Entri Terkait
Lapis Solo - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 10 kuning telur 100 gram gula pasir 1/2 sm pasta vanila 125 gr mentega di kocok sampai mengembang dan putih 50 gr tepung Selai strawberry Kismis Langkah: -Mixer kecepatan tinggi kuning telur dan gula juga pasta vanila sampai ngembang putih dan berjejak. Kurang lebih 10 menit tapi tergantung mixernya. -Mentega yang sudah dikocok ngembang dicampur sedikit dengan bahan telur tadi. Hati hati aduknya. -Setelah itu dengan bertahap adonan mentega masukkan ke adonan kuning telur dengan cara aduk balik. -Baru masukkan terigu sambil di ayak dikit-dikit dengan aduk balik atau dimixer kecepatan rendah sebentar saja. -Oven yang sudah dipanaskan suhu 180. -Adonan tuang ke dalam loyang yang sudah diberikan alas kertas baking olesi mentega sedikit. Satu loyang tabur dengan kismis. -Panggang selama 20 menit atau tergantun...
Naufalrasyid
Tongseng Ayam Solo - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/4 ekor ayam ras 5 lembar kol sobek-sobek Daun bawang 2 buah tomat 1 bh bawang bombay 4 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam 2 btg serai 20 bh rawit (separo dicincang) Kecap Gula Garam Penyedap rasa Lada Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 bh&nbs...
Naufalrasyid
Brambang Asem Khas Solo - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 ikat daun lung (ketela) secukupnya Tempe gembus (1/2 lingkaran) Bahan sambal : 3 keping gula merah secukupnya Asam jawa 1 batang terasi udang bakar di teflon secukupnya Cabe rawit (7) 2 buah bawang merah bakar di teflon secukupnya Garam secukupnya Air Bahan tempe gembus : 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 sdm ketumbar 1/2 keping gula jawa...
Naufalrasyid
Masak Lombok Solo - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 500 gr daging sapi 2 lembar daun salam 1 jempol laos, geprek 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 5 sdm air asam jawa 1 bungkus kecil santan instan Bumbu irisan: 15 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe hijau 10 buah cabe merah keriting 25 buah cabe rawit selera Note: takaran cabe bisa di sesuaikan Langkah: -Rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan kemudian iris tipis. -Tumis irisan bawang merah, bawang putih, laos dan daun salam hingga wangi. -Masukkan irisan cabe ke dalam tumisan bawang. Tumis hingga cabe layu. -Masukkan daging, gula merah, kecap, garam, air kaldu rebusan daging, air asam dan santan. Aduk rata. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Sajikan. RM/Toko yang Menyediakan: Lombok Idjo Restaurant Diner Address: Jl. Gajah Mada, Punggawan, Banjarsari, K...
Naufalrasyid
Bakso Solo - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mie kering 1 bungkus soun 250 gr sosin 250 gr toge 10 Butir bakso 10 butir bakso goreng 10 butir bakso isi keju 1 batang daun bawang, iris 3 cm 3 siung bawang merah, kupas 1 siung bawang putih, kupas Garam Merica blok Kaldu Taburan : Bawang goreng Pangsit goreng Langkah...
Naufalrasyid
Nogosari Montok Menul - Lumajang - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 biji 600 ml air santan dr 1/4 kelapa parut 2 lembar daun pandan 1/4 sdt garam 50 g gula pasir (4sdm) 150 g tepung beras rosebrand 3-6 buah Pisang (tergantung besarnya) Langkah 50menit Campur tepung beras, garam, gula dan santan dalam panci. Aduk rata Rebus campuran santan dengan pandan di api kecil, aduk terus jangan berhenti hingga menjadi pekat. Matikan api Kupas pisang dan potong/belah (semakin kecil lebih cepat proses masaknya)...
Naufalrasyid
Arem Arem Jamur - Kebumen - Jateng
Makanan Minuman
Resep Arem Arem Bahan – Bahan 300 gr Beras pulen 200 ml Air 200 ml Santan kental 1/2 sdt Garam 2 lbr Daun Salam Daun pisang Bahan isian: 500 gr Jamur shitake atau champignon, hancurkan kasar 100 ml Air 2 sdm gula merah 1 sdt Kaldu jamur (kaldu vegetarian non daging) secukupnya Garam 1 genggam Daun Basil (berhubung daun kemangi susah didapat disini jadi pakai daun basil sebagai gantinya) 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt Kencur bubuk sesuai selera Cabe rawit Resep Lontong Cap Gomeh Cara Membuat Lontong : Masak semua bahan lontong sambil sesekali diaduk. Masak hingga air terserap habis (aron kalau kata mama). Cicipi rasa Siapkan daun pisang, beri nasi secukupnya, lalu beri isian jamur. Bungkus seperti lontong Kukus +/- 40 menit hingga matang d...
Riani Charlina
Kluban Kacang Panjang - Banyumas - Jateng
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 1 ikat kacang panjang 1 ikat kangkung secukupnya kelapa parut secukupnya garam secukupnya terasi matang sambal: 5 bh cabai setan (sesuai selera),rebus 1/2 keping gula jawa secukupnya garam secukupnya asam jawa 100 ml air Cara Membuat Cuci bersih kangkung dan kacang panjang, lalu rebus hingga layu. Setelah layu dan matang, siram dg air dingin agar warna tetap hijau. Lalu potong-potong Setelah itu beri kelapa parut, garam dan terasi. Dan urap hingga rata. Lalu tes rasa. Sambal: Uleg semua bahan sambal. Tambahkan air. Tekstur sambal agak cair ya. Siram sambal di atas kluban Sajikan bersama gorengan dan bothok gembus atau pindang tetel lebih nikmat. Selamat mencoba sumber: https://cookpad.com/id/resep/3116915-kluban-kacang-pr_kacang-panjang
Riani Charlina
Getuk Kukus Pandan - Semarang - Jateng
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 1 buah singkong ukuran sedang 100 ml Santan Kental, (sy 1 sachet santan kara 65ml ditambah air) 2 sdm gula pasir Sejumput garam 1 sdt pasta pandan Cara Membuat Rebus singkong hingga lunak lalu haluskan dengan penggiling atau cobek Campurkan singkong yang telah digiling dengan santan, gula, garam, dan pasta pandan, aduk rata, koreksi rasa Siapkan loyang yang telah dilapisi dengan margarin dan tepung terigu, lalu masukkan adonan getuk Kukus selama kurang lebih 15 menit Getuk Kukus Pandan siap disantap sumber: https://cookpad.com/id/resep/4263782-getuk-kukus-pandan