Entri Terkait
Soto Bangkong Semarang
Makanan Minuman
Soto Bangkong adalah menu makanan khas Semarang, Jawa tengah, Indonesia. Nama Bangkong diambil dari nama tempat didirikannya rumah makan ini, yaitu di Perempatan Bangkong, Semarang. Dalam perkembangannya, Soto Bangkong telah membuka cabang di berbagai kota di Pulau Jawa. Inilah resep Soto Bangkong khas Semarang yang terbuat dari bahan daging sapi yang memiliki ciri khas warna kuah agak kecolatan. Warung Soto ini memang sudah melegenda karena sudah ada sejak tahun 1950-an dimana pada awalnya hanya berjualan keliling dengan gerobak. Nama bangkong berasal dari nama jalan tempat warung soto berdiri (sekarang menjadi Jalan Brigjen Katamso) bukan dari daging katak atau kodok seperti arti bangkong dalam bahasa Jawa. Walaupun sudah membuka beberapa cabang di beberapa kota besar di Indonesia, anda dapat membua...
Iklimah
Tahu Pong Semarang
Makanan Minuman
Tahu pong semarang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang dijadikan sebagai camilan dan tentunya sangat diburu para turis asing. Masakan yang berasal dari kota semarang ini mempunyai rasa yang gurih dan ketika kita nikmati tersa renyah. Dengan bumbu tradisional makanan ini mampu menarik perhatian orang. Bahan bahan membuat Tahu Pong: 10 biji tahu pong 1/2 sdt garam 100 gram lobak,diiris tipis tipis Sejumput garam Gula pasir Cuka Minyak goreng Sambal petis Tahu Pong: 2 sdt petis 5 butir brambang merah,iris tipis 1 sendok makan iar jeruk nipis 6 buah cabai rawit,iris-iris 3 sendok makan kecap manis Cara membuat Tahu Pong: Lumuri tahu pong dengan 1/2 sendok teh garam,goreng hingga kecoklatan.Angkat. Campur lobak dengan garam,gula,cuk.Aduk rata. Hidangkan tahu pong dengan sambal petis dan lobak. Tahu P...
Iklimah
Lanting Kebumen
Makanan Minuman
Berbicara soal lanting, apakah anda salah satu penyuka lanting? salah satu makanan yang khas dari kebumen, Jawa Tengah, Indonesia ini memang cukup menarik dan enak. memiliki rasa gurih renyah membuat lanting menjadi salah satu makanan yang cukup terkenal dimana-dimana. dari kota kebumen dan sekitarnya ataupun luar kota tentunya mereka tahu akan lanting. Bahkan lanting khas kebumen yang memiliki bentuk bulat seperti angka delapan atau bulatan kecil ini biasa menjadi oleh-oleh bagi warga kebumen dan sekitarnya yang sekarang berada diluar kota. jadi jangan heran lagi jika anda berkunjung ke kota kebumen atau mempunyai saudara dikota kebumen anda akan mendapat oleh-oleh lanting yang memiliki rasa enak dan gurih ini. kota kebumen memang dominan menjadi warg...
Iklimah
Tongseng Khas kebumen
Makanan Minuman
Tongseng Khas Kebumen ini memiliki citarasa yang sangat menggiurkan, Berikut ini resep Cara membuat Tongseng Khas kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Bahan: 500 gr daging kambing, potong dadu 2 cm, ganti daging sapi untuk resep tongseng sapi 7 lbr daun kol, buang tulang daunnya, potong kasar 4 sdm kecap manis 2 sdm air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng untuk menumis 500 ml santan 4 bh cabai merah, iris serong tipis 5 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1/2 sdt lada bubuk 2 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat Tongseng (Kebumen): Pertama sekali, silahkan tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah dan cabai merah, iris, tumis sampai layu. Kemudian, masukkan daging kambi...
