Gulai paku adalah gulai yang menggunakan batang dan daun paku/pakis yang masih muda, sayur gulai paku biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau orang minang biasa menyebutnya dengan ketupek. Cita rasa katupek ini tidak bisa dipalsukan oleh bahan apapun, begitu pula teksturnya. Katupek yang baik...

Mendoan stroberi merupakan kudapan unik yang berasal dari lereng Gunung Slamet, di daerah Serang. Mendoan stroberi sangat tepat disajikan di daerah dingin, seperti di lereng gunung, dengan ditemani secangkir kopi hangat. Cara membuatnya hampir sama dengan membuat mendoan pada umumnya, hanya ditamba...

Mendoan stroberi merupakan kudapan unik yang berasal dari lereng Gunung Slamet, di daerah Serang. Mendoan stroberi sangat tepat disajikan di daerah dingin, seperti di lereng gunung, dengan ditemani secangkir kopi hangat. Cara membuatnya hampir sama dengan membuat mendoan pada umumnya, hanya ditamba...

Mendoan stroberi merupakan kudapan unik yang berasal dari lereng Gunung Slamet, di daerah Serang. Mendoan stroberi sangat tepat disajikan di daerah dingin, seperti di lereng gunung, dengan ditemani secangkir kopi hangat. Cara membuatnya hampir sama dengan membuat mendoan pada umumnya, hanya ditamba...

mie par par adalah mie khas daerah sumatera utara tepatnya di rantau parapat dan mie par par ini hanya ada di daerah rantau parapat tidak ada ditempat lain. mie par par ini sama dengan mie tek tek cara pembuatan maupun cara masaknya namun yang membedakan ada ditahap pembuatan terakhirnya . jikalau...

Berikut Cara membuat Tinuktuk Bahan Kencur 1/4 kg (dikupas dan diiris) Jahe Merah 1/4 kg (dikupas dan diiris) Bawang merah secukupnya (dikupas dan diiris) Bawang putih secukupnya (dikupas dan diiris) Lada hitam 1/2 muk kecil Kemiri 20 biji (dikupas) Garam secukupnya Bawang Batak 1 ikat (tanpa daun)...

Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang hanya dihidangkan pada waktu-waktu tertentu, seperti Maulid Nabi Muhammad SAW(Haroana Maludu) ,Acara besar atau proses keagamaan, dan Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha, Makanan ini terdiri dari waje,onde-onde, baruasa,bolu khas buton,kalo-kalo da...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1 liter air 100 g beras pulen, cuci, tiriskan 2 buah jagung manis, sisir bijinya 200 g ubi jalar kuning, potong kecil 200 g labu kuning, potong kecil 100 g daun bayam 100 g daun kangkung 1 batang daun bawang, iris kasar 2 tangkai daun lelem 20 helai da...

Ikan Lais adalah ikan air tawar yang mudah ditemui di sungai-sungai Kalimantan termasuk Palangkaraya. Ukurannya bisa mencapai lengan orang dewasa. Berikut resep ikan lais bakar khas Palangkaraya: Bahan: 750 gram Ikan Lais 1/2 sdt asam jawa + 1 sdm air untuk marinasi Bahan Bumbu Halus:...

Poteng Jaje Tujak dalam bahasa Indonesia berarti Tape Jajan Tumbuk. Poteng Jaje Tujak yakni sejenis tape yang diolah menjadi makanan ringan dan disediakan saat satu minggu setelah lebaran alias pada hari raya ketupat. Hidangan Poteng Jaje Tujak ini terdiri dari 2 makanan yakni “poteng” atau “tapai”...