Entri Terkait
Mie Glosor
Makanan Minuman
Mie Glosor merupakan mie leor khas Sukabumi, Jawa Barat, Indonesia. berikut resepnya. Bahan: Mie glosor / mie leor / mie aci kuning minyak goreng untuk menumis bumbu bawang merah secukupnya bawah putih secukupnya daun bawang secukupnya sawi hijau (secin dalam bahasa Sunda), bisa diganti pake kubis atau kol juga lo. merica kacang tanah untuk sambal kacang Cabe Rawit secukupnya garam pecin sekucupnya Cara Membuat: goreng kacang tanah terlebih dahulu untuk bumbu kacang potong-potong sayuran dan semua bumbu diatas kecuali merica dan bawang putih ditumbuk. panaskan minyak goreng, tumis bawang merah jika sudah harum masukan ulekan merica dan bawang putih, (bekas sisa di cobek jangan dibuang ya kasih air lalu aduk aduk dan masukan air dari sisa2 bumbu bekas bawang putih merica tadi biar tak ada yang terbuang). m...
Iklimah
Pisang Gapit
Makanan Minuman
Bahan : 9 buah pisang kepok Margarin untuk olesan Kuah santan : Santan 400 cc 50 gram gula merah Tepung maizena (larutkan dengan sedikit airl), daun pandan dan garam secukupnya Cara membuat : Rebus gula merah dengan air sampai mendidih. Angkat. Saring Rebus kembali larutan gula merah dengan santan dan daun pandan, tambahkan larutan maizena dan garam. Aduk rata Panggang pisang. Olesi margarin, panggang kembali sampai agak terbakar. Panggan dengan wajan anti lengket Sajikan pisang tuangi dengan saus gula merah dan taburan keju Selamat mencoba ! :) Sumber: http://anekaresepmasakan.net/anekaresepmasakan-pisang-gapit.html Lokasi penjual: Pisang Gapit Alamat: Jl. Moh. Said, Lok Bahu, Sungai Kunjang, Kota Samarinda, Kalimantan Timur 75125 Telepon: 0813-5024-1234 Pisang Gapit & Gado - Gado...
Endah Kinarya Palupi
Cue Goreng Bumbu Bawang
Makanan Minuman
Bahan secukupnya minyak, untuk menggoreng 0.5 sdt gula pasir 10 butir bawang merah, diiris halus 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 200 mL air 2 siung bawang putih, diiris halus 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 sdm minyak, untuk menumis 1 batang daun bawang, diiris miring 0.5 sdt garam 6 buah ikan cue Bumbu dihaluskan 1 sdm terasi, digoreng 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting 1 buah tomat merah 2 buah cabai merah besar 6 butir bawang merah Tingkat kesulitanSuper easy Cara membuat Cue Goreng Bumbu Bawang Goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masukan ikan. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat. Aduk rata. Selamat mencob...
Endah Kinarya Palupi
Sate Kikil Bumbu Kacang
Makanan Minuman
Bahan 2 lembar daun salam 0.75 sdt garam 2 cm jahe, dimemarkan 0.5 sdm gula merah 500 mL santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdm minyak, untuk menumis 300 gram kikil, direbus, dipotong kotak kotak 2 sdm kecap manis Bumbu dihaluskan 100 gram kacang tanah kulit, goreng 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih Tingkat kesulitanEasy Cara membuat Sate Kikil Bumbu Kacang Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap manis dan kikil. Aduk rata. Masukan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap. Tusuk sate. Bakar sambil di olesi sisa bumbu sampai harum. Selamat mencoba ! :) Sumber: http://www.resepe.com/resep/r/244-sate-kikil-bumbu-kacang
Endah Kinarya Palupi
Kaki Ayam Ceker Goreng Bumbu Pindang
Makanan Minuman
Bahan 1.5 sdt garam 3 buah tomat hijau, dipotong-potong 0.5 sdm gula merah 5 buah belimbing wuluh, dibelah dua 0.25 sdt merica bubuk 500 gram kaki ayam, dimemarkan 1 sdt asam jawa 1 sdm kecap manis 750 mL air Bumbu 2 cm kunyit, dibakar, diiris 8 butir bawang merah, dibakar beserta kulitnya, memarkan 1 cm jahe, dibakar, diiris 3 siung bawang putih, dibakar beserta kulitnya, dimemarkan 3 buah cabai merah besar, dibakar beserta kulitnya, dibelah dua Tingkat kesulitanSuper easy Cara membuat Kaki Ayam Ceker Goreng Bumbu Pindang Goreng ceker di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit Rebus air. Masukan ceker. Masak sampai berkaldu. Masukan bumbu, bakar, garam, gula merah, merica bubuk, dab kecap manis. Masak sampai harum Tambahkan belimbing wuluh, asam, dan tomat. Masak sampai matang dan meresap. Selamat mencoba ! :) Sumber: http...
