×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sulawesi Utara

Ikan Marlin Cabe Hijau - Manado - Sulawesi Utara

Tanggal 15 Mar 2018 oleh hallowulandari .

Bahan-bahan
  1. 200 gr daging ikan marlin
  2. 10 bh cabe hijau
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 sdt gula jawa
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 2 sdt kecap manis
  11. secukupnya penyedap
  12. secukupnya air matang
  13. secukupnya minyak
 
Langkah
  1. Siapkan bahan dan panaskan minyak
  2. Oseng irisan bawang merah sampai sedikit layu kemudian masukkan irisan bawang putih dan jahe geprek, masak sampai berbau harum
  3. Kemudian masukkan irisan daging ikan marlin, masak sampai setengah matang
  4. Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir, kecap, dan tuangi sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental
  5. Langkah terakhir, masukkan irisan cabe hijau dan tuangi minyak wijen serta sedikit penyedap, masak sebentar sampai cabe sedikit layu
  6. Cek rasa
  7. Angkat dan sajikan
 
 
 
Sumber:
https://cookpad.com/id/resep/817199-ikan-marlin-cabe-hijau%F0%9F%98%98

DISKUSI


TERBARU


Pertunjukan Man...

Oleh Bukantokohpublik24 | 15 Sep 2024.
Seni Budaya

Debus merupakan salah satu kesenian tradisional yang terdapat di Provinsi Banten. Pada awalnya, debus berfungsi sebagai sarana untuk menyebarkan aj...

Budaya Begalan...

Oleh Aniasalsabila | 12 Sep 2024.
Budaya Begalan

Budaya Begalan merupakan salah satu tradisi adat yang masih dijaga dan dilestarikan oleh masyarakat di wilayah Banyumas, termasuk di Kabupaten Cilaca...

Seni Pertunjuka...

Oleh Radhityamahdy | 02 Sep 2024.
budaya

Seni pertunjukan wayang kulit merupakan salah satu bentuk teater tradisional yang kaya akan nilai budaya dan artistik. Berakar dari kebudayaan Jawa,...

Ting-Ting Tempe

Oleh Deni Andrian | 29 Aug 2024.
Camilan

Bahan-bahan : 250 gram Tempe 150 gram gula pasir 1 sdt margarin 1 sdt sprinkles untuk topping (optional) Cara Membuat: Potong2 tempe dgn ukur...

Bebantan laman

Oleh . | 24 Aug 2024.
Ritual adat

Bebantan Laman adalah upacara memberi sesajian untuk pelindung kampung yaitu Tuhan Sang Hyang Duwata beserta para manifestasinya. Upacara Bebantan da...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...