Entri Terkait
Paru goreng balado kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi secukupnya Cabai rawit campur 1 Sedok Garam 1/2 sendok gula pasir 1/2 kg Paru secukupnya Minyak goreng 3 lembar Daun jeruk 15 lembar Daun Temuruy 1/2 sendok penyedap bumbu 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Langkah Siapkan air dan panci isa untuk merebus paru nya kira kira 45 menit agar empuk, setelah matang potong2 tipis2 &nb...
Nicky Ria Azizman
Cilok saus balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-10 porsi 1/2 kg ayam buat isian 5 butir bawang putih 4 bawang merah secukupnya Garam sesuai selera Royco rasa sapi Daun bawang 1/2 kg tepung terigu 1/2 kg tepung kanji Bawang bombay Merica bubuk Air Cabe Saori 1 bungkus Tepung kobe Gula pasir Kemiri Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Kentang udang Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Buah kentang 1/2 Kg Udang 1 Bungkus Royco Ayam Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya air Bumbu Halus 6 Bawang Merah 3 Bawang putih 3 kemiri 7 Cabe Rawit Merah 4 Cabe Rawit grandong 1 Tomat Langkah Kupas kentang dan belah" sesuai selera kemudian cuci dgn bersih...lalu kentang terlebih...
Nicky Ria Azizman
Kalio Jengkol Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol pilih yg tua (bentuk bulat bagus & keras) 1/4 btr klapa ambil santannya 1 gengam teri asin kering 5 btr bawang merah 4 siung bawang putih 5 bj cabe merah besar 5 bj cabe kriting bila suka Cabe rawit 2 bh kemiri sangrai 1/2 sdt ketumbar secukupnya Bubuk bumbu padang/ bubuk gule dikit Jahe, kunyit, lengkuas Rempah daun: 1 btg ...
Nicky Ria Azizman
Ayam Kalio Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1/2 ekor ayam (kalau ayamnya besar) 1 ons cabe keriting 10 biji cabe rawit merah 7 buah bawang merah (ukuran menengah) 4 buah bawang putih 1 ujung kuku kunyit 1.5 buku (ruas) lengkuas 1.5 buku (ruas) jahe 1 buah kelapa dibentuk santan (kental) 3 buah daun salam 3 buah daun jeruk 1 sereh 1 daun kunyit 1 buah kentang...
Nicky Ria Azizman
Rendang telur tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 butir telur ayam 1 kantong tahu coklat Santan kara Penyedap rasa (royco ayam) 6 buah cabe merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 3 lmbar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun salam 3 buah kemiri 4 buah bawang putih 4 buah bawang merah 1 ruas lengkuas Minyak goreng Air Langkah ...
Deni Andrian
Rendang Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tahu kulit 10 buah potong jadi dua 1 Liter santan 3 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 5 butir Kemiri 1 sendok teh Ketumbar 1/2 sendok teh Lada 2 cm Kunyit 2 biji Cabe merah secukupnya Jahe lengkuas secukupnya Daun salam dan sereh secukupnya Daun bawang secukupnya Penyedap dan gula Langkah Haluskan semua bahan kecuali daun sala...
Deni Andrian
Ayam Batokok lado mudo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 1 ons cabai hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 btr kemiri 2 lbr daun jeruk 1 btg serai, ambil putihnya 1/2 sdt gula Garam Penyedap rasa 1 buah jeruk nipis Jahe Langkah Potong ayam kecil2, cuci bersih. Kasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15menit. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan ...
Aze
Gulai Tunjang Kenari
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg kikil atau kaki sapi yg sudah direbus hingga empuk ( kikil atau tunjang bisa diganti ayam atau daging kambing ) Bumbu yang dihaluskan : 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah 5 cm kunyit 2 cm jahe 3 buah cabe merah, bisa ditambah sesuai selera 1 1/2 ons kenari sangrai 1/2 sdt klabet (bisa di skip kalo ga ada) 2 sdm jintan halus 1/2 sdt ketumbar Bahan tambahan :...