Cilok saus balado
Bahan-bahan
-
5 butir bawang putih
-
4 bawang merah
-
secukupnya Garam
-
sesuai selera Royco rasa sapi
-
Daun bawang
-
1/2 kg tepung terigu
-
1/2 kg tepung kanji
-
Bawang bombay
-
Merica bubuk
-
Air
-
Cabe
-
Saori
-
1 bungkus Tepung kobe
-
Gula pasir
-
Kemiri
Langkah
Untuk isian, cuci ayam sampe bersih, lalu potong dadu (pilih bagian dada yg banyak dagingnya)campur ayam dgn bumbu tepung saji kobe lalu goreng hingga crispy lalu tiriskan, langkah selanjutnya tumis bawang bombay setelah harum kasih gula pasir sesuai selera, lalu kasih air secukupnya masukan saori secukupnya, setelahnya masukan ayam crispy diaduk sampe rata hingga airnya meresap kedagingnya
-
Untuk pembuatan ciloknya, masukan tepung terigu, tepung kanji, daun bawang yg telah diiris tipis, royco, merica bubuk, & bumbu yg udh dihaluskn(bawang putih, bawang merah, garam), dikasih air, diuleni hingga menjadi kalis & dibentuk bulat2, sebelumnya masukan isian ayam yg dibuat td, setelah selesai rebus dgn air yg telah dicampur dgn sedikit minyak goreng, angkat & tiriskan. (jika bagia dlm masih ada yg belum matang setelah direbus dgn air campur minyak td dikukus bbrpa menit).
-
Untuk pembuatan bumbu baladonya, tumis bumbu yg sdh dihaluskan(bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, cabe) campur gula pasir secukupnya, stlh harum campur sedikit air stlh mendidih masukan ciloknya, masak bntar angkat & sajikan.
https://cookpad.com/id/resep/6397598-cilok-saus-balado
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
