. Namun diyakini memiliki kekuatan supranatural yang bisa memberikan kekuatan bagi sang pemilik. Dalam catatan lain piso gaja dompak mulai dikenal pada tahun 1900an dan merupakan senjata andalan dari para perampok. Ada juga yang menyebutkan bahwa pada tahun 1980an, piso gajah dompak juga sempat digunakan dalam pertarungan antar geng atau kelompok tertentu. Demikianlah mengenai beberapa senjata tradisional Indonesia yang merupakan warisan budaya dari para leluhur. Marilah kita merawa...
iqbal muharram
Kisah Sejarah Tano Ponggol Melahirkan Pulau Samosir
Cerita Rakyat
Tano Ponggol tentu tidak asing lagi bagi kita, khususnya masyarakat yang berasal dari Kabupaten Samosir. Tano Ponggol dalam bahasa asli lokal disebut Tano Magotap, yang memisahkan Pulau Samosir dengan Pulau Sumatera yang terletak sebelah Barat Pulau Samosir, Kabupaten Samosir, Provinsi Sumatera Utara. Sebutan Tano Ponggol / Tano Magotap dilatarbelakangi sejarahnya. Konon sebelum masa penjajahan Hindia Belanda Pulau Samosir menyatu dengan Sumatera dan pada masanya belum ada kata pulau tetapi hanya Samosir. Sekitar Tahun 1900-an, waktu itu Indonesia masih dijajah Belanda termasuk Samosir, dan pada saat itu yang berkuasa di Pemerintahan Hindia Belanda adalah Ratu Willhelmina (pengakuan orang tua dulu yang ikut kerja paksa menggali Tano Ponggol). Sekitar 1905 Pemerintah Hindia Belanda memerintahkan kepada Tentara Belanda yang ada di Sumatera Utara, untuk melakukan kerja paksa menggali tanah sepanjang 1,5 km dari ujung lokasi Tajur sampai dengan Sitanggang Bau. Kerja...
Fennec_fox
Terang Bulan
Musik dan Lagu
Pencipta : Djaga Depari Endeken kami Lagu si terang bulan turang la me gogo Endeken kami Lagu si terang bulan turang la me gogo Tare tarena Bintang bergaris garis Pala palana Kita enggo erkuan turang la me gogo Pala palana Kita enggo erkuan turang la me gogo De' sirang ningen pagi Kami ngandung tertangis Enda adina sirang pagi Kami ngandung tertangis Lagu si terang bulan Turang morah ate Lagu si terang bulan Bulanna meganjang Enggo kita erkuan Turang morah ate Enggo kita erkuan Ulanai kira sirang .... ula kita sirang Sumber: https://lagu.karo.or.id/djaga-depari/terang-bulan/
Nandafitsu
Margala
Permainan Tradisional
Margala merupakan salah satu jenis permainan anak yang dilakukan oleh anak-anak etnis Batak di daerah Kawasan Danau Toba. Permainan ini dikategorikan juga sebagai salah satu jenis olah raga tradisonal. Permainan ini mengandalkan kerjasama tim, mengandalkan kecepatan kaki dan pikiran untuk mengatur strategi mengalahkan lawan. Ada sebagian daerah Toba provinsi Sumatera Utara menamakannya Marcabor. Mirip dengan permainan galasin, atau disebut juga galah asin atau gobak sodor di beberapa daerah lain. Permainan margala menuntut kegesitan setiap para pemainnya. Pasalnya permainan ini apabila tersentuh oleh lawan main maka ia langsung kalah. Selain itu dituntut pula kekompakan antara pemainnya karena saat permainan dilangsungkan biasanya tidak terjadinya komunikasi. Permainan ini terdiri dari dua kelompok, setiap kelompok yang menjaga ibarat membaca arah gerak par a lawannya, layaknya orang menghitung strategi dan peluang yang ingin diciptakan, maka seperti itulah hakikat permainan...
Sourcem
Tradisi Kenduri Laut
Ritual
Tradisi Kenduri Laut adalah salah satu tradisi tahunan yang sering dilakukan masyarakat pesisir di Pulau Sumatera, salah satunya di daerah Tapanuli Tengah, Sumatera Utara. Tradisi ini dilakukan sebagai ungkapan rasa syukur masyarakat atas hasil laut yang mereka dapatkan. Selain sabagai upacara adat, Tradisi Kenduri Laut ini juga menjadi salah satu daya tarik bagi para wisatawan yang datang kesana. Karena selain dilakukan acara ritual yang bersifat sakral, tradisi ini kemudian juga dimeriahkan dengan berbagai acara seperti perlombaan, pertunjukan dan acara hiburan lainnya. Asal Usul Tradisi Kenduri Laut Tradisi Kenduri Laut ini merupakan salah satu tradisi warisan budaya masyarakat pesisir di Tapanuli Tengah, Sumatera Utara. Tradisi sejenis juga banyak dilakukan oleh masyarakat pesisir pantai sumatera lainnya, namun masyarakat Tapanuli Tengah memiliki caranya sendiri untuk melaksanakan kenduri laut ini. Dilihat dari letak geografisnya, Tapanuli Tengah sendiri...
