Entri Terkait
Acar Manado
Makanan Minuman
Acar adalah makanan yang terbuat dari sekumpulan sayur-sayuran seperti wortel, timun, buncis dan lain sebagainya. Makanan ini terkenal karena sering dihidangkan pada acara-acara besar seperti pesta perkawinan, ulang tahun maupun syukuran dan sebagainya. Sama halnya dengan acar yang satu ini, yaitu acar Manado. Namun, yang memberi keistimewaan pada acar ini adalah kuahnya yang menggunakan santan dan berwarna kuning. Serta isiannya yang tidak biasa, yaitu rebung. Bisa membayangkan, bukan bagaimana rasa yang diciptakan oleh olahan resep acar Manado khas Sulawesi Utara tersebut. Anda pasti akan menyukainya ketika pertama mencoba. Apalagi resep acar Manado khas Sulawesi Utara sudah hadir untuk Anda yang berminat mengolahnya di rumah. Dengan membaca resep tersebut, Anda sudah bisa menyajikannya dengan mudah. Resep : Bahan: 3 ons rebung ½ ons buncis, potong-potong kecil 2 buah timun, buang bijinya 6 bu...
Fennec_fox
Roti Jala Tanjung Pinang
Makanan Minuman
Roti jala, merupakan salah satu jenis makanan roti yang khas dari daerah tanjung pinang yang berada dikepulauan Riau. Roti jala disebut juga dengan roti kirai. Roti yang satu ini sebenarnya berasal dari India, yang terkenal didaerah Timur tengan yang dijadikan sebagai makanan favoritnya. Bentuk roti jala sesuai dengan nama rotinya yang menyerupai jala, masyarakat kini sudah banyak yang mengenal dengan roti jala, keberadaan roti jala kini banyak kita temukan direstoran-restoran atau toko-toko roti didaerah-daerah belahan nusantara. Resep roti jala merupakan resep yang sederhana dan mudah untuk dibuat atau ditiru. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti jala juga tidak terlalu banyak, namun untuk membuat roti jala membutuhkan ketrampilan tangan yang handal atau lihai supaya dapat mengsilakan roti jala yang benar-benar enak dan lezat. Berikut adalah resep membuat Roti jala. Bahan-bahan roti jala : Siapkan tepung terigu 150 gram Santan sebanyak 250 ml...
Fzlzal Arief Firdaus
Sate Kolombi
Makanan Minuman
Sate kolombi adalah sate yang berbahan utama keong sawah yang besar ukurannya. Hewan kolombi hidup di tanah berlumpur. Namun, kalau di Manado biasa ditemukan di Danau Tondano. Makanan ini memiliki rasa yang mirip dengan sate bekicot, namun teksturnya sedikit berbeda. Anda bisa menemukannya ketika berkunjung ke sana. Namun, bila ingin mengolahnya di rumah, pakai saja resep sate kolombi khas Sulawesi Utara yang telah tersedia. Baca kelanjutan resep tersebut di bawah ini agar Anda bisa mengolahnya dengan lebih mudah. Resep sate kolombi khas Sulawesi Utara akan memandu Anda mengolahnya! Bahan: 500 gram kolombi atau keong sawah 1 sendok teh garam 2 sendok makan air perasan jeruk nipis Minyak goreng secukupnya Bahan Sambal: 1 butir bawang putih kecil 8 butir bawang merah 1 genggam cabai rawit 4 buah cabai merah keriting 3 cm jahe 3 butir kemiri 3 cm kunyit 2 buah tomat, dipotong...
Fennec_fox
sambal Pepaya
Makanan Minuman
Sambal ini terbuat dengan bahan dasar pepaya yang diolah dengan berbagai macam rempah-rempah. Pengolahannya pun lebih mudah daripada sambal yang lainnya. Ciri khas dari sambal ini memiliki rasa yang lebih nikmat dan rasanya pun tidak terlalu pedas. Untuk anda yang kurang menyukai masakan pedas, anda bisa mencoba membuat Sambal Pepaya Khas Maluku ini untuk teman makan anda, langsung saja admin bagikan resepnya. Cara Membuat Sambal Pepaya Khas Maluku Bahan-bahan: 300 gr pepaya mentah (masih muda), kupas, serut kasar 50 bh kenari, kupas, cincang kasar 5 buah bawang merah, iris tipis...
