Indonesia banyak ditemukan berbagai budaya dan tradisi yang beragam sekaligus unik, sehingga kita patut bangga terhadap negara ini. Sayangnya belum banyak yang menyadari betapa uniknya negara kita ini. Untuk itu, akan saya perkenalkan pada kalian, salah satu kampung yang punya keunikan yang harus diketahui, Kampung Naga! Kampung Naga terletak di Desa Neglasari, Kecamatan Salawu, Provini Jawa Barat. Di sini, hingga kini, masyarakat masih mengikuti adat tradisi yang berasal dari nenek moyang mereka, meskipun berbagai investasi yang beragam sudah mendunia. Rumah kampung Naga menghadap ke arah Selatan-Utara memanjang ke arah Barat-Timur. Sehingga semua rumah memiliki pola rumah yang indah. Rumah dan bangunan dikampung naga berjumlah sekitar 100 unit. Bentuk rumah masyarakat kampung naga harus 4 persegi panjang dengan model panggung, bahan rumah terbuat dari bambu dan kayu. Atap rumah harus dari daun nipa, ijuk/alang-alang, lantai rumah dari bambu/kayu mamlit, dinding rumah dari...
Indonesia banyak ditemukan berbagai budaya dan tradisi yang beragam sekaligus unik, sehingga kita patut bangga terhadap negara ini. Sayangnya belum banyak yang menyadari betapa uniknya negara kita ini. Untuk itu, akan saya perkenalkan pada kalian, salah satu kampung yang punya keunikan yang harus diketahui, Kampung Naga! Kampung Naga terletak di Desa Neglasari, Kecamatan Salawu, Provini Jawa Barat. Di sini, hingga kini, masyarakat masih mengikuti adat tradisi yang berasal dari nenek moyang mereka, meskipun berbagai investasi yang beragam sudah mendunia. Rumah kampung Naga menghadap ke arah Selatan-Utara memanjang ke arah Barat-Timur. Sehingga semua rumah memiliki pola rumah yang indah. Rumah dan bangunan dikampung naga berjumlah sekitar 100 unit. Bentuk rumah masyarakat kampung naga harus 4 persegi panjang dengan model panggung, bahan rumah terbuat dari bambu dan kayu. Atap rumah harus dari daun nipa, ijuk/alang-alang, lantai rumah dari bambu/kayu mamlit, dinding rumah dari...
Guguritan merupakan karya sastra yang tergolong puisi lama. Guguritan adalah karangan yang terikat oleh aturan pupuh. Diantara aturan pupuh ialah : 1. Guru lagu yaitu bunyi yang jatuh pada suku kata terakhir dalam suatu baris. 2. Guru wilangan yaitu banyaknya suku kata dalam setiap baris. 3. Jumlah baris pada setiap paragraf. Aturan tersebut disesuaikan dengan jenis pupuh yang dipakai untuk guguritan. Biasanya sebuah guguritan dibangun oleh satu jenis pupuh saja, sehingga pendek hanya terdiri dari beberapa baris saja. Itu yang membedakannya dengan wawacan yang panjang dan dibangun oleh lebih dari satu pupuh. Isi guguritan bisa berupa nasihat, kejadian, pengalaman, keindahan alam, dan isi surat/pidato. Di dalam sebuah guguritan terdapat 4 unsur intrinsik yaitu : 1. Tema yaitu ide pokok yang menjiwai isi guguritan. 2. Nada adalah sikap pengarang yang dirasakan oleh pembaca gugu...
Sejit Kongco merupakan perayaan yang dirayakan oleh umat Tionghoa. Sejit berarti ulang tahun yang berasal dari bahasa Hokkien, sejit kongco merupakan hari ulang tahun dewa bumi yang dirayakan setahun sekali. Dewa bumi merupakan dewa pemberi rejeki serta kemakmuran. Dalam perayaan ini ada beberapa kegiatan yang dilaksanakan, yaitu sembahyang, barongsai, liong, serta injak bara. Perayaan ini dilaksanakann di wihara / kelenteng. Seperti namanya injak bara, berarti kegiatan ini adalah kegiatan dimana orang orang berjalan diatas bara api yang masih panas. Injak bara menarik perhatian banyak orang, Tujuan dari acara ini dipercayai oleh masyarakat untuk membawa keselamatan dan kemakmuran. Orang orang yang ingin menginjak bara harus percaya dan memiliki keyakinan, jika mereka percaya dan memiliki keyakinan maka sewaktu mereka menginjak bara, kaki mereka tidak akan melepuh atau terasa panas. Namun sebaliknya, bila mereka tidak percaya atau saat menginjak bara tiba tiba...
