Latopia merupakan nama lain dari laktopia.  Bakpia khas Tegal yg tampilannya hampir sama dengan bakpia umumnya. Bedanya, pianya lebih padat, lebih renyah,  dan lebih gurih. Untuk ukurannya pun lebih besar. Latopia yang terkenal dapat dibeli di Jl. Paweden kota Tegal.   RM/...

Lir Ilir   Provinsi Jawa Tengah   Lir ilir lir ilir tandure wong sumilir Tak ijo royo royo Tak sengguh panganten anyar Cah angon cah angon penekna blimbing kuwi Lunyu lunyu penekna kanggo mbasuh dodotira Dodotira dodotira kumintir bedah ing pinggir...

Tahu bumbu merupakan makanan khas dari kota Blora, Jawa Tengah. Kuliner ini terbuat dari campuran tahu, telur, dan sayur lainnya yang disajikan dengan siraman bumbu kacang. Sepintas kuliner ini hampir mirip dengan ketoprak maupun gado-gado. Cita rasa dari kuliner ini cukup gurih dan sangat pas di...

Minuman Asli Tegal.  rasa Es yg satu ini, segar, berisi adonan yang dibuat dari aci (tepung kanji) panjang-panjang berwarna putih, es serut serta gula. Gulanya pun ada dua pilihan yaitu warna merah dan warna coklat. Kabarnya, minuman ini sudah puluhan tahun berdiri. Sagwan ternyata berasal...

Pepes Jeroan merupakan makanan khas masyarakat Jawa Barat, khususnya kawasan Majalengka. Jika pepes pada umumnya menggunakan daging ikan, maka hal berbeda dapat ditemui dari masakan satu ini dimana bahan pembuatan pepes menggunakan organ dalam dari ayam atau yang dikenal dengan sebutan jeroan. Un...

Lontrong Kampung Budimulya, Slawi. Atau “ancer-ancer”-nya adalah dari Ruko Perdagangan Slawi, masih ke timur, setelah jembatan, nanti belok kiri pada gang pertama. Dari jalan raya hanya sekitar 20 meter. minuman yang terbuat dari es serut, santan, pewarna, kacang hijau, hung kweh, da...

Tari Serimpi berasal dari Yogyakarta, konon katanya tarian ini sedikit bernuansa Mistis. Awalnya tarian ini ditunjukkan saat penggantian raja di beberapa Istana Jawa Tengah. Menurut cerita masyarakat, tarian ini dapat menghipnotis para penonton menuju ke alam lain. Walau bagaimanapun, ta...

Di antara gemerisik daun ilalang di pinggiran jalan setapak, dua pasang kaki telanjang pria paruh baya melangkah tak kenal lelah menyusuri lereng bukit di sepanjang pesisir sungai. “Jek adhoh to kang gone sing diparani kui?” tanya Muhiman kepada temannya. “Yo, embuh, dek...

Martabak Lebaksiu lebih tebal dan gurih. martabak produk asli Lebaksiu dengan daerah lain berbeda. Yang membedakan pada peracikan bumbu daging sapi atau kerbau.   RM/Toko yang Menyediakan:   Martabak Lebaksiu Restaurant Address: Jl. Perintis Kemerdekaan N...

Nama lokal tanaman ini adalah saliyah, azalea (Jawa). Nama latin :  Rhododendrom simsii , dari famili Ericaceae.  Tumbuhan ini sering dibudidayakan sebagai tanaman hias atau penghias taman. Hidup baik di dataran rendah maupu dataran tinggi, di tanah yang subur dan gembur, serta banyak m...