Sate Kolombi

Makanan Minuman

Makanan Sulawesi Utara Manado

Sunting

Laporkan

Fennec_fox

- 6 Januari 2018

Sate kolombi adalah sate yang berbahan utama keong sawah yang besar ukurannya. Hewan kolombi hidup di tanah berlumpur.

Namun, kalau di Manado biasa ditemukan di Danau Tondano. Makanan ini memiliki rasa yang mirip dengan sate bekicot, namun teksturnya sedikit berbeda.

Anda bisa menemukannya ketika berkunjung ke sana. Namun, bila ingin mengolahnya di rumah, pakai saja resep sate kolombi khas Sulawesi Utara yang telah tersedia.

Baca kelanjutan resep tersebut di bawah ini agar Anda bisa mengolahnya dengan lebih mudah.

Resep sate kolombi khas Sulawesi Utara akan memandu Anda mengolahnya!

Bahan:

500 gram kolombi atau keong sawah

1 sendok teh garam

2 sendok makan air perasan jeruk nipis

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal:

1 butir bawang putih kecil

8 butir bawang merah

1 genggam cabai rawit

4 buah cabai merah keriting

3 cm jahe

3 butir kemiri

3 cm kunyit

2 buah tomat, dipotong sesuai selera

½ sendok makan air perasan jeruk nipis

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama, silahkan menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan. Setelah itu, rendam kolombi selama satu malam

2. Kalau sudah, keluarkan dari cangkangnya dan cuci sampai bersih. Lumurkan air perasan jeruk nipis serta badan sampai tercampur rata lalu diamkan selama seperempat jam

3. Haluskan bumbu-bumbu sambal kemudian sisihkan dulu untuk menusuk kolombi menggunakan tusukan sate

4. Ambil sedikit bumbu sambal tadi lalu campurkan dengan minyak goreng. Anda bisa melumuri sate kolombi dengan minyak goreng sedikit sampai rata

5. Bakar sampai ¼ matang lalu lumuri dengan bumbu sambal yang sudah dicampur minyak goreng tadi sampai rata lalu bakar hingga setengah matang

6. Lakukan hal tersebut pada sisi yang lain lalu kalau sudah matang, Anda bisa mengangkat dan menyajikannya di piring saji

7. Sementara itu, silahkan mengolah sambalnya dengan memanaskan minyak secukupnya lalu siramkan pada sambal tadi

8. Aduk rata lalu sajikan bersama sate kolombi dengan cara menyiramkannya maupun ditaruh dalam wadah berbeda

Source:http://www.masakandapurku.com/2016/03/resep-membuat-sate-kolombi-khas.html

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Agen Jual Obat Bius Pematang Siantar 0811888357 Obat Bius di Pematang Siantar COD

Ritual

Jawa Barat

Hub / WA : 0811888357 | Jual Obat Bius di Pematang Siantar | Obat Tidur di Pematang Siantar | Obat Bius Cair Apotik di Pematang Siantar | Agen Jual Obat Bius / Obat Tidur Pria dan Wanita di Pematang Siantar | Harga Obat Bius Trivam di Pematang Siantar | Obat Bius Trivam Asli di Pematang Siantar COD. Agen Penjual Obat Bius / Obat Tidur Terpercaya No.1 di Indonesia Sejak 2015 SOLUSI ANDA DISINI..? BERADA DI TEMPAT YANG TEPAT PRODUK ORIGINAL ASLI - BERSEGEL HOLOGRAM RESMI AMANAH | PELAYANAN RAMAH | PENGARAHAN TEPAT JUAL OBAT BIUS ASLI – OBAT TIDUR ASLI PALING AMPUH DR.RUKMANA SANJAYA.SP.AN (SPECIALIST ANESTESIOLOGI) INFO PEMESANAN : WA / HUBUNGI : 0811888357 Obat Bius Dalam Bidang kesehatan, Pembiusan Disebut Sebagai Anestesi, Yang Memiliki Arti ‘Kehilangan Sensasi’. Oleh Sebab Itu, Tujuan Penggunaan Obat Bius Adalah Untuk Membuat Area Tubuh Tertentu Mengalami Mati Rasa. Bahkan, Obat Bius Juga Bisa Menyebabkan Tubuh Menjadi Tidak Sadarkan Diri (Tertidur)....

Dokterrukmana

Agen Jual Obat Bius Jepara 0811888357 Obat Bius di Jepara COD

Ritual

Jawa Barat

Hub / WA : 0811888357 | Jual Obat Bius di Jepara | Obat Tidur di Jepara | Obat Bius Cair Apotik di Jepara | Agen Jual Obat Bius / Obat Tidur Pria dan Wanita di Jepara | Harga Obat Bius Trivam di Jepara | Obat Bius Trivam Asli di Jepara COD. Agen Penjual Obat Bius / Obat Tidur Terpercaya No.1 di Indonesia Sejak 2015 SOLUSI ANDA DISINI..? BERADA DI TEMPAT YANG TEPAT PRODUK ORIGINAL ASLI - BERSEGEL HOLOGRAM RESMI AMANAH | PELAYANAN RAMAH | PENGARAHAN TEPAT JUAL OBAT BIUS ASLI – OBAT TIDUR ASLI PALING AMPUH DR.RUKMANA SANJAYA.SP.AN (SPECIALIST ANESTESIOLOGI) INFO PEMESANAN : WA / HUBUNGI : 0811888357 Obat Bius Dalam Bidang kesehatan, Pembiusan Disebut Sebagai Anestesi, Yang Memiliki Arti ‘Kehilangan Sensasi’. Oleh Sebab Itu, Tujuan Penggunaan Obat Bius Adalah Untuk Membuat Area Tubuh Tertentu Mengalami Mati Rasa. Bahkan, Obat Bius Juga Bisa Menyebabkan Tubuh Menjadi Tidak Sadarkan Diri (Tertidur). obat bius cair atau disebut obat bius pingsan total, kami...