Sorabi Kuningan Pada umumnya, sorabi terbuat dari campuran tepung beras dengan tepung terigu/beras dan parutan kelapa (santan). Bentuknya bulat. Yang menjadi ciri khas sorabi adalah cara memasaknya dengan belanga terbuat dari tanah liat di atas tungku api. Namun, terdapat kekhasan setiap daerah dalam menyajikan sorabi, tak terkecuali Kuningan. Bila sorabi Solo terkenal dengan rasa manisnya, sorabi Bandung dengan inovasi kekiniannya, sorabi Kuningan terkenal dengan kegurihannya. Sorabi Kuningan dapat ditemukan dengan berbagai jenis: polos, telur, oncom, sohun, bakwan, aci, dan gorengan lainnya. Penjual hampir selalu dapat kita temukan di pinggir jalanan sejak jam 5 sampai jam 8 pagi, karena sorabi yang hangat menjadi pilihan yang sangat tepat untuk mengisi perut keroncongan untuk melawan dinginnya hawa Kuningan di pagi hari. Berikut cara mempersiapkan sorabi Kuningan: Bahan: -Campuran tepung beras dan santan -Garam secukupnya -Bahan tambahan pilihan (telur, oncom, sohun...
Indonesia mempunyai banyak sekali bangsa, budaya, suku, agama dan bahasa. Semuanya bersatu dalam semboyan “Bhineka Tunggal Ika”, perbedaan bukan menjadi penghalang kita untuk bersatu. Negara ini sangat kaya akan sumber daya alam atau sumber daya manusianya. Persatuan dalam berbagai perbedaan di Indonesia ini adalah ciri khas dari Negara Indonesia sejak dulu. Salah satu kebudayaan yang ada di Indonesia yaitu kebudayaan Sunda. Makanan, pakaian adat, tradisi, tarian dan lainnya dari kebudayaan Sunda seperti tidak ada habisnya untuk dipelajari. Contohnya seperti pakaian adat. Oleh karena itu, disini saya akan membahas pakaian adat Sunda khususnya pakaian bangsawan dan pakaian merakyat untuk laki-laki. Pakaian adat sunda terbagi menjadi 4 macam. Yaitu pakaian formal, pakaian bangsawan, pakaian pernikahan dan pakaian rakyat biasa. Pakaian bangsawan terdiri dari baju berwarna hitam dengan bahan kain bludru dengan pinggiran baju yang dijahit dengan...
Serabi merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia di daerah bandung sendiri serabi lebih dikenal dengan sebutan surabi. Ada dua jenis serabi, yang pertama serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin yang biasanya ditaburi oncom yang telah diberi bumbu di atasnya. Namun dengan berkembangnya zaman sekarang muncul surabi dengan topping atau saus yang bermacam- macam seperti surabi durian, keju, coklat dan lain-lain. Berikut adalah cara pembuatan surabi manis tradisional Bahan: - 175 gr tepung beras -75 gr tepung kanji -25 gr tepung terigu -2 sdt garam -2 sdm gula pasir -125 ml santan dari 1/2 butir kelapa -400 ml santan dari 1/2 butir kelapa -2 sdm air suji yang dibuat dari 15 lb daun suji dan 2 lb daun pandan lalu ditumbuk dan diperas dengan 100 ml air. kemudian dicampur dengan santan encer. ...
Upacara seren taun adalah ungkapan syukur masyarakat sunda terutama orang kuningan atas suka duka yang mereka alami terutama di bidang pertanian selama setahun yang telah berlalu dan tahun yang akan datang. Seren taun dilaksanakan setiap tanggal 22 Bulan Rayagung sebagai bulan terakhir dalam perhitungan kalender sunda. Selain ritual-ritual yang bersifat sakral, digelar juga kesenian dan hiburan. Dengan kata lain kegiatan ini merupakan hubungan antara manusia dengan tuhan, dan juga dengan sesama mahluk atau alam baik lewat kegiatan kesenian, pendidikan, dan sosial budaya. Upacara Seren Taun diawali dengan upacara ngajayak ( Menjemput Padi ), pada tanggal 18 Rayagung yang dilanjutkan dengan upacara penumbukan padi dan sebagai puncak acaranya pada tanggal 22 Rayagung. Ngajayak dalam bahasa sunda berarti menerima dan menyambut, sedangkan bilangan 18 yang dalam bahasa sunda diucapkan “dalapan welas” berkonotasi welas asih yang artinya cinta kasih serta kemurahan Tuhan...
Sunda merupakan salah satu budaya dari budaya yang beragam dari negeri kita, Indonesia. Tentu, setiap budaya Indonesia pasti mempunyai makanan, minuman, adat, dan sejarah tersendiri. Di artikel ini, kalian akan membaca cara memasak salah satu makanan khas Sunda yang lezat, yaitu acar gurame. Bahan-bahan 1. Ikan gurame (1 kg) 2. Gula pasir (1/2 sendok teh) 3. Cuka (1 sendok makan) Bumbu: 1. Bawang putih (7 biji) 2. Bawang merah (8 biji) 3. Kunyit (2 jempol) 4. Jahe (3 jempol) 5. Kemiri (4 biji) 6. Rawit (1/2 ons) 7. Laos (1 jempol) 8. Salam (2 lembar) 9. Sereh (1 batang) Cara: -Persiapan gurame 1. Gerus bawang putih (4 biji), jahe (2 jempol), garam (1 sendok makan) sampai halus. Setelah halus, lumurkan ke gurame. 2. Setelah dilumurkan, tunggu agar bumbunya meresap selama 1 jam 3. Gorengkan gurame &nb...