×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Bakso Solo - Solo - Jawa Tengah

Tanggal 10 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Bahan-bahan

 
  1. 1 bungkus mie kering
  2. 1 bungkus soun
  3. 250 gr sosin
  4. 250 gr toge
  5. 10 Butir bakso
  6. 10 butir bakso goreng
  7. 10 butir bakso isi keju
  8. 1 batang daun bawang, iris 3 cm
  9. 3 siung bawang merah, kupas
  10. 1 siung bawang putih, kupas
  11. Garam
  12. Merica
  13. blok Kaldu
    Taburan :
  14. Bawang goreng
  15. Pangsit goreng

Langkah

 
  1. Siapkan bahan-bahannya. Mie dan soun direndam di air mendidih, kemudian tiriskan. Toge dan sosin direbus sebentar dalam air mendidih tiriskan. Sisihkan.
  2. Rebusan air setelah bikin bakso jangan dibuang, tapi saring. Masukkan bawang merah dan bawang putih utuh tambahkan garam, merica, kaldu blok dan daun bawang, rebus hingga rasanya sesuai selera. Masukkan bakso, kecilkan apinya.
  3. Susun mie, soun, toge, sosin, bakso, bakso goreng dan bakso keju dalam mangkok tuangkan kuah bakso. Taburi bawang goreng dan pangsit goreng.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4012369-bakso-solo-pr_homemadestreetfood

 

Tempat yang Menyediakan:
 
BAKSO SOLO SAMRAT
Address: Jalan Tebet Raya No.45c, Tebet Timur, Tebet, RT.2/RW.2, Tebet Tim., Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820
Phone: (021) 83791952

DISKUSI


TERBARU


Lestari Naskah...

Oleh Annisafitrianaputri | 19 Jun 2021.
Naskah

Sebagai masyarakat yang berbudaya, tentu sudah bukan hal asing bagi kita ketika mendengar kata naskah. Sudah sekian banyak naskah yang menjadi bukti...

Tradisi Babiola...

Oleh Andinimizaputri | 19 Jun 2021.
Budaya

  DARI KABUPATEN PESISIR SELATAN, SUMATERA BARAT, TRADISI BABIOLA MASIH DILESTARIKAN MASYARAKATNYA. INI ADALAH SENI PERTUNJUKAN TUTUR LISAN YANG BE...

Tradisi Babiola...

Oleh Andinimizaputri | 19 Jun 2021.
Budaya

  DARI KABUPATEN PESISIR SELATAN, SUMATERA BARAT, TRADISI BABIOLA MASIH DILESTARIKAN MASYARAKATNYA. INI ADALAH SENI PERTUNJUKAN TUTUR LISAN YANG BE...

Calonarang

Oleh Bangindsoft | 15 Jun 2021.
Cerita Rakyat

Di sebuah daerah yang sekarang bernama Dusun Butuh, Desa Sukorejo , Kabupaten Kediri, hiduplah seorang wanita sakti yang memiliki ilmu leak (ilmu hit...

Legenda Situ Ci...

Oleh Mawar widya | 01 Jun 2021.
Legenda

Tak ada yang tahu pasti tentang Kuhlan, namun ada segelintir orang yang mengatakan bahwa ia adalah Willem Hermanus Hooghland, pemilik Borderij N.V. A...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...