Dokterrukmana

Agen Jual Obat Bius Lubuk Linggau 0811888357 Obat Bius di Lubuk Linggau COD

Ritual

Jawa Barat

Hub / WA : 0811888357 | Jual Obat Bius di Lubuk Linggau | Obat Tidur di Lubuk Linggau | Obat Bius Cair Apotik di Lubuk Linggau | Agen Jual Obat Bius / Obat Tidur Pria dan Wanita di Lubuk Linggau | Harga Obat Bius Trivam di Lubuk Linggau | Obat Bius Trivam Asli di Lubuk Linggau COD. Agen Penjual Obat Bius / Obat Tidur Terpercaya No.1 di Indonesia Sejak 2015 SOLUSI ANDA DISINI..? BERADA DI TEMPAT YANG TEPAT PRODUK ORIGINAL ASLI - BERSEGEL HOLOGRAM RESMI AMANAH | PELAYANAN RAMAH | PENGARAHAN TEPAT JUAL OBAT BIUS ASLI – OBAT TIDUR ASLI PALING AMPUH DR.RUKMANA SANJAYA.SP.AN (SPECIALIST ANESTESIOLOGI) INFO PEMESANAN : WA / HUBUNGI : 0811888357 Obat Bius Dalam Bidang kesehatan, Pembiusan Disebut Sebagai Anestesi, Yang Memiliki Arti ‘Kehilangan Sensasi’. Oleh Sebab Itu, Tujuan Penggunaan Obat Bius Adalah Untuk Membuat Area Tubuh Tertentu Mengalami Mati Rasa. Bahkan, Obat Bius Juga Bisa Menyebabkan Tubuh Menjadi Tidak Sadarkan Diri (Tertidur). obat bius cair a...

Dokterrukmana

Agen Jual Obat Bius Malaysia 0811888357 Obat Bius di Malaysia COD

Ritual

Jawa Barat

Hub / WA : 0811888357 | Jual Obat Bius di Malaysia | Obat Tidur di Malaysia | Obat Bius Cair Apotik di Malaysia | Agen Jual Obat Bius / Obat Tidur Pria dan Wanita di Malaysia | Harga Obat Bius Trivam di Malaysia | Obat Bius Trivam Asli di Malaysia COD. Agen Penjual Obat Bius / Obat Tidur Terpercaya No.1 di Indonesia Sejak 2015 SOLUSI ANDA DISINI..? BERADA DI TEMPAT YANG TEPAT PRODUK ORIGINAL ASLI - BERSEGEL HOLOGRAM RESMI AMANAH | PELAYANAN RAMAH | PENGARAHAN TEPAT JUAL OBAT BIUS ASLI – OBAT TIDUR ASLI PALING AMPUH DR.RUKMANA SANJAYA.SP.AN (SPECIALIST ANESTESIOLOGI) INFO PEMESANAN : WA / HUBUNGI : 0811888357 Obat Bius Dalam Bidang kesehatan, Pembiusan Disebut Sebagai Anestesi, Yang Memiliki Arti ‘Kehilangan Sensasi’. Oleh Sebab Itu, Tujuan Penggunaan Obat Bius Adalah Untuk Membuat Area Tubuh Tertentu Mengalami Mati Rasa. Bahkan, Obat Bius Juga Bisa Menyebabkan Tubuh Menjadi Tidak Sadarkan Diri (Tertidur). obat bius cair atau disebut obat bius pingsan...

Dokterrukmana

Agen Jual Obat Bius Prabumulih 0811888357 Obat Bius di Prabumulih COD

Ritual

Jawa Barat

Hub / WA : 0811888357 | Jual Obat Bius di Prabumulih | Obat Tidur di Prabumulih | Obat Bius Cair Apotik di Prabumulih | Agen Jual Obat Bius / Obat Tidur Pria dan Wanita di Prabumulih | Harga Obat Bius Trivam di Prabumulih | Obat Bius Trivam Asli di Prabumulih COD. Agen Penjual Obat Bius / Obat Tidur Terpercaya No.1 di Indonesia Sejak 2015 SOLUSI ANDA DISINI..? BERADA DI TEMPAT YANG TEPAT PRODUK ORIGINAL ASLI - BERSEGEL HOLOGRAM RESMI AMANAH | PELAYANAN RAMAH | PENGARAHAN TEPAT JUAL OBAT BIUS ASLI – OBAT TIDUR ASLI PALING AMPUH DR.RUKMANA SANJAYA.SP.AN (SPECIALIST ANESTESIOLOGI) INFO PEMESANAN : WA / HUBUNGI : 0811888357 Obat Bius Dalam Bidang kesehatan, Pembiusan Disebut Sebagai Anestesi, Yang Memiliki Arti ‘Kehilangan Sensasi’. Oleh Sebab Itu, Tujuan Penggunaan Obat Bius Adalah Untuk Membuat Area Tubuh Tertentu Mengalami Mati Rasa. Bahkan, Obat Bius Juga Bisa Menyebabkan Tubuh Menjadi Tidak Sadarkan Diri (Tertidur). obat bius cair atau disebut obat b...