Endah Kinarya Palupi
Sup Oyong Misoa
Makanan Minuman
Bahan 150 gram udang kecil, kuliti 4 buah oyong, kupas, iris bulat 2 buah wortel, iris bulat 2 ikat misoa 1 sdm minyak goreng 1 liter air 10 butir bakso ikan, iris bulat Bumbu 2 cm jahe, memarkan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdt garam 2 siung bawang putih, memarkan 0.5 sdt merica bubuk Tingkat kesulitanSuper easy Cooking time: 45m Cara membuat Sup Oyong Misoa Rebus udang dalam air mendidih hingga udang berubah warna. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukan kuah udang Tambahkan wortel, bakso ikan, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Masak hingga wortel empuk Tambahkan oyong, masak hingga mendidih. Tambahkan misoa, masak sebentar. Angkat dan sajikan Selamat mencoba ! :) Sumber: http://www.resepe.com/resep/r/238-sup-oyong-misoa
Endah Kinarya Palupi
Soto Ayam Santan Kental
Makanan Minuman
Bahan 1000 gram ayam, potong sesuai selera 150 gram taoge, seduh air panas dan tiriskan 150 gram soun, seduh air panas dan tiriskan 250 mL santan kental 1000 mL santan cair 1 cm lengkuas 1 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 3 batang daun sup, iris tipis secukupnya minyak goreng, untuk menumis Bumbu dihaluskan 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 sdm ketumbar, sangrai 2 sdt jintan 1 sdt lada 1 cm jahe 1 cm kunyit _Pelengkap 3 buah tomat merah, iris tipis secukupnya emping goreng secukupnya bawang goreng 1 buah jeruk nipis secukupnya sambal secukupnya kecap manis Tingkat kesulitanSuper easy Cara membuat Soto Ayam Santan Kental Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam dan adukaduk hingga ayam berubah tekstur dan warna...
Endah Kinarya Palupi
Galendo Khas Ciamis
Makanan Minuman
Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis, Jawa Barat, Indonesia. Galendo merupakan makanan berupa kerak yang dihasilkan dari santan kelapa yang dimasak selama berjam-jam. Makanan ini biasanya dijadikan oleh-oleh atau buah tangan para pengunjung yang datang kekota Ciamis. Galendo kini sudah sangat terkrnal hampir diseluruh wilayah. Makanan ini memiliki rasa yang berbeda-beda, dari mulai rasa stroberi, rasa coklat, rasa susu dan juga masih banyak rasa yang lainnya. Untuk membuat Galendo khas Ciamis ini tidak memerlukan bahan yang sangat banyak, bahkan hanya buah kelapa yang dibutuhkan untuk membuat Galendo. Tapi, yang akan kami buat kali ini adalah kue yang berbahan das...
Iklimah
Awug-awug Sagu
Makanan Minuman
Bahan: 100 gram sagu mutiara 50 gram kelapa parut kasar 100 gram gula pasir 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan air suji 2 tetes pewarna hijau daun pisang untuk membungkus Cara membuat: 1. Rendam sagu mutiara dalam air panas. Diamkan 15 menit. Angkat dan tiriskan. 2. Campur semua bahan. Aduk rata. 3. Ambil daun pisang. Bentuk con-tong. Beni adonan. Semat dengan lidi. 4. Kukus 40 menit sampai matang. Selamat mencoba ! :) Sumber: http://kuliner.ilmci.com/resep/2011/25/resep-awug-awug-sagu.aspx