Entri Terkait
Ikan Marlin Cabe Hijau - Manado - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr daging ikan marlin 10 bh cabe hijau 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 ruas jahe 1 sdt gula jawa 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdt minyak wijen 2 sdt kecap manis secukupnya penyedap secukupnya air matang secukupnya minyak Langkah Siapkan bahan dan panaskan minyak Oseng irisan bawang merah sampai sedikit layu kemudian masukkan irisan bawang putih dan jahe geprek, masak sampai berbau harum Kemudian masukkan irisan daging ikan marlin, masak sampai setengah matang Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir, kecap, dan tuangi sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental Langkah terakhir, masukkan irisan cabe hijau dan tuangi minyak wijen serta sedikit penyedap, masak sebentar sampai cabe sedikit layu Cek rasa Angkat dan sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/...
hallowulandari
Sop Manten Solo Nasi UB - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 5 porsi) 2 kuntum brokoli rebus 2 kuntum kembang kol rebus 1 buah wortel rebus 1 bonggol jagung pipil rebus 1/4 dada ayam rebus potong dadu 1 kentang gorenng 5 bawang merah 3 bawang putih lada bubuk pala bubuk 200 ml kaldu tulang ayam 150 ml air mineral secukupnya garam. gula Langkah Rebus sayuran dan dada ayam sisihkan pada piring saji Haluskan bawang merah. Bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih tadi tambahkan 50ml air Lalu masukan tumisan bumbu ke rebusan kaldu tulang + air mineral. Didihkan masukan lada bubuk + pala bubuk +garam +gula +kaldu bubuk secukupnya Koreksi rasa Siap di sajikan Tata di piring sayuran + daging siram dengan kuah sup Nasi ub itu nasi putih + unsalted butter. Lemak tambahan untuk anak saya RM/Toko yang Menyediakan : Warung Sop Manten Mbah Atmo Restoran Sup Alam...
Fachni
Bakso Ikan Marlin - Manado - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Ikan marlin 250 gr Tepung terigu 200 gr tepung tapioka 7 siung bawang putih 2 sendok teh garam halus secukupnya Kaldu ayam atau sapi Bahan Kuah Bawang pre cincang kasar potong dadu Wortel 5 siung bawang putih tumbuk halus 2 sendok makan merica bubuk 2 liter air secukupnya Garam Seledri cincang kasar secukupnya Kaldu ayam atau sapi 1 sendok makan gula pasir Bahan isi Bihun saus sambal kecap bawang goreng untuk taburan Langkah Giling ikan dan bawang putih menggunakan food processor/ blender atau bisa di tumbuk hingga halus Campurkan ikan dan bawang putih yang sudah di haluskan dengan garam, kaldu, tepung terigu dan tapioka. beri air es dan campur semua bahan hingga. Masak air untuk merebus bakso hingga mendidih. Jika air rebusan sudah siap, matikan api kompor lalu ambil se...
hallowulandari
Sosis Solo Wortel - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 30 biji) Bahan Isian : 5 buah Wortel di pasrah 200 gram Daging Ayam 50 gram Udang 1 batang Daun Bawang 3 butir Telur Ayam 4 siung Bawang Putih 1/2 siung Bawang Bombay 2 sdt Kaldu Bubuk 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Merica Air Bahan Kulit : 200 gram Tepung Terigu 3 sdm Tepung Sagu 2 Butir Telur 600 ml Susu Cair 4 sdm Minyak Goreng Garam Merica Langkah Isian : Cincang ayam dan udang, goreng setengah matang, kemudian di haluskan menggunakan ulegan sampai daging ayam dan udang teksturnya seperti disuwir2... sisihkan Kocok lepas 3 butir telur, buat orakarik telur, sisihkan Tumis bawang putih yg sudah di geprek, masukkan daung bawang cincang beri sedikit air bumbui merica garam kaldu bubuk kemudian masukkan wortel yg sudah dipasrah Klo wortel sudah empuk masukkan daging ayam dan telur orakariknya... aduk rata. Icipi rasanya.. a...