Novan
Naniura
Makanan Minuman
Di Tapanuli Utara ada menu ikan mentah yang sudah jadi tradisi puluhan tahun. Naniura berasal dari bahasa Batak yang artinya ikan tidak dimasak. Naniura tidak dimasak menggunakan panas api melainkan matang dengan bumbu. Asam jungga yang digunakan mampu mematangkan daging ikan, bersifat antimikroba serta menjadi sumber prebiotik bagi saluran pencernaan. Ikan yang digunakan untuk membuat naniura harus berjenis ikan air tawar. Itu berkaitan dengan Danau Toba yang airnya merupakan air tawar. Kendati disajikan mentah, menu bernama Naniura ini tidak memiliki aroma amis khas ikan. Bahkan sensasinya mirip salad ikan yang segar. Naniura disajikan dengan cara disiram bumbu halus berwarna kuning. Daging ikan dimatangkan dengan merendamnya dalam cairan asam jungga dari perasan jeruk limau. Menu ini adalah salah satu makanan khas Tapanuli Utara yang dapat ditemui di Danau Toba, Medan, dan Pematang Siantar. Dulunya, naniura hanya disajikan pada raja-raja Batak, sekara...
Oase
Es Jagung Jelly
Makanan Minuman
Es jagung merupakan minuman khas dari Medan, Sumatera Barat. Sesuai dengan namanya, minuman ini terbuat dari jagung sebagai bahan utama yang nantinya dicampur dengan bahan-bahan lain. Es jagung biasanya diberi topping jelly nata de coco. Rasanya yang manis dan segar, cocok disajikan kala siang hari yang panas. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat minuman ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 3 bonggol jagung manis (dipipil/serut pake pisau) 5 sdm gula pasir (sesuai selera) 400 ml santan sedang-kental 1 sachet SKM putih 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikt air) 1 lbr daun pandan (simpul) Secukupnya garam Secukupnya Jelly de Coco Secukupnya es batu/blok Langkah pembuatannya : Blender jagung yang telah dipipil dengan santan hingga halus (bisa disaring kalau kalian mau). Masak santan beserta jagung yang telah diblender, masukkan daun pandan. Adu...
Indahmnrt
Natinombur
Makanan Minuman
Natinombur terbuat dari ikan bakar yang disajikan dengan kuah kental penuh bumbu. Kata dasar natinombur adalah tombur, arti harafiah tombur adalah basah atau berair. Bentuk kata kerja dari tombur adalah manombur yang artinya membasahi atau mengairi. Kata ini bisa digunakan untuk banyak konteks termasuk konteks makanan. Oleh karena itu, manombur dalam konteks kuliner sesungguhnya lebih tepat diartikan menguahi (memberi kuah atau membuat makanan berkuah). Natinombur secara harafiah berarti makanan yang dibasahi atau dikuahi. Namun banyak juga yang menyebut natinombur adalah ikan bakar yang disajikan dengan sambal atau ikan panggang yang dilumuri sambal. Pedasnya cabai rawit dan getirnya andaliman terasa dari natinombur ini. Konon, natinombur adalah makanan para nelayan di Danau Toba yang pergi ke danau. Dari rumah, bumbu-bumbu telah disiapkan, ketika istirahat di tepi pantai si nelayan tinggal membakar ikan lalu menyiramkan bumbu itu ke dalam ikan atau sebaliknya dengan mema...
Oase
Es Martabe
Makanan Minuman
Daerah Medan memiliki minuman khas yaitu Es Martabe. Es martabe adalah es yang menggunakan terung belanda dan buah markisa sebagai bahan dasarnya. Terung belanda dikenal karena memiliki banyak antioksidan yang baik untuk tubuh. Martabe sendiri merupakan singkatan dari ’’Markisa Terung Belanda’’. Rasa es ini sangat segar bercampur dengan rasa asam dari terung belanda dan markisanya itu sendiri, cocok sekali untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Bahan : 12 buah terong belanda 3 sdm sirup terung belanda 3 sdm sirup markisa 400 ml air matang Es baru secukupnya Cara membuat : 1. Belah membujur terung belanda masing-masing menjadi 2 bagian. 2. Keruk biji beserta daging buahnya menggunakan sendok kecil, tampung dalam mangkuk besar. 3. Masukkan sisup terung belanda dan sirup markisa kedalamnya, tuang air, lalu aduk hingga merata. 4. Siapkan 4 buah gelas saji, tutup sirup beserta daging buah terong belanda...
