Selain wingko babat, kue yang satu ini juga sangat cocok untuk kamu jadikan sebagai oleh-oleh. Untuk kamu yang tempat tinggalnya jauh dari Semarang tidak perlu khawatir karena kue yang satu ini pernah mendapatkan rekor muri karena tahan lama. Ketahanan Kue Brillian bisa mencapai hingga 2 bulan padahal kue ini dibuat tanpa bahan pengawet. Kue Brilliant merupakan kue legit khas Semarang. Terdapat berbagai macam varian yang dapat kamu coba dari kue ini. Jika kamu ingin membelinya bisa datang ke tokonya yang berda di daerah Simpang Lima. Sumber : https://lagimakan.com/makanan-minuman-khas-semarang/
Salah satu ciri khas dari Indonesia adalah rempah-rempahnya. Tak heran dahulu kita dijajah dengan alasan menguasai rempah-rempah yang ada. Pada saat itu, penghasil rempah-rempah yang terkenal adalah Maluku. Maka, tak heran jika daerah sana banyak sekali kuliner yang menggunakan rempah-rempah sebagai bahannya. Salah satu yang terkenal dan mudah didapat adalah air guraka. Minuman ini sangat mudah ditemukan sepanjang jalan perkotaan di Ternate dan Halmahera. Air guraka adalah minuman khas Ternate dan Halmahera yang terbuat dari campuran rempah. Jahe adalah salah satu bahan utama yang membuat minuman ini terasa lebih hangat dan cukup pedas di lidah. Air guraka terbuat dari campuran jahe, gula aren, dan kacang kenari. Minuman ini juga bisa ditambah dengan pandan agar memiliki aroma yang wangi. Campuran beberapa bahan di atas memunculkan rasa yang pedas dan manis. Untuk membuatnya, jahe diparut dan dicampurkan dengan gula aren yang direbus hingga mendidih. Kemudian minuman tersebu...
Ambon mempunyai makanan pokok berupa sagu. Makanan khas Ambon dari sagu salah satunya adalah sagu serut sejenis kue yang mirip dengan roti kecik dengan bentuk memanjang. Kue ini dibuat dari sagu yang dicampur dengan jahe atau kayu manis. Cita rasanya sangat enak dan dominasi rasa rempahnya sangat terasa. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-ambon/
Rujak natsepa banyak dijual di sepanjang Pantai Natsepa yang terkenal. Meskipun dari tampilannya, rujak ini mirip dengan rujak rujak di daerah lainnya, namun ada sedikit perbedaan yang tidak kasar mata karena adanya irisan ubi jalar yang menjadi bahan campuran dalam rujak ini. Irisan ubi jalar tersebut disebut dengan petatas yang dicampur dengan cabai, kacang goreng, gula merah, dan juga asam. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-ambon/
Makanan yang tahan lama ini dibuat dari roti tawa yang dibalut dengan kenari dan dicampur dengan gula merah. Campuran adonan tersebut kemudian dipanggang dalam oven yang menghasilkan sajian cemilan berjenis kue dengan rasa gurih dan manis yang menggoda. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-ambon/
Makanan ringan yang namanya unik ini banyak dijual di pasar pasar tradisional yang ada di Ambon. Mirip dengan lemper Jawa, hanya saja gogos ini terbuat dari tumisan ikan yang dibungkus dengan daun dan dibakar. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-ambon/
Kopi khas Ambon yang masuk dalam varian kopi arabica ini diseduh dengan campuran jahe, serai, dan taburan kacang kenari. Kopi rarobong banyak dikonsumsi oleh para nelayan Ambon sebelum berlayar. Selain itu, masyarakat setempat juga doyan meminum kopi ini setelah bekerja. Apalagi setelah jaman semakin modern, banyak rumah kopi atau cafe yang menyediakan menu khas kopi Ambon bernama kopi rarobong ini. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-ambon/
Palito daun adalah sajian kue khas Ambon yang dibungkus dengan daun pisang berbentuk mangkok. Kue ini pada bagian atas mempunyai warna putih polos sedangkan di dalamnya terdapat lelehan gula merah yang sangat manis. Pelita daun biasa disajikan sebagai menu pembuka saat waktu buka puasa tiba. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-ambon/
Aer goraka yang dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai air jahe ini biasa disajikan bersama dengan pisang goreng dan kacang tanah yang telah digoreng terlebih dahulu. Aer goraka sering disajikan pada sore atau malam hari terlebih ketika cuaca sedang mendung dan hujan. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-ambon/