×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Tradisi Makanan

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Surakarta

Bancakan Weton

Tanggal 05 Aug 2018 oleh OSKM18_16618145_Caecilia Padmagita Ikastuti.

Bancakan weton dilakukan tepat pada hari weton kita lahir (Pon, Wage, Kliwon, Legi, Pahing). Dalam tradisi Jawa, setiap orang sebaiknya dibuatkan bancakan weton minimal sekali dalam seumur hidup, namun lebih baik dilakukan setahun sekali. Menurut adat jawa setiap anak yang baru lahir, orang tuanya membuat bancakan weton pertama kali pada saat usianya menginjak hari ke 35. Anak yang sering dibuatkan bancakan weton secara rutin oleh orangtuanya, biasanya hidupnya lebih terkendali, lebih hati-hati, tidak liar, ceroboh, dan jarang sekali mengalami sial. Menurut kepercayaan orang jawa seorang anak yang sakit-sakitan, sering jatuh , dan nakal, setelah dibuatkan bancakan weton si anak tidak lagi sakit-sakitan, dan tidak nakal lagi.

Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat bancakan weton

  1. Tujuh Sayuran

Kangkung dan kacang panjang merupakan sayuran yang wajib ada dalam sebuah bancakan weton, untuk selebihnya tidak ada larangan sayuran apa saja, yang penting sayuran berjumlah tujuh.

  1. Telur Ayam

Telur ayam jenis apa saja dengan jumlah 7, 11, atau 17

  1. Bumbu urap

Jika bacakan weton disajikan untuk usia sampai dengan 8 tahun bumbu urapnya tidak pedas, namun apabila disajikan untuk usia lebih dari 8 tahun bumbu urapnya pedas. Bumbu urap terdiri dari parutan kelapa yang agak muda dan dicampur dengan bumbu masak, lalu dibungkus menggunakan daun pisang yang dikukus hingga matang

  1. Empat macam polo-poloan

Polo gumantung (umbi yang tergantung di pohon), polo kependem (umbi yang ada di dalam tanah), polo rambat (umbi yang merambat), kacang- kacangan.

  1. Nasi tumpeng putih

Dalam membuat tumpeng perkiraannya akan cukup untuk 7 porsi, 11 porsi, atau 17 porsi

  1. Jajanan pasar

Terdiri dari makanan tradisional yang biasanya dijajalkan di pasar seperti jadah, wajig, awug, apem, cucur. Dilengkapi juga dengan buah buahan yang ada di pasar seperti salak, rambutan , manggis, mangga, pisang secukupnya

  1. Kembang setaman

Terdiri dari mawar merah, mawar putih, kantil, kenanga, melati.

  1. Bubur 7 rupa

Elemen utamanya adalah bubur merah dan bubur putih, sisanya merupakan pencampuran dari bubur merah dan bubur putih

#OSKMITB2018

 

DISKUSI


TERBARU


Bubur Pedas

Oleh Sherly_lewinsky | 25 Apr 2024.
Makanan khas Kalimantan Barat

Bubur pedas adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Barat. Biasanya, bubur ini akan dilengkapi dengan berbagai macam sayuran seperti daun kuny...

ANALISIS FENOME...

Oleh Keishashanie | 21 Apr 2024.
Keagamaan

Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su...

Kue Pilin atau...

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
Kue Tradisional

Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb...

Bika Panggang

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
kue tradisional

Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika...

Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...