Sup Oyong Misoa

Makanan Minuman

Makanan Kalimantan Utara Kalimantan Utara

- 7 Juli 2015

Sup Oyong Misoa

Bahan

150 gram udang kecil, kuliti

4 buah oyong, kupas, iris bulat

2 buah wortel, iris bulat

2 ikat misoa

1 sdm minyak goreng

1 liter air

10 butir bakso ikan, iris bulat

Bumbu

2 cm jahe, memarkan

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdt garam

2 siung bawang putih, memarkan

0.5 sdt merica bubuk

Tingkat kesulitanSuper easy

Cooking time: 45m

Cara membuat Sup Oyong Misoa

Rebus udang dalam air mendidih hingga udang berubah warna.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukan kuah udang

Tambahkan wortel, bakso ikan, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Masak hingga wortel empuk

Tambahkan oyong, masak hingga mendidih. Tambahkan misoa, masak sebentar. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba ! :)

Sumber: http://www.resepe.com/resep/r/238-sup-oyong-misoa

Silahkan masuk untuk berdiskusi.