borneo
|
Mantau Lolipop - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Mantau-Lolipop-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan ( 1 porsi) 600 gram Tepung Terigu 100 gram TangMie 40 gram Tepung Maizena 150 gram Gula Pasir 1 sendok teh Baking Powder 15 gram Ragi 4 gram baker bonus 200 ml air es 100 ml Santan 1 sendok teh Garam 1 ml pewarna... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Mantau Mini Belang - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Mantau-Mini-Belang-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan 250 gr tepung mantou 2 sdm susu bubuk 40 gr margarin putih 1 sdt fermipan /ragi 150 gr air dingin 60 gr gula halus Langkah Campur semua bahan uleni sampai kalis Bagi adonan menjadi 2, yg putih ksh bubuk choklat uleni... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Roti Mantau Sosis Pedas - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Mantau-Sosis-Pedas-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan 3 bh roti mantao 1 bh sosis potong serong 20 gram keju cheddar parut secukupnya mayonnaise 1 bh tomat potong bulat 1/4 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 sdm saus sambal 1 sdm saus spaghetti(del monde) secukupnya gar... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Mantau Isi Hoisin Daging Sapi - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Mantau-Isi-Hoisin-Daging-Sapi-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan 8 buah Chinese Steamed Buns (Mantao), belah dua vertikal seperti roti burger Untuk hoisin beef: 350-400 gram daging sapi sukiyaki 2 sdm saus hoisin 1 sdm saus tiram 1/2 sdm madu 1/2 sdt bumbu Ngoh Hiang 1/2 sdt merica bubuk... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Roti Mantau Goreng Isi Rogut - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Mantau-Goreng-Isi-Rogut-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan roti mantou wortel cincang halus daun bawang cincang halus dada ayam rebus dan potong dadu kecil 1/2 butir bawang bombay ketimum iris tipis selada air garam merica kaldu jamur/ ayam 1 sdm tepung terigu 1/2... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Mantau Isi Kornet - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Mantau-Isi-Kornet-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan 4 buah mantau 1 putih telur, kocok lepas Minyak secukupnya untuk menggoreng isi : 2 sdm margarin utk menumis 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih cincang halus 1 buah cabe merah besar buang bijj, iris tipis... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Mantau Gandum Isi Kornet - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Mantau-Gandum-Isi-Kornet-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan ( 4 buah) 4 buah mantau gandum 50 gr kornet daging sapi 1/2 bawang Bombay 50 gr keju kraft quick melt mentega untuk menumis Langkah ( 20 menit) Siapkan bahan, belah mantau jangan sampai putus. Iris bawang Bombay. Parut keju. Tu... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Burger Mantau Goreng - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Burger-Mantau-Goreng-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan 1 bgks mantou isinya 8pcs / 10 pcs 20 potong chicken nugget fiesta 100 gr daun selada hijau dan timun secukupnya 200 gr Mayonaise (Boleh di skip mayonaise) Minyak untuk mengoreng mantao & nugget Pelengkap : sesuai selera Saus cabe... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Roti Mantau Buah - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Mantau-Buah-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan ( 2 porsi) 3 buah roti mantau 3 sdm margarin/butter 1 buah pisang raja 6 buah strawberry secukupnya Nutella spread secukupnya Almond crunch secukupnya Cream cheese Langkah ( 15 menit) Belah mantau menjadi 2 bagian. Lelehk... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Roti Mantau Isi Ayam Wortel - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Mantau-Isi-Ayam-Wortel-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan ( 2 porsi) 3 buah Roti Mantau Secukupnya ayam giling 1 ea wortel parut kasar Secukupnya bawang putih Secukupnya merica Secukupnya garam 1 btg daun bawang iris halus Sedikit minyak wijen Langkah ( 30 menit) Kukus rot... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