fahrizal agdeanto
Nasi Bukhari
Makanan Minuman
Nasi bukhari secara umum terlihat seperti nasi dari Timur tengah (Arab). Nasi Bukhari memiliki rasa yang rempah-rempah. Nasi bukhari ini juga banyak mengandung protein. Anda tertarik untuk menikmati lezatnya nasi bukhari khas jakarta ini?. Tenang saja, anda tidak perlu jauh-jauh datang ke Jakarta . Karena resep masakan nusantara akan membagikan resep membuat nasi bukhari khas jakarta khusus untuk anda. Anda juga bis memodifikasi resep nasi bukhari khas jakarta ini sesuai selera anda, tapi ada baiknya anda mengikuti resep nasi bukhari yang saya berikan terlebih dahulu. Bahan nasi bukhari: 1 ekor ayam ~ potong 8 dan bersihkan 1 kg beras basmathi ~ basuh dan toskan 3 sb rempah kurma + 1 sb sos tomato - bancuhkan 2 biji buah tomato ~ belah 4 1 liter air 1/2 cawan susu cair/yogurt 1 pokokdaun ketumbar~ potong pendek 4 sb...
Ivo
Botok Putren
Makanan Minuman
Putren adalah jagung yang sangat muda Bahan-bahan: Putren 20 buah Kelapa 1/2 butir Ikan Asin/Peda 1/2 ons Daun Pisang 3 pelepah Bumbu-bumbu: Bawang Merah 5 buah Bawang Putih 2 siung Cabai Merah 3 buah Cabai Rawit 7 buah Lengkuas 1 potong Asam 2 mata Terasi 1/d sdt Garam secukupnya Cara membuat 1. Putren diiris tipis-tipis bulat 2. Kelapa diparut, ikan asin dicuci, dipotong menjadi 3 3. Durinya dibuang, kelapanya dibakar, dihaluskan, diberi air sedikit, disaring, dicampur dengan kelapa dan putren 4. Semua bumbu dihaluskan, dicampur dengan adonan nomor 3 5. Campuran dibungkusi, dalamnya diisi dengan ikan asin sepotong, dikukus Sumber: MUSTIKARASA Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno
R.M. Dyas Atmowisosro
Nike goreng Tondano
Makanan Minuman
Nike bukanlah merk sebuah sepatu, melainkan nama ikan yang ada di Sulawesi Utara. Di sana, ikan tersebut diolah menjadi berbagai hidangan. Bisa digoreng bersama bumbu-bumbu maupun dibuat perkedel. Rasanya yang khas dan gurih membuat penikmatnya ketagihan, terutama orang asli Manado yang mencicipinya. Nah, kali ini kami akan membahas resep nike goreng tondano khas Sulawesi Utara. Jadi, di sana masyarakat mengolahnya dengan resep tersebut, baik untuk menu makan siang maupun dijual di warung-warung. Bila Anda pernah berkunjung dan mencicipinya di sana, pasti tahu perbedaannya, yaitu kekhasan rasa yang tidak berkurang. Namun, bila Anda ingin mengolahnya di rumah juga bisa. Berikut resepnya di bawah. Bahan: 1 ½ ons ikan nike halus ½ ons talas 3 sendok makan tepung terigu 3 batang daun bawang, potong-potong ½ sendok makan lada Garam secukupnya Minyak goreng secukupn...
Fennec_fox
Sagu Gula
Makanan Minuman
Sagu Gula adalah salah satu kuliner khas Maluku yang selalu dijajakan dengan jajanan khas Maluku lainnya. Tidak seperti anggapan banyak orang tentang Sagu yang dikonsumsi rutin, Sagu Gula hanyalah jajanan dan bukan sebagai menu makanan utama . Cara membuat Sagu Gula Khas Maluku adalah sebagai berikut: Resep : Tepung sagu. Kelapa setengah tua. Gula saparua. Cara membuat: Campur tepung sagu dengan kelapa setengah tua. Masukkan kedalam porna. Panggang diatas bara api hingga matang selama 15 menit. Selagi panas taburi dengan gula saparua yang telah di parut. ...
fahrizal agdeanto
Kopi Kawa Daun
Makanan Minuman
Kopi kawa daun ini berasal dari kopi yang langsung diseduh dari daun kopi seperti teh, tidak menggunakan biji kopi seperti kopi hitam lazimnya. Warnanya pun lebih mengarah ke bentuk teh. http://regional.kompas.com/read/2017/09/29/07000061/kawa-daun-kopi-khas-sumatera-barat-yang-diseduh-dari-daun-1