Iklimah
Rica Rica Ayam Kebumen
Makanan Minuman
Rica-rica Ayam merupakan makanan khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. berikut resep cara membuat Rica-rica khas Kebumen. Bahan: 1/2 ekor ayam yang berukuran sedang 1/2 cangkir minyak goreng yang siap digunakan 150 cc air bersih Bumbu (Spesial): 3 butir bawang merah yang telah dikupas 1 buah tomat segar 2 butir bawang putih berukuran sedang 1/2 potong jahe 1/2 sendok teh gula pasir 50 gram cabe merah garam secukupnya Cara Membuat Rica-Rica Ayam (Spesial): Ayam yang telah disiapkan dipotong-potong sesuai selera kemudian dibersihkan Bumbu-bumbu ditumis dengan minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tercium aroma harumnya Setelah itu masukkan potongan ayam tadi dan dimasak hingga bumbu-bumbu merata ke seluruh daging Masukkan air secukupnya (sedikit saja) agar ayam tadi termasak sampai setengah matang Ayam seteng...
Iklimah
Kue Lupis
Makanan Minuman
Kue Lupis merupakan Kue khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Kue yang pekat manisnya dengan lelehan gula aren wow nikmat. makanan ini adalah makanan tradisional Indonesia tepatnya Karanganyar Kebumen. Nah dipostingan kali ini saya akan memberitahukan bagaimana cara membuat kue Lupis dengan cepat dan simpel. Oke langsung disimak ya. Bahan: rendaman ketan putih kira-kira 250gram air kapur sirih kira-kira 1sdm gula aren 125gram daun pisang daun pandan air secukupnya kelapa garam Cara Membuat: parut kelapa kukus bersama dengan garam dan daun pandan cuci rendaman ketan lalu tiriskan campurkan air kapur sirik ke ketan sampai rata bungkus ketan menggunakan daun pisang bentuk sesuai selera lalu rebus sampai matang untuk cincau : didihkan air bersama dengan gula aren sampai mengental...
Iklimah
Kue Cenil
Makanan Minuman
Kue Cenil merupakan jajan pasar tradisional khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. yang terbuat dari tepung kanji, kue ini sangat enak sekali jika di campur dengan kelapa dan gula pasir. Anda ingin mencoba cara membuatnya, mari Simak resep Kue Cenil dibawah ini. Bahan-bahan Kue Cenil: 150 g tepung kanji 50 ml air mendidih 5 sdm air dingin pewarna merah dan hijau secukupnya Pelengkap: 50 g kelapa parut, campur dengan 1/4 sdt garam halus lalu kukus selama 15 menit 30 g gula pasir untuk taburan (jika suka) Cara membuat Kue Cenil: Ambil 1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan 5 sdm air dingin, aduk rata. Tuangi 50 ml air mendidih, aduk rata. Tambahkan sisa tepung kanji, uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk. Bagi adon...
Iklimah
Sambal Tempe
Makanan Minuman
Sambal Tempe ini merupakan makanan khas Kebumen, Jawa tengah, Indonesia. citarasanya yang membuat goyangan lidah membledak, seh hah, terasa Nikmatnya. Ingin tau Resepnya, Mari simak berikut ini. Bahan dan bumbu: 20 buah tempe 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah Cabai merah atau cabai rawit (sesuai selera) secukupnya 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit, dibakar 5 biji asam jawa 20 ons gula jawa Sedikit gula pasir Garam secukupnya Cara membuat Resep Masakan Sambal Tempe Kebumen: Semua bahan dihaluskan, kemudian direbus dengan kaldu dari tulang ayam sampai matang seperti bubur Siap dihidangkan Demikian resep Sambal tempe Kebumen, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Sumber: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sambal-tempe-kebumen.htm
Iklimah
Es Kopyor Kebumen
Makanan Minuman
Es Kopyor (Kebumen) . merupakan makanan khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Berikut ini resep nya. Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk putih 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa Es batu secukupnya Sirup merah secukupnya Susu kental manis Es serut Cara Membuat Es Kopyor: Pertama sekali, silahkan siapkan es batu balok secukupnya. Kemudian campur agar dengan santan, aduk rata. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat. Setelah itu ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor. Terakhir siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis. Silahkan disajikan segera. Ok ! Terima kasih sudah membaca Resep Es Kopyor khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia ini, seoga bermanfaat dan sel...