Fachni
Ikan Marlin Kuah Kuning - Manado - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging ikan marlin, potong sesuai selera 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 ruas laos 2 ruas jahe 2 ruas kunyit 1 sdt merica 60 gr santan kental 2 sdt garam 1/2 sdt penyedap 3 lbr daun jeruk 3 btng sere uk kecil Langkah Geprek bamer bawang putih, goreng sampai kuning kemudian sisihkan Haluskan merica, kunyit, jahe, laos. kemudian tumis bumbu halus, masukkan sere dan daun jeruk tumis sampai harum. Setelah itu tambahkan air 3/4 liter masukkan ikan, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Rebus sampai mendidih Setelah mendidih terakhir tambahkn santan dan garam, disusul penyedap rasa. Didihkan sekali lg kemudian langsung dimatikn apinya. Bisa ditambahkn potongan daun bawang jika suka. Sesaat setelah api dimatikan. Bisa dibeli di: Cak Tu Ci Jl. Panglima Polim V No.15, RT.7/RW.6,...
hallowulandari
Sosis Solo Rendah Karbohidrat - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 12 biji) Bahan kulit: 3 butir telur 3 sdm tepung almond 150 ml santan 1/2 sdt garam kosher 1 sdt ghee atau butter, lelehkan Bahan isi: 500 gr daging giling 1 buah wortel, parut dan cincang 1/2 cup bawang merah, cincang 1 sdm garlic powder 1/4 cup saos tomat 1 sdt bubuk kari 1 sdm kecap inggris 1/4 sdt cumin 1/4 sdt thyme 1 sdm greek yoghurt 1 sdm garam kosher 2 sdm minyak garlic Langkah ( 40 min) Buat isi: panaskan minyak, tumis bawang merah masak sampai harum, masukkan daging giling, dan sisa bahan lainnya. Terakhir masukkan yoghurt. Masak sampai daging matang dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan. Buat kulit: kocok telur dan garam, lalu masukkan tepung, dan terakhir santan sedikit2 sampai tercampur rata. Panaskan teflon, semprot minyak kelapa, tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan dan tipiskan, masak sampai matang, balik sis...
Fachni
Sayur Trancam Solo - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 5 porsi) 5 helai Kacang panjang muda cincang kecil 1 bh Timun kupas cincang kotak kecil 1 bh Klapa muda ukuran kecil bumbu: 1 siung bawang putih 1 ruas jahe 1/4 sdt garam 1/4 sdt gulapasir Langkah ( 5 menit) Timun dan kacang panjang cincang kecil..sisihkan Lalu klapa mudaparut beri bumbu sayur mentah timun dan kacang panjang cmpur jadi satu..aduk..drngan tangan bersih. Jadi deh siapp dinikmati dengan nasi panas dan lauk ikan asin,nila goreng,kfc.berbagai lauk tmpe tahu goreng ok semua. RM/Toko yang Menyediakan : RM Bu Mayar Cawas Restoran Alamat: Jalan Klaten - Solo Km.4, Mlese, Ceper, Mlese, Ceper, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah 57465 Telepon: (0272) 332094 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2988947-sayur-trancam-solo-by-erni-hartantiamd%F0%9F%98%84%F0%9F%98%8D%F0%9F%98%98
Fachni
Proll Solo - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya bolu kering panjang 2 bungkus agar agar putih santan kara kecil 1 atau sasa santan bubuk sacet kecil 2 sesuai selera gula sedikit garam 2 butir putih telur Langkah Masak agar agar sesuai petunjuk di kemasanya masing masing Tambahkan gula garam santan dan putih telur Setelah matang tuang agar agar pada cetakan yang telah ditata bolu kering Dinginkan baru masuk kan ke kulkas.. Prollnyesss siap dinikmati.. 😠Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2974243-proll-nyess-solo
Fachni
Sosis Solo Isi Mi Jagung - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg telur 5 bks mi jagung60gr 3 buah wortel(iris halus\parut) kubis sesuai selera..potong2 3 lonjor sedang loncang(iris sesuai selera) 5 batang seledri 1 sdm margarin bumbu halus ntk isian: 4 siung bawang merah 4 siaung bawang putih 7 butir merica utuh pala sdkt sj 1,5 sdt garam penyedap rasa(sy pki dr jamur) Langkah Kocok telur smpi rata tnp ad yg nggerenjel..supaya bisa tipis ktk d teflon Haluskan bumbu halus..berikan sdkt sj k kocokan telur supaya lbh harum baunya.. Rebus mi jagung sesuai aturan..kmd tiriskn.. Tumis bumbu halus..kmd masukkan daun bawang\loncang,kmd masukkan wotel&kubis aduk rata dg bumbu halus.. Matikan kompor..kmd masukkan mi jagung k dlm tumisan bumbu halus..aduk2smpi tercampur rata Setlh tercampur rata nyalakan kmbli kompor dan aduk lg smpi keset mi ny..seblm d angkat dr kompor..taburkn seledri..aduk sampi r...