Kue Barongko adalah kue yang terbuat dari pisang. Kue Barongko merupakan salah satu kue tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah bugis Makassar. Selain itu Kue barongku sering kita jumpai di berbagai acara, misalnya: acara pesta adat dan acara perkawinan di Sulawesi Selatan....

Makanan khas Makassar sejenis pastel. Kalau kue pastel isinya wortel dan bihun, kalau Jalangkote ini isinya kentang dan wortel yang dicincang halus dadu plus toge dan telur yang sudah dipotong-potong. Jalangkote ini juga dihidangkan dengan sausnya yang agak encer. mentega 2 sdm...

Kuliner ini bisa dijumpai di Palembang, Sumatera Selatan dan daerah Jambi. Kue Gandus terbuat dari tepung beras, santan dan sagu. Cara pembuatan kue ini adalah dengan mencampurkan adonan tepung dengan bumbu bawang putih dan cabe lalu dicetak bulat. Untuk menambah rasa yang lezat, kuliner ini dita...

Tempoyak khas Lampung  merupakan olahan fermentasi durian dengan rasa yang unik dan aroma yang sedikit menyengat.  Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga...

Bahan :         - bisa pakai ikan apa saja tapi yang paling sering digunakan masyarakat sumbawa itu ikan mujair,                                   potong2 sesuai slera (ikan...

Di Tegal, Jawa Tengah, makanan ini telah menjadi ciri khas tersendiri. Tepung aci yang merupakan sebutan lain dari tepung kanji atau tepung tapioka diolah bersama dengan bumbu-bumbu, antara lain bawang putih, garam, dan daun kucai (daun bawang kecil), lalu dilekatkan pada sisi tahu (kuning atau p...

Rujak teplak bisa kita jumpai di hampir seluruh wilayah Tegal, Jawa Tengah. Rujak wong Tegal ini mempunyai ciri khas pada sambal yang disiramkan di atas sayur mayur antara lain berupa daun singkong, kangkung, kubis, daun pepaya, kecipir, lengguk (daun ubi jalar), pare, mentimun, dan tauge yan...

sego tiwul. sego merupakan bahasa jawa dari nasi, jadi sego tiwul merupakan nasi tiwul. nasi tiwul merupaka nasi khas daerah saya, yaitu Wonogiri Jawa Tengah. karena tempat kami yang cenderung banyak menghasilkan singkong, maka para warga masyarakat memanfaat kan singkong tersebut menjadi seb...

  Sate gepuk merupakan makanan khas warga Pulau Panggang. Bahkan sate yang terbuat dari ikan tongkol dan kelapa ini sudah merupakan usaha warga Pulau ini. Sate gepuk rasanya pedas, enak dan gurih. Cita rasa sate ini dapat dimakan dimana saja dan kapan saja.   Bahan-bahan:...

Buah cermai adalah tanaman dari pohon perdu berkayu, buah cermai berukuran bola bekel dengan pinggiran berbiku-biku. Buahnya hijau saat muda dan berangsur kekuningan ketika matang. Jenis pohon ini banyak tumbuh di Kepulauan Seribu sehingga masyarakat membuat buahnya menjadi manisan.  &nb...