×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Sop Manten Solo Nasi UB - Solo - Jawa Tengah

Tanggal 15 Mar 2018 oleh Fachni .

Bahan-bahan (5 porsi)
  • 2 kuntum brokoli rebus
  • 2 kuntum kembang kol rebus
  • 1 buah wortel rebus
  • 1 bonggol jagung pipil rebus
  • 1/4 dada ayam rebus potong dadu
  • 1 kentang gorenng
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • lada bubuk
  • pala bubuk
  • 200 ml kaldu tulang ayam
  • 150 ml air mineral
  • secukupnya garam. gula
Langkah
  1. Rebus sayuran dan dada ayam sisihkan pada piring saji
  2. Haluskan bawang merah. Bawang putih.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih tadi tambahkan 50ml air
  4. Lalu masukan tumisan bumbu ke rebusan kaldu tulang + air mineral. Didihkan masukan lada bubuk + pala bubuk +garam +gula +kaldu bubuk secukupnya
  5. Koreksi rasa Siap di sajikan
  6. Tata di piring sayuran + daging siram dengan kuah sup
  7. Nasi ub itu nasi putih + unsalted butter. Lemak tambahan untuk anak saya

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
Warung Sop Manten Mbah Atmo
Restoran Sup
Alamat: Jl. Kyai Mojo No.116, Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57118
Telepon: (0271) 648759

 

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3025991-sop-manten-solo-nasi-ub

DISKUSI


TERBARU